Mad og drikkeDesserter

Mannequin puddinger

Manny puddinger - alt kendt delikatesse fra barndommen. Denne unikke skål tjener som en god morgenmad eller dessert til både børn og voksne. Denne skål har en blid luftig konsistens, og til smag det ligner en gryderet.

Alle manna puddinger er baseret på semolina og er nemme at forberede. Gryderetter fra denne korn er gode både varme og kolde.

Klassisk mannapudding.

For at forberede det skal du bruge: et halvt glas mælk, et par spiseskefulde vand, 40-50 gram semolina, en skefuld sukker, et æg, 2,5 spsk smør, et par skeer frugtsirup, en knivspids salt og brødkrummer.

Vand med mælk og en knivspids salt bringes i kog, så skal en tynd lunke hældes semolina under konstant omrøring. Hæld grød i 20 minutter på lav varme, hvorefter tilsæt sukker, og sæt det samme smør og æggeblomme. Bland alt grundigt, og tilsæt derefter pisket i et stejlt skumprotein. Bageformen skal smøres med smør og sprøjtes generøst med brødkrummer, hvorefter den kogte blanding sættes forsigtigt og bages i ovnen, indtil den er kogt. Klar pudding kan hældes med frugtsirup efter ønske.

Mannequin pudding, opskrift til børn med rosiner

Ingredienser: 250 gram halvpasta, en liter mælk, en knivspids salt, 100 gram sukker, 3 medium kyllingæg, rosiner og smør ved 60 gram, 2 spiseskefulde fedtsyre creme, en lille vanille, jordkiks, abrikosjuice eller sirup - 1 glas.

Inden du laver pudding, skylles godt og tørrer rosinerne. I mælk med salt og sukker ved kogning tilsættes langsomt krydderpulverørring langsomt. Brew indtil fortykkelsen af grød i 15 minutter, fjern derefter fra varme og lad i 20-30 minutter, så grøden er lidt afkølet.

På dette tidspunkt piskes æggehvalderne forsigtigt ind i et fast skum og anbringes i køleskabet.

Æggeblommer blandes med det resterende sukker og indføres sammen med rosiner i den afkølede grød. Der tilsættes også vanillin opløst i en lille mængde vand. Alt er godt blandet og pisket med en blander, hvorefter piskede hvide tilsættes forsigtigt .

Form til bagning bør smøres med smør og forsynes forsigtigt med brødkrummer. Hæld grød på en sådan måde, at den fylder 2/3 af formularen. Topfedtsyre creme, sæt derefter i ovnen ved en temperatur på 200 grader. Bag pudding til den gyldne skorpe på overfladen. Serveres, rigeligt vandende abrikossirup eller syltetøj.

Mange børn kan ikke lide manna grød, men pudding fra halve grød spises meget frivilligt.

Kostmandspudding

Manni puddinger er den optimale løsning til kosternæring. Et fremragende valg for dem, der ser deres form, men nægter ikke dig selv en lækker sød dessert.

Ingredienser til 2 portioner: Et glas mælk 0,5% fedt, 2 store skjeer halvpølse, en teskefuld smør, 2 spsk sukker, bedre end brun, lidt vanillin og 1 æg.

Til madlavning bland vanillin, mælk, sukker, æggeblomme, smør og semolina. Lad blandingen stå i en halv time, så manchaen svulmer. Herefter er det meget godt at piske og tilsætte protein der. Endnu en gang, slå og læg i en bagning skål. Bages i ovnen, indtil en rødbrun vises. I mangel af en ovn er det muligt at bage humant pudding i en mikrobølgeovn ved fuld kapacitet i 7 minutter.

Som en sovs til kost manna mannapudding er perfekt til enhver frisk eller frosne bær, knust i en blender.

Meget godt manna puddinger kombineres med enhver frugt (frisk, dåse) og sirupper. Eksperiment og overraskelse med forskellige smag af kære og gæster. Denne dessert vil appellere til både de yngste og de voksne kærester.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.