Opskrift kylling ristning i en ovn, 2 forskellige udførelsesform

Ovn - fremragende uerstattelige ting for enhver værtinde. Bag et udvalg af retter i ovnen, opnår vi en helt anden smag. Tilstedeværelsen af hende i huset gør det muligt i væsentlig grad at udvide antallet af mulige retter. I denne artikel vil vi se på opskriften ristning kylling i ovnen - ikke engang en. Prøv dem, og de helt sikkert vil være en af de mest populære i din familie.

Opskrift kylling ristning i ovnen

Til fremstilling skal du bruge: 1 leder af hvidløg, en halv medium citron, olie, mayonnaise, salt og krydderier efter eget valg, og, selvfølgelig, kylling. Formentlig din kylling vil være ude af butikken, og derfor har "bragt i orden". - Din opgave er at vaske, tørre, og at klippe den. Skær ben, vinger, og derefter - bodryshki, derefter adskille tilbage fra brystet, ryggen, skæres i to stykker, og brystet med 4. Igen, vaske det, tør dem og sat i en skål.

Forsigtigt vi salt det og gnid krydderierne. Vælg de krydderier, der er til din smag, kan du også tage en sort og rød peber, hop-suneli eller særlige krydderi til kylling. Jævnt hæld dens saft af en halv citron.

Hvidløg er passeret gennem chesnokodavku eller finthakket. Bland med mayonnaise, tilsæt kylling i en skål og bland det hele grundigt. Smører mayonnaise hvert stykke på alle sider. Dernæst lad kyllingen at marinere natten over eller i mindst 5-6 timer. Dette gøres, så det gennemvædet med sauce og krydderier.

Når det marinere, tage gryden, fedt med vegetabilsk olie, spredt sig til kylling og sætte i ovnen. Det vil blive bagt 40-50 minutter ved en høj temperatur. Udført! Dette er en stor opskrift til ristning en kylling i ovnen, og det vil være lige så lækker enten varmt eller koldt. Du kan endda tage det for en tur på et tog eller på en skovtur.

Opskrift kylling ristning i ovnen hele

Dette er en stor mulighed, foruden hurtig at tilberede. Tag en stor butik en kylling (egnet og hjemlig, hvis du har det allerede renset og gennemført alle de nødvendige procedurer)), smør (kan være solsikke, men bedre - olivenolie), urter og krydderier, kan det være en vismand, rosmarin, oregano, sort peber, timian og andre mere brugt, det vigtigste - de skal have et par stykker, og de bør kombineres.

Fyld til kylling, som du er nødt til at vælge til din smag. Det kan være æbler, gulerødder, hvidløg, løg ...

Sluk øjeblikkeligt ovnen, og i mellemtiden nyde en kylling. Vaske og tørre det med en papirserviet. Alle krydderurter hakke og blandes med krydderier, så hæld i der et par spiseskefulde olie. Stramt makulere kylling valgte fyld og sy tråden hul. Der er ikke meget forskel, hvad der vil blive påfyldning. Det tjener mere smag og saftighed støtte til kylling.

Smør alle kyllingen olie med en blanding af urter og krydderier, som du forberedt. Gør dette omhyggeligt, gnid blandingen, således at det gennemblødt ind i kødet. I en bageform, placere din kyllingebryst opad. Ved høj temperatur, ca. 230 ° C, bage det i en time. Sluk derefter ovnen, dæk med folie og lad kyllingen så stille i 15 minutter - i ovnen.

Du kan bage kylling med kartofler eller bage det separat bruger nogen opskrift på at bage kartofler i ovnen. Deres utallige, herunder fyldte, så bagt kartoffel kan være ganske uafhængig fad. Prøv disse to versioner af bagt kylling. Og så vil det være muligt at starte et nyt eksperiment - for eksempel mester opskrift ristning svinekød i ovnen, som i øvrigt er ikke mindre velsmagende og heller ikke kræve, at du tilberede specialiserede høj uddannelse. Ovn, som det er blevet sagt - uerstattelige ting ...

Spild ikke din tid og Nyd dine opdagelser!