Syltede kål med kød

Alle siger, at surkål - denne parabol er ikke for alle, fordi det er meget specifik smag. I syltede kål fans endnu mindre. Men kål - denne grøntsag er meget nyttigt for sundhed, og hver person anbefales at bruge det i mad så meget som muligt på nogen måde. Den første fordel ved dette produkt - det er C-vitamin, men ikke noget, der ifølge legenden, på grund af denne grøntsag bryster af piger vokser hurtigere. Mens det var sandt eller ej - ingen fuldt bevist. Hvordan kan indtaste denne grøntsag i vores almindelige kost? Alt er simpelt - blot tilføje kød.

Mange mennesker, der ikke kan lide kål på den sædvanlige form er overrasket over, at de er tiltrukket af lækker blanding - syltede kål med kød. Specielt til dig, kære læsere, har vi udarbejdet et udvalg af de lækre opskrifter af retterne.

Den første opskrift, som vi traditionelt kalder "traditionel sauerkraut med kød", kræver følgende produkter:

2 store løg, svinekød, udstenede 500 g, 300 g sauerkraut, 800 g tomatsauce krydderier frisk kål,, tomat 4, salt,.

Fremgangsmåde til fremstilling af måltider også simpelt almindeligt at: løg skåret i ringe, simre ved svag varme. Skær kødet, vi smide det i samme gryde, hvor stuvet løg. Efter 15 minutter inde denne blanding tilføje sauerkraut. Derefter hakket frisk grønkål (fortrinsvis belokachannuyu, men valget er ikke kritisk). Tilføj i samme gryde. 20 minutter før madlavning fad hæld i tomatsovs. Så Hak tomaterne og udelade dem der også.

Det er vigtigt, at kål med kød i øjeblikket mindst en halv time før kick off enhver fest med denne parabol i titelrollen. Det faktum, at det er en betydelig indvirkning på smag og saftighed af din kulinariske mesterværk.

Endnu engang vil jeg minde læserne om, at dette er den mest almindelige parabol til at lave mad er i tilstedeværelse af surkål kan være et spørgsmål om sekunder. Men der er en anden måde - er ikke bare en syltede kål med kød, men noget mere kreativt og ekstravagant. Hele denne duck proppet med surkål. For at forberede denne parabol skal du bruge: fjerkræ - 2 kg, sauerkraut - halvanden kilo, 4 løg, en halv liter vand, krydderier, 4 spsk sukker.

Duck ikke klippe - det skal være hele kroppen, i en knivspids hakket i store klumper. Kål burde allerede være præ-syret, hakkede løg ringe.

Nu er vi nødt til at proppe en and sauerkraut og løg indeni. lagde forsigtigt udstoppet fugl på en bageplade. At det kage jævnt, en halv time senere vil du har brug for det til at vende sig. Af den måde, kan du tjene denne parabol med sauce eller mayonnaise - valget er dit. Syltede kål med kød kogt i ovnen.

Den tredje mulighed - at koge i et stykke tid helt alene, og derefter blandes i en skål. Til denne opskrift, vi tager den samme mængde af ingredienser, som for det første. Men vi ikke blande produktet i en gryde og lad det simre dem efter tur. Så bland det hele i en stor skål. Denne ret kan spises varmt - så vil det fungere som den primære. Hvis syltede kål med kød vil blive serveret kold - det er en stor form for salat.

Mange forskere opmærksom på, at surkål er langt flere vitaminer end frisk. Dette argument - en glimrende mulighed for at fodre sauerkraut alle deres pårørende. Derudover tilbyder vi dig de mest interessante muligheder.

Og husk, at det syltede kål med kød beskrevet ovenfor - det er ikke en uforanderlig version af madlavning. Det samme kan vi sige om enhver opskrift faktisk. Efter alt, er det bare en base - en standard måltid. Men du kan nemt sprede det, hvis du føjer til noget særligt, noget anderledes. Og ved den måde, at gøre sur kål du også kan eje. Det er ikke svært. De vigtigste ting - ønsket! Under alle omstændigheder, syltede kål med kød - en ret, som skal spises af voksne og børn.