Mad og drikkevarerDesserter

Madlavning kage rustik stil. Kage til bryllup i rustique stil: Dekoration

Hvad er stilen i rustik? Det refererer til minimalisme, enkelhed udførelse. Hvis vi taler om kagen i rustik stil, betyder det, at desserten er meget enkel og bagning, og i udformningen.

kage Rustik

Opskriften på kagen med bær er enkel. Vi har brug for:

  1. Mel - 280 g
  2. Ginger pulver - 1 tsk ..
  3. Bagepulver - 1 tsk ..
  4. Muscat møtrik - 1 tsk ..
  5. Æg - 2 stk.
  6. Smør - 170 g
  7. Sukker - 120 g
  8. Fløde - 110 g
  9. Honning -120 g
  10. Pulveriseret sukker - 50 g
  11. Vanilla sukker.
  12. Cherry.
  13. Kandiserede frugter.

Fremstilling af kager for kagen

Hvordan man laver en kage i den rustikke? Master class i madlavning for at præsentere i denne artikel. Vi tilbyder en opskrift på ingefær dessert med bær, smør, fløde og kanel.

Retterne skal tilslutte bagepulver, mel, kanel, stødt ingefær, muskatnød. Alle ingredienser blandes godt.

I en anden gryde, piskeris to æg med sukker. Det er nødvendigt, at vægten er steget betydeligt i mængde. Yderligere er det nødvendigt at smelte olie, for eksempel i en gryde. Det bør køle lidt af, så kan du tilføje den fløde og mælk.

Æg blandingen skiftevis tilsætte en blanding af en stegepande og tørre ingredienser. I dette tilfælde, alle omhyggeligt piskeris mixer. I sidste ende, kan du tilføje honning eller ahornsirup.

Kager kan bages i særlige former. Af de foreslåede mængder af ingredienserne skal have et gennemsnit på tre kage.

Før skal smøres bagning formularer med olie og drys med mel. Nederst kan du sætte pergament og derefter lægge ud af dejen og bages ved et hundrede og tres grader omkring en time. Den øverste del af kagen skal være gylden. Hver kage, fjerne fra ovnen, skal du først lad den køle af i form. Fem minutter senere, kan du fjerne. De skal få op til to og en halv centimeter. Vi kogte kager til kagen i en rustik stil (Kage kan være noget af en bryllup). Endvidere skal gå videre til produktion af fløde, i vores tilfælde vil det være ost.

Madlavning ost creme

Hovedreglen for en sådan creme: kolde ost og blødt smør. Ost kan præ-afkølet i køleskabet for at hærde det. En følelse hold olie ved stuetemperatur, bør det være blødt. Kun med sådanne ingredienser får vi dessert i rustik stil. Kagen vil blive dækket med en creme med en blød konsistens og fin smag.

Det har gjort det ganske nemt. Alle ingredienserne til cremen sat i en skål og slå med en mixer. Bør få en homogen blanding. På processen med at slå dig tilbringer omkring fem til syv minutter.

Mange er interesseret i spørgsmålet om den pulveriserede sukker. Så begynder med pisket smør pulver ved maksimal hastighed, og tilsæt derefter ost.

Når cremen er klar, er det stadig kun til at dekorere vores dessert i en rustik stil. Kagen skulle være lige, men fordi toppen af kager er bedst skæres med en kniv. Og så kan du dække dem med fløde, der er bekvemt placeret i en wienerbrød pose. Det zavetrivaetsya det helt, og fløde lag er lige, og er tilstrækkeligt glat. Cremen kan spredes kun i en spiral.

Fra kager til at samle tårnet, som også er smurt med creme. På det øverste lag kan lægges bær, såsom blåbær eller kirsebær kandiserede. Hvis du ønsker at gøre smukke bryllupskage i rustik stil, uden for det, også nødt til at generøst frakke med fløde. På den side overfladen påføres nok creme lag og align spatel.

At kagen er klar i rustik stil. Hvordan uhøjtidelig som et mirakel, vi forstår. Lad os nu tale mere om hans dekoration.

Hvordan til at dekorere en kage i den rustikke?

Dessert med et lignende design kan falde i med enhver ferie i den rustikke stil. Efter alt, sådan strømning er til stede i det indre og i kulisser. Meget langsomt det passerede i konfekture kunst.

Ofte kage dekoration i rustik stil er meget enkel, uden nogen dikkedarer og krav. Ideen er, at desserten selv ikke er belagt med cremen eksternt, som er normalt accepteret. Toparket enkelt indrettede bær. Dette er en grundlæggende indretning. Men resten af de nuancer udføres på din bekvemmelighed. I virkeligheden, i den rustikke kage er en svamp kager med fløde, undertiden imprægneres. Konsistens kiks sådan, at de godt kan anvendes til etagebyggeri. Sådan en sød, smuk ikke lade nogen ligegyldig.

Kagen kan forblive som "nøgen" uden for og lidt imprægneret med en lille mængde af cremet blanding. Jeg må sige, at hvert lag af multi-dessert omhyggeligt og forsigtigt pels med fløde. Derefter spatel et tyndt lag på en sideflade, således at siderne kager forblev transparent. Orientere dig til hvilken tilstand, du har brug for at gnide cremen. På dette stadium af forberedelsen skal du give desserten i blød i flere timer ved stuetemperatur. Og så kan du sætte kagen i køleskabet i 12 timer.

Før servering dessert du kan hælde flydende honning blomst, skal du sørge for at dekorere med bær og frugt til at smage, drys med hakkede nødder.

"Naked" kage Rustik

I en verden af søde sager, også har sin egen måde og nye trends. Så sidst i chokoladeindustrien, en ny trend - "nøgne" kager.

Det særlige ved denne dessert er en usædvanlig produktkrav og design. I alle sådanne produkter skal være fremstillet af naturlige ingredienser. Det drejer herunder og farver, skal de være i live. For registrering af en dessert bruge rigtige frugt og bær, og andre materialer.

Forside kager koncept i kraft rustikke - det er naturligt. Til madlavning, ikke engang bruge frugtfarve. De er erstattet af saft af frugt og bær. Så dessert er ikke forfærdeligt, selv at behandle et barn.

Der er endnu en nuance kage. Han er lavet således, at alle dets lag paraderede og intet maskeret. Det færdige produkt er ikke dækket med fløde eller mastiks, ikke drysset med revet chokolade. Det er alt sammen foran vores øjne: kager, fløde, bær, lag. Alt dette kan ses med det blotte øje. Udseende kage tiltrækker opmærksomhed for sine usædvanlige og eksotiske arter. Selvfølgelig udseende dessert forskellig fra de sædvanlige, men det er hans funktion.

Bryllup kager Rustik

I øjeblikket Kager i kraft Rustik blevet moderne trend. Desuden gik de ind i brylluppet mode. Flere og flere unge par vælger en dessert sådan en fest. Det er traditionelt indrettet med frugt og bær, det har en multi-differentieret struktur. Især så gode kager i den varme årstid. Creme desserter meget hurtigt miste deres form, selv i varmt vejr, og hvad kan vi sige om Frank varme. Dette skyldes den store indhold af cremen. Kage Rustik -Ideel løsning for en sommer bryllup, betyder det ikke gå dårligt, vil være smuk indtil udgangen af den fest, og ikke mindre velsmagende.

nye tendenser

Gradvist vores smag og prioriteringer ændrer sig. Nu folk er krævende desserter. De bør være ikke kun lækre, men også smuk. Hver kage - et kunstværk. Nyeste modetrends bygget på Olympus eksotiske "nøgen" kage. Hvorfor dessert rustik stil af den såkaldte? Det faktum, at han, som det manglede i tøj fra de sædvanlige hvide creme indhyller siderne.

Disse desserter er ikke blot ønsker at prøve, men også for at gætte, hvor og hvilken slags bær er sat. Shortcakes nødvendigvis altid er synlige, og de behøver ikke nødvendigvis at være den samme tykkelse. Det giver kagerne en særlig charme, selvom de stadig ikke har afsluttet mesterens hånd. Nogle bagere kalder denne stil landsby.

i stedet for en epilog

Prøv at koge en kage i en rustik stil, vil sætte pris på sin enkelhed og skønhed på samme tid. Du er sikker på at værdsætte dette mirakel bær.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.