Lever salat. Opskriften på hver dag

Mange forbereder sig på ferien lever salat, opskriften på som i de fleste tilfælde er ganske enkel. Nu kan du finde en lang række variationer af denne velsmagende og nærende måltider: med kylling, oksekød, svinekød lever eller med dåse torskelever. Her er nogle opskrifter.

• "Luft". For det skal bruge: 350 g leveren (kylling eller svin), 5 æg, en krukke af syltede agurker, gulerødder, løg og mayonnaise. Lever og kogte gulerødder. Hvis dette er svinekød gras, så rist det på et groft rivejern, ligesom gulerødder, kan kylling simpelthen skåret i strimler. Løg stegt i smør, æg og agurker skæres i små stykker. Alle ingredienserne tilføje op i en dyb skål og bland, mayonnaise. Men det er muligt at lægge alle de produkter, der er lag imprægneret med samme mayonnaise.

• En anden lever salat opskrift med gulerødder "i koreansk." Denne salat kræver ingen særlige energi- og materialeomkostninger. For at gøre det, skal du bruge: Koreansk gulerødder (du kan købe) - 250 gram, den samme mængde oksekød lever, løg og mayonnaise. Lad afkøle kogt lever direkte ind i bouillon, så hun vendte juicier. Derefter skæres i strimler og tilsæt stegt i smør halvcirkler hakkede løg, gulerødder, mayonnaise, omrørt og fik lov til at suge i nogle få timer.

• Og lever salat opskrift er ganske originalt, skal du sørge for at overraske dine gæster. Således, tage to hvidløgsfed, pod chilipeber, en knivspids sukker, 10 g Dijon (grain) af sennep, 45 g vin eller balsamico 60 gram olivenolie, 300 g grønne bønner, et pund kylling lever, salt og peber, urter (fx arugula). I en skål, bland alle ingredienserne saucen: eddike, sennep, krydderier. Bønner stege på grillen eller stegepande med chili. Særskilt, steger kylling lever skåret i strimler. Cool produkter, og derefter blandes med saucen, tilsæt de hakkede krydderurter og server.

• Her er en anden lever salat. Opskriften er almindeligt den gør, og for udarbejdelsen af denne parabol skal bruge følgende suite af produkter: dåse torskelever, kogte kartofler, gulerødder, æg, syltede agurker, grønne fjer løg, hård ost, mayonnaise og krydderier. Antallet af ingredienser kan definere sig selv, afhængigt af hvilken type produkt ville foretrække mere. Cookie jar er nødvendigt at åbne og dræne al olien, derefter sat i en skål og mos med en gaffel. Alle ingredienser er skåret i små strimler, tilsæt til leveren og bland forsigtigt, krydr med mayonnaise og drys med grønne løg. Denne salat kan fodres, æglæggende i wafer indkøbskurve.

• En anden opskrift på "Salat lever pust." Den består af fire lag, der hver smurt med mayonnaise. Så vi placerer i bunden af kogt oksekød lever, revet på et rivejern. Næste lag - kogt revet kartofler. Tredje lag - kogt revne gulerødder og afsluttende - revet æg. Pynt salat kan hakkes urter eller revet æggeblomme.

Og husk, uanset hvad du beslutter dig for at lave mad lever salat opskrift til din altid vil være lidt anderledes afhængig af mærke af de valgte produkter.