Madlavning lækker salat med rejer, salat og agurk

Hvis du ønsker at tilføje til din kulinariske sparegris flere lækre og lette måltider, den salat med rejer, salat vil og agurk indtage sin retmæssige plads der. Crunchy, med en dejlig frisk smag, de er perfekte og ferie bordet, og diversificere familien kost på hverdage. Grøntsager, der er en del af, vil give dig nyttige vitaminer og fibre, og rejer give det ønskede protein (i dette tilfælde de indeholder næsten ingen fedt).

Salat med rejer, salat og agurk

Til fremstilling skal du bruge:

• 1,5 kg ubehandlet rejer;
• 3 frisk sprød agurk;
• Red salad løg - halvdelen (hvis store) eller en mellemstor;
• 5 vagtelæg;
• 300 g (ca. 1 bank) sorte oliven;
• saften af en citron, et par spiseskefulde olivenolie;
• salat;
• salt og krydderier efter smag.

Rejer Kog og derefter fjernes skallerne. Vagtelæg og til at lave mad, og så cool og hakkes fint. Salat løg skåret i halve ringe og agurk eller strimler eller terninger - det er bare den måde, du kan lide. Og nu stor salat måltid, bedre flad, Shots salat, og sætte de forberedte ingredienser på toppen, blandet med hinanden. Ved afslutningen af den salat, du har brug for at hælde dressingen: bland i hendes klemt fed hvidløg, olivenolie, frisk saften af en citron og salt og krydderier (hvid peber kan tages). Finish - inden servering, kan du dekorere med nødder eller kiks. Af den måde, hvis du kan lide mayonnaise, de salater med rejer, salat og agurk er meget muligt at tanke op, og de enten tage det med oliven-version, eller bland naturlig yoghurt med finthakket greens. Af den måde, i en salat, du kan ikke sætte et vagtelæg, og de sædvanlige (2 stk), samt tomat eller peber - det vil også meget velsmagende ret.

Rejer salat, agurker og tomater

For at forberede, tage:

• enhver pund kogte og pillede rejer skaller - du kan tage og store, kongelige og mindre arter;
• 3 stk. friske agurker og tomater;
• en lille flok af friske grønne løg;
• Patroner - naturlig eddike, vegetabilsk olie, lidt sukker og salt.

Forbered ingredienserne i en salat: agurker, tomater, rejer smuldre som passer til din smag. Men som regel grøntsagerne skæres i skiver og rejer i halve, hvis store. Løg Hak. Nu blandes grøntsagerne i en separat skål, krydr med vegetabilsk olie og eddike, smag til med salt. På et stort fad i midten Put rejer (uden optankning), og på siderne - en salat af grøntsager. Det viser sig, lækker og smuk, sådan en behandler og du kan sætte på et festligt bord.

Frisk rejer salat, agurker og æbler

For en smuk, multi-farvede fad skal du bruge:

• 450 g kogte rejer;
• friskpresset saft af en halv citron;
• 2 håndfuld eventuelle salat grønne;
• halvdelen af en stor agurk;
• 1 stort grønt æble ;
• 5-6 radiser;
• Patroner tage et halvt glas fedtfattig yoghurt uden tilsætningsstoffer, en teskefuld frisk revet peberrod, en lille smule af varm sauce som "Tabasco", en lille grøn løg og salt og peber.

Forbered ingredienserne i en salat: rejer, agurk, æble og radise skæres i små stykker, og grøn chop. Hvis du bruger salatblade, kan de være let at bryde med håndkraft. Bland ingredienserne, hæld citronsaft. Til dressingen i en blender, piskeris yoghurt, hot sauce, peberrod og krydderier. Efter hæld salatdressing og kaste. Du vil blive glædeligt overrasket over den blide smag af en parabol. Nu ved du, hvordan man ikke blot forberede en salat med rejer, salat og agurk, men ikke mindre velsmagende sorter af hans æble og tomat.