Lækre og velduftende kylling i sovs "Teriyaki": opskrift

Kylling i "Teriyaki" sauce, den opskrift, som vi ser i dag, viser det sig en usædvanlig og meget velsmagende. Det skal bemærkes, at dette er muligt at forberede originale og flavorful fad er ikke kun til den sædvanlige familie middag, men også at forelægge det for ferie bordet.

Kylling i sauce "Teriyaki": opskrift

Kræves til fødevarer:

• Sojasovs - 130 ml;
• kølet kyllingebryst - 1 kg;
• Apple Cider Eddike - 4 store skeer;
• Brunt sukker - 150 g;
• sort peber allehånde pulver - 1 lille ske;
• stivelse - 2 dessertskeer;
• salt tilsat jod små - tilsat til kød efter eget skøn;
• mellemstor friske hvidløg - 2 fed;
• ingefær - betyde stykke (8-10 cm i størrelse);
• afkølet drikkevand - 55 ml.

Forarbejdning af kødprodukter

Kylling i sauce "Teriyaki" opskrift, som er faktisk meget simpelt, det viser sig især velsmagende, hvis det er parat til at bruge kun ferske, kølede bryster. De skal erhverves i mængder på 1 kg, vaskes grundigt, adskilt fra knogler, brusk og hud, derefter skåret i små stykker. Det skal bemærkes, at nogle af de husmødre foretrækker at gøre en skål af hele brystet. Vi besluttede at hugge dem, samt generøse smag fint salt tilsat jod.

Behandling yderligere ingredienser

Kyllingefilet i "Teriyaki" sovs bliver duftende og lækre takket være det faktum, at i forbindelse med udarbejdelsen af originale retter ved hjælp af ingredienser som hvidløg og ingefær. Disse produkter skal være godt vasket, tyndt skræl og skræl og knuses derefter under anvendelse af en fint rivejern.

Processen med tilberedning af aromatiseret sauce

Hvis du nøje følge alle reglerne for udarbejdelse af usædvanlige retter af hvidt kød, fjerkræ, så du er sikker på at få en lækker og velduftende kylling i "Teriyaki" sauce. Opskriften på denne påfyldning bør kun produkter af høj kvalitet. I en lille gryde, bland følgende ingredienser var nødvendige: brunt sukker, sojasovs, apple cider eddike, sort peber, stivelse, der skal fortyndes med koldt vand og tidligere behandlet ingefær og hvidløg. Efter dette, skal alle lagt ud komponenter blandes grundigt, og derefter sætte på lav varme, bring i kog og lad det simre indtil da, indtil saucen tykner.

Varmebehandling i alle specialer

Når kødproduktet og flavorful sauce vil være fuldt forberedt, er det nødvendigt at tage en dyb bageform, børste det med olie (solsikke), og derefter lægge ud hønen. Næste bryst er nødvendigt at fylde en tyk sauce og sende dem i en forvarmet ovn i 38 minutter. Efter udløbet af den nævnte tid, bør de retter af kød nå og udvidet i portioned skeet.

Hvordan at bringe til bordet

Kylling under "Teriyaki" sauce, den opskrift, som vi foreslået ovenfor, skal indsendes til middagen varm med en solid side parabol. Som det er ideelt til grundigt pisket kartoffelmos eller kogt pasta. Også til denne parabol, anbefales det at indsende friske krydderurter, grøntsager og brød.