Opskrift Marie med margarine. Hvordan at lave mad kiks i margarine og creme fraiche

Hvordan kom nogle gange ønsker at nyde hjemmebagte småkager. Efter alt, denne dessert har en særlig smag og aroma, som er ret sjældne i butikken færdige produkter. Og denne kendsgerning er forbundet med det faktum, at mange af nutidens producenter føjes til cookie dejen forskellige erstatninger og gelatineringsmidler. Det er disse pulvere gøre søde produkter er ikke kun smagløst, men også farligt for helbredet.

Cookies på margarine - er den mest populære og billige dessert, som er lavet af mange husmødre til en lækker familie te. Den ansøgning indgivet af madolie i hjemmet bagning skyldes det faktum, at i sammenligning med god smør det er meget billigere. Hvis du ikke kan vente med at gøre deres egen dessert, men økonomien tillader ikke at købe et dyrere produkt, vi er glade for at præsentere til din opmærksomhed et par opskrifter på hvordan man laver en hurtig wienerbrød i margarine. Af den måde, hvormed grundlag af sådanne produkter kan være helt forskellige ingredienser. Fra dette vil ændre ikke kun smagen af desserten, men også dens udseende, konsistens og så videre.

Trin for trin opskrift på shortbread kiks med margarine

At ælt dejen til sådan en enkel, men meget velsmagende dessert, du ønsker at købe:

• mellemstor hønseæg - 1 stk;.
• hvidt mel sigtes - 1,5 kopper;
• sand sukker - ½ kop;
• kernefri rosiner - ½ kop;
• spisestue sodavand, læsket eddike - dessertske;
• margarine til bagning - 130g

Fremstilling af dejen

Som du kan se, en simpel cookie er i margarine ikke kræver en masse ekstra ingredienser. Til fremstilling af en sådan test er nødvendig på forhånd at fjerne madolie fra køleskabet, og efter maksimal afrimning - pisk med en hånd blomsterkrone med sukker. Dernæst skal du at finkæmme mel hvid hvede, satte hende æg, dampede rosiner, udstenede, læsket sodavand og en spiseskefuld sød masse af margarine. Efter en lang agitation bør du danne en temmelig tæt og homogen dej.

behandling dannelse og varme

Det skal bemærkes, at eventuelle cookies på margarine dannet og bagt i ovnen ganske nemt og hurtigt. Til hjemmelavede kager viste sig glat og smuk, er det nødvendigt at knibe off et stykke fra basen i mængden af halvdelen af dessertskeer, og derefter rulle en bold ud af det og sætte det på en bageplade med bagepapir. Når hele ark vil blive fyldt med halvfabrikata, er det nødvendigt at sætte i den forvarmede ovn og lad stå så længe desserten er let gyldent. Normalt tager det 17-25 minutter.

Korrekt Serve

Ud over de kernefri rosiner, kan opskrift shortbread kiks med margarine også omfatte eventuelle nødder. Med dem, vil desserten være mere lækker, hjertelig og flavorful. Serveres hurtige hjemmelavede kager til bordet skal være med varm te eller en anden ikke meget sød drik.

Madlavning cookies på margarine og creme fraiche

I modsætning til de tidligere dessert produkter, der præsenteres, er mere frodig og blød. Denne cookie konsistens er opnået på grund af det faktum, at basen tilsættes ikke kun billig madolie, men også sur. Således til fremstilling af velsmagende og ømme cookies, vi har brug for:

• hvedemel sigtet - 2 fulde kopper;
• margarine beregnet til bagning - 200 g;
• tyk olieagtig fløde - 180 g;
• bagepulver - teskefuld;
• pulveriseret sukker - 120 g;
• kakaopulver - 3 store skeer;
• vanille - knivspids.

blanding baser

Før du koge kiks i margarine og creme fraiche, bør det være godt æltede dej er elastisk og tæt. Til dette fuldt optøet madolie, skal kraftigt piskeris tidligere tilsætning tyk mejeriprodukt, samt vanillin og pulveriseret sukker. Dernæst blev der til den resulterende olieagtige masse, der kræves pour sigtet hvedemel spiseskefuld soda og. Efter en lang æltning færdig plan, bør opdeles i to lige store dele, hvoraf den ene er nødvendigt at tilføje et par spiseskefulde kakaopulver. Som et resultat, bør du få et par koloboks samme konsistens, men forskellige farver (chokolade og lys). De bør være individuelt sat i en plastpose og sende den i køleskabet i en halv time.

Molding produkter og bagværk

Indsendt hjemmelavede cookies i margarine er ikke kun lækre, frodige og blød, men også ganske smuk. At danne den aktive dessert, drys lidt lys følger mel bolle dejen hvede, og så er det peals i rektangulær formation (op til 5 millimeter tyk). Tilsvarende er det nødvendigt at gøre, og den anden del af basen. Derefter chokolade ark, du vil sætte på en let og stramt pak dem ind i en rulle. Dernæst til den resulterende pølse skæres i runde halvfabrikata 1 centimeter i tykkelse og sat i bagning olieret.

Ved afslutningen af et usædvanligt formede cookies på margarine og syrnet fløde bør placeres i ovnen og bages ved 195 grader i 22-25 minutter.

sunde råd

Hvis der under udarbejdelsen af denne dessert har du ikke slået creme fraiche på hånden, kan det nemt erstatte den sædvanlige mayonnaise. I dette tilfælde vil produktet vise sig blødere og fede.

Lækker dessert baseret på yoghurt og margarine

Forbered wienerbrød - en fornøjelse. Efter alt, er det gjort ret hurtigt, og resultatet er en utrolig velsmagende og bud.

Så for at skabe et billede af dessert du skal bruge:

• noget fedt yoghurt - 200 ml;
• bagning margarine (kan probresti "Vaseline" eller "Khozyayushka") - 70 g;
• pulveriseret sukker - 120 g;
• mel, sigtet, hvid - 300 g;
• Soda spisestue - komplet lille ske;
• mørk chokolade bitter - fliser

Hvordan laver dejen?

Velsmagende cookies i margarine og yoghurt bør begynde at gøre med makulering de mørke chokolade barer. Bedst af alt, et sådant produkt rist. Men mange husmødre foretrækker at male det ved hjælp af en blender. Efter chokolade chips er klar, er det nødvendigt at tilføje det blødgjorte margarine, flormelis, noget fedt yoghurt og pisk grundigt alle med hjælp af en mixer. Dernæst blev der til den resulterende masse er påkrævet pour sigtet hvedemel spiseskefuld soda og. Som et resultat af disse handlinger, du har brug for at få en stram og elastisk dej med synlige indeslutninger af mørk chokolade.

Formning og bagning i ovnen

Med forbehold af reglerne for udarbejdelsen af denne dessert du vil helt sikkert få en lækker og delikat wienerbrød (opskrift med margarine præsenteres i denne artikel), som vil komme til glæde for børn og voksne.

At skabe smukke produkter, chokolade-kefir basen kræves til at rulle på tavlen i en rund formation (1-1,5 cm tyk), og derefter klippe det i stykker, ved hjælp af specielle knive i forskellige former. Yderligere lettelse semi nødvendigt at lægge på en bageplade beklædt med pergament papir, og sted i ovnen i 25-27 minutter. Under varmebehandlingen smeltet test chokolade chips gradvist, hvilket gør dessert mere velduftende, velsmagende og mørt.

Usædvanlige hytteost kiks med tilsætning af margarine

Til fremstilling af denne originale dessert skal købe følgende ingredienser:

• grove sour ost - 200 g;
• små hønseæg - 2 stk;.
• eventuelle nødder hakket 1/2 kop;
• Spisestue sodavand - dessertske ufuldstændig;
• bagning margarine - 190 g;
• mel, sigtet, lys - 350 g;
• pulveriseret sukker - 3 store skeer;
• sand Sukker - 120 g

madlavning basics

Shortbread i margarine med møtrik påfyldning bliver helt usædvanligt, men meget velsmagende. Til fremstilling af denne dessert skal du tage æggeblommer og bland dem sammen med den grove ikke sur ost, blødgjort margarine og sukker og en spisestue med sodavand. Efter homogene ingredienser der kræves for at lægge ud den sigtede mel og ælt dejen tæt. Til det efterfølgende rullet godt, er det ønskeligt at tiden placeret i plastfolie og lad stå i køleskabet i 30 minutter.

Påfyldning til dessert

Som et fyldstof for sådanne cookies bør tage kølede æggehvider og pisk dem grundigt med flormelis ved hjælp af en hånd krone. Ved siden af den frodige masse nødvendigt at tilføje hakkede og let ristede nødder. Fyldet er klar!

Processen med at danne og bagning

Når marengs med nødder vil være klar, bør det fjerne hytteost dejen fra køleskabet og rul den i et tyndt lag, let drysset med hvedemel. Næste på overfladen af substratet er påkrævet for at fordele den frodige proteinmasse, før de når kanterne af 2-3 cm. Ved afslutningen af dejen skal rulles til en rulle og skæres i stykker 1,7-2 centimeter tykke. Færdige halvfabrikata skal placeres på en smurt bageplade og straks sende i ovnen. Bage denne usædvanlige dessert ønskeligt ved en temperatur på 195 grader i 18-23 minutter.

Hvordan til at præsentere hjemmelavede kager til bordet?

Klar shortbread i margarine, yoghurt, hytteost eller creme fraiche kan leveres til te umiddelbart efter bagning i ovnen, og det er muligt at dekorere det med en satin tynde bånd og sommerfugle, tilføje noter smukt dekoreret med slags ønsker. Det er især bemærkelsesværdigt, at disse produkter er ideelle til tema parter eller til en festlig bord på at samle din familie og indfødte folk (det nye år, jubilæum, fødselsdag, osv).

sunde råd

Fyld til denne cheesecake cookies kan være ikke blot en storslået marengs med ristede nødder, men en tyk marmelade, kondenseret mælk, chokolade spredning "Nutella" og så videre. D.