Mad og drikkevarerOpskrifter

Linser med grøntsager: opskrifter fra en første til en anden fad

I modsætning til disse bælgfrugter, som ærter eller bønner, linser i vores område ikke er for hyppig gæst på bordet. Men det er meget nyttigt og har ingen bivirkninger såsom oppustethed eller gas. Desuden er det perfekt kombineret med andre produkter, så de retter, hun kan tilberede en masse forskellige og, keder sig, hun vil ikke snart. På samme nærende linser med grøntsager, hvilket er meget vigtigt for folk, der hurtigt, og ikke indeholder fedt, der er attraktiv for blyuduschih figur.

Linser med græskar

I denne parabol, der er andre grøntsager, men den græskar i det mest. 300 g er det nødvendigt at skære en mellemstor. 2 også skære aubergine, og saltet og afsat i 20 minutter, derefter fusionerer dem med bitter væske. Gulerod smuldre, men ikke strimler eller terninger og ringe. Hvis roden er tyk, kan skæres i halvcirkler. Løg skæres i halve ringe. Primært ristede græskar kuber med gulerødder og løg. Som rødmende - hældes et glas linser og hældes den samme mængde vand. Stew i et fad dækket fjerdedel af en time vil derefter lagt auberginer, fire hakkede hakkede tomater, hvidløgsfed og alle valgte krydderier. På fuld styrke linser, braiseret med grøntsager, holde på ilden i cirka 10 minutter, og selv i slutningen af skålen, drys med krydderurter.

Linser med grøntsager

at forberede denne parabol er ikke svært. Men det var sådan en vellykket linser med grøntsager, en opskrift opfordrer til en separat kok bønner (halv kop) indtil halvt kogt. Halvfabrikata grød serveret med et låg og der er afsat. På den ene stykke gulerod og løg skæres, tilføjede de to stykker selleri stilke, og alle sautér indtil de er bløde, men ikke helt. C3 kinakålblade skæres tynde dele og tyk vene hakket og tilsat til zazharku. Lidt senere lagde hakket peberfrugt og tomat. Et par minutter senere toppet spsk tomatpuré. Ved udgangen sætte et stykke smør, og når det smelter - bønner. I processen med slukningsmidler linser med grøntsager skal omrøres flere gange. Efter 5 minutter fælles forberedelse af branden er slukket, og skålen er tilbage for en kort stund under kølerhjelmen. Spis det varmt, og med masser af grønne områder.

Grøntsager, svampe og linser

Denne opskrift er interessant, ikke blot ved tilstedeværelsen af svampe, men små tilføjelser, som giver fadet en krydret og usædvanlig smag. Først som sædvanlig, lavet af stegte løg, to gulerødder, to stykker af selleri og tre fed hvidløg. Når zazharki zazolotitsya, det kaster de hakkede svampe - 200 gram, og hældte en skefuld eddike. Fry bør være et par minutter til brun svampene, men saften er ikke helt fordampet. I en pande tilsæt 2 kopper linser og 4 hakkede tomater. Fem minutter senere, da grits blødgjort, men endnu ikke klar, tilsættes to smuldret peberfrugter, lidt revet ingefær, peber og salt og spidskommen. En anden 5 minutter senere, linser med grøntsager suppleret med et glas rosiner og en teskefuld spidskommen. Og til allersidst - de narhval hænder på stykker af spinat. Skålen er klar, når al væsken er fordampet fra stegepande. Takket være Zira, spidskommen og ingefær dine linser med grøntsager erhverve himmelsk smag. Og med kød eller fisk, hun blander i fint.

Hus finke i multivarka

Ligesom alle retter i landet, at linser og grøntsager være meget akut. Til dette formål i en skål placeret 2 kopper salsa, hakket hvidløg kryddernellike, dessertske sennep, 2 store skeer af chili pulver og halvt - den sædvanlige sorte. Hvis du ikke ønsker for meget sværhedsgrad, reducere mængden af krydderier - en ret fra det i smagen vil ikke miste. I en glasskål placeres linser, en halv kop hakkede gulerødder og selleri, majs og en kop hakkede peberfrugt. Alt dette er fyldt med en bouillon (oksekød, halv kop), aromatiseret med krydderier, eksponerede slukning mode og tid - 09:00. Ja, linser med grøntsager i multivarka vil forberede det så meget! Men om morgenen fadet er drysset med hakkede friske krydderurter, revet æg og ost - og du kan være glad for at have morgenmad.

linsesuppe

For ham, skal bønnerne være en halv time at fylde med koldt vand. Faktisk af alle bælgplanter linser kogt hurtigere end nogen, men hvis det før du sender den til suppen dunk, vil "ærter" forblive intakt og ikke briste under tilberedningen. Ved tre-liters gryde med suppe, hvor der er linser med grøntsager, opskrift anbefaler at tage bare en halv kop bønner. Men hvis du elsker den første tykkere, kan deres antal øges. Otmokaniya Efter at vandet er drænet, hældes nye linser og lagt på en tallerken. At koge - tilføje tre skiver kartofler. Indtil suppen vil blive kogt, fint smuldre løg, gulerødder rubs (og af både at tage på en stor ting) og skære to stilke af selleri. Det er stegt på vegetabilsk olie fra alt dette. Når den har nået en lækker, frisk-faced udseende, tilsat til puljen, som ikke fjernes fra varmen i yderligere fem til ti minutter. Hvis du ikke gør hurtige og elsker kød, linsesuppe med grøntsager i den bitre ende, kan du smag med røget ribben, Jaeger pølse eller blot kogt kylling. Men selv uden kødingredienser det viser en rig, duftende og lækker.

Opsummering

Tilføj endelig at linser kan tilberedes med næsten alle grøntsager, som kan findes på butikshylderne. Men når et sæt ikke anbefales at undgå selleri - med ham fad af linser bliver mere delikat smag.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.