Korrekt ernæring til hver dag! Menu, kan du oprette din egen!

Det er ingen hemmelighed, at ikke alle af denne produktion, så smukt arrangeret på hylderne i moderne butikker, supermarkeder og nyttig. Også, det er ingen hemmelighed, at maden skal være afbalanceret, at bære fordel kombinerer hendes krop har brug for ingredienser. Dette er, hvad vi gentager fra barndommen.

Og dog, hvis vi er i stand til at spise hver dag? Støt og metodisk at balancere mad, ved hjælp af en varieret kost? Selvfølgelig ikke. For mange af os, "at spise rigtigt hver dag", "Menu", "kost" - ord, der ikke motiverer til handling. Den skyld og rytmen i livet, og en uvilje mod at bruge tid på madlavning (i stedet for en uafhængig og korrekt håndtere de produkter, vi køber halvfabrikata, som ikke kan garantere nogen fordel, og heller ikke smag), og viden om denne balance i fødevarer (dvs.. E. At maden skal være afbalanceret, vi husker, og hvad betyder det - meget få mennesker), ikke mulighed for at sprede maden. Men du kan gøre det til en regel, for eksempel, at den anden plade garniture ændre sig, for at ændre kød ...

Og okay, vi, de voksne, men de børn, vi ved heller ikke, hvad de skal fodre. Nå, vi ligge ned gastritikom på hospitalet, og at. Og hvis vores barn er syg ?. Så presserende spørgsmål dannet i "den rigtige mad til hver dag," menuen i det mindste gøre op for en uge og gå til en sund livsstil som en familie!

daglige ration

Så hvad gør er det rigtige mad til hver dag? Menuen skal bestå af følgende typer produkter (ja, de produkter, opdelt i typer): brød, korn, kød, mejeriprodukter, grøntsager, frugter. Det meste af kosten bør gøre kød, fisk, bønner og mejeriprodukter - 60%; 20% af den daglige mængde nødder, vegetabilsk olie; yderligere 20% - grøntsager, frugter. Disse procentsatser (berømte kombination af proteiner, fedt og kulhydrater) vil variere afhængigt af din fysiske aktivitet og sundhed, både fysisk og psykisk.

Kornprodukter (mel produkter, retter fra kornarter, kerner) er i stand til at erstatte 60% af kød og mejeriprodukter kost, og 20% af frugt og grøntsager. Det er derfor, al jordens befolkning forbruger mere end 60% af maden er korn. Men det er ikke altid hensigtsmæssigt. For eksempel, kan kroppen ikke leve længe uden frugt, reagerer på denne mangel i en kost vigtig type af beriberi produkter. Og uden kød (især fedt - svinekød) gør ødelægge humør (svaghed opstår er ikke klart, hvad, og den konstante følelse af let sult).

Nogle typer af produkter kan ikke kombineres i ét måltid. Vi er i stand til at forstå, at hvad der ikke kan kombineres (fx mælkeprodukter og bælgfrugter, vi er ikke blevet, samt agurk drikke mælk). Og alligevel nogle af dine foretrukne retter, vi fortsætter med at lave mad, uvidende om uforenelighed deres ingredienser. Fx dumplings (bør dej og kød spises separat), kød og kartofler. Generelt kød blander godt med kun grøntsager, så vælger en side parabol til kød , fortrinsret, men snarere gøre det til en regel, kok en side skål af grøntsager.

Ugentlig kost

Nu komplicere vi vores mål - ordentlig ernæring. Kost for en uge, du behøver at gøre, så det optimalt kombinerer alle former for produkter. Og til mel og korn var nok, og på samme tid, er kød og frugt krop ikke fratage.

Korrekt ernæring: regler for udarbejdelsen af den ugentlige kost

Der er nogle regler for dannelsen af den ugentlige kost.

Først og fremmest opgive de halvfærdige og "forarbejdede varer" som muligt. Disse billige varer (fødevarer godt kan de ikke kaldes) som de instant nudler den mest skadelige. Mange tv-shows, at eksperimentere, at sagen tiltrak ernæringseksperter specialister, viste sig at være længe siden, at det mest skadelige i dette sæt er "suppe af kosttilskud," nudler i sig selv er uskadelige.

Prøv ikke at gentage retter: I korn, ændre kød (svinekød, oksekød, kylling, hestekød, kalvekød, lam), skift mælkeprodukter (yoghurt, kefir, gæret bagt mælk, shakes mælk), en række salater, grøntsager og endda frugt som en dessert, forskellige kager. Vær sikker på at medtage fisk og marine produkter (kål, rejer, krabber kød). Og så videre. D.

Et sidste tip, tillader ikke glemme korrekt ernæring for hver dag: menu gjorde du skal hænge på et fremtrædende sted, ellers er det forpligtet til at blive glemt, tabt. De fleste placere den på dit køleskab.