Kost uden salt - det er, hvad du har brug for

I de seneste år, blandt dem, der ønsker at tabe sig, ofte er blevet anvendt kost uden salt. Anmeldelser specialister denne metode til vægtkontrol bliver blandet. Ernæringseksperter mener: afvises helt udelukke salt fra kosten. Indeholdt deri natrium nødvendigt for mennesket. Han fjerner fra kroppen ufordøjet overskydende calcium, støtter balancen af stoffer. Desuden saltfri diæt giver kun midlertidig vægttab på grund væsketab. Derfor er en tilbagevenden til normal kost fører til hurtig vægtøgning, ofte endnu større.

Undersøgelser har vist, at mennesker, der er totalt udelukket fra kosten salt ikke adskiller sig fremragende helbred. Desuden blandt dem langt mere almindeligt hjerte-kar-sygdom på grund af mangel på natrium.

Hvorfra, da den positive feedback? Og hvorfor er de samme læger siger, at en kost uden salt er nyttig i hypertensive patienter og dem, der er tilbøjelige til at hævelser? Det faktum, at saltet, som sukker, er ofte til stede i produkter i en "skjult" form. Det er meget i pølserne, bagværk, konserves og mange andre er klar til brug industriprodukter. Som et resultat, det moderne menneske er mere end den daglige sats af saltindtaget til 2-3 gange, i høj grad foruroligende, at dit stofskifte.

Hvordan kan det være? Sandheden, som altid, i midten. Kost uden salt og sukker betyder ikke en komplet afvisning af disse produkter, men kun deres rimelige begrænsning. Det anbefales, for eksempel, saltning maden er ikke i færd med at forberedelse og færdiglavet. Det bør erindres, at ingen salt kost giver en dagspris på forbruget af omkring en teskefuld (5-6 oz.).

Til maden ikke tilsyneladende frisk og smagløst, tilføjer i sin naturlige krydderier, løg, hvidløg. Kassér fede, stegt, akut og røget, koncentreret kød og fisk bouillon, svine- og oksekød, pølser, tørret, marineret, eller tørret fisk. Den maksimale grænse brug af pickles, saucer og konfektureprodukter, der også tilføjer en masse salt. Medtag i din menu vegetabilsk bouillon, salt-fri, hvede og rug brød, forskellige fisk og kød. Hertil kommer, en kost uden salt anbefaler frugter, bær, skummetmælk, mejeriprodukter, rå og kogte grøntsager. Bemærkelsesværdigt, hvis dit bord vil blive overværet af ost, æg, yoghurt, tørret frugt, gelé.

Ca. én dag menu, salt-fri kost

Morgenmad: fedtfattig hytteost, brød (uden salt) og te (du kan med mælk).

Frokost: en bagt æble

Frokost: salat af tomat, kartoffel suppe med svampe og æbletærte med æbler.

Eftermiddagssnack: brød (salt-fri) med marmelade og et afkog af hyben.

Middag: grøn salat med nonfat yoghurt, kogte kartofler og hytteost med frugt.

Husk, at du ikke bare kan opgive saltet. Men en kost med dens moderat forbrug kan opretholdes i lang tid. En fornuftig tilgang til hans menu vil hjælpe dig ikke kun tabe sig, men også i høj grad forbedre tilstanden i deres helbred.