Mad og drikkevarerOpskrifter

Et stykke af Italien - pasta opskrift

Italiensk mad - utrolig lækker, ekstravagant, aldrig gentagne og forbavsende moderne i den moderne verden - ikke bliver træt at behage sine fans al dets mangfoldighed. Traditionelle italienske køkken betragtes som en af de bedste i verden, og ikke mindst rolle i dette er, at den har til hensigt at bruge til madlavning vidunderlige retter af en række fødevarer - kød, skaldyr og fisk, grøntsager, kød, fjerkræ, ost, frugt, ris, pasta og bælgfrugter. Det kan ikke gøre forretninger og generelt alt, der gør maden virkelig guddommelige uden mange krydderier, krydderier, vin og olie.

Det er svært at finde nogen, der ikke kender (eller i det mindste, ikke har hørt) er traditionelt italiensk ret, pasta opskrift som selv ikke alt for kompliceret, men stadig kræver særlig opmærksomhed, når madlavning. Ligesom mange andre fødevarer, oprettes i henhold til reglerne i madlavning, og smage det kan variere afhængigt af, hvad der bruges som et supplement saucer, krydderier, krydderier, krydderurter, er blevet behandlet og fremsendt til kød og grøntsager. Der bør træffes alle disse detaljer i betragtning, hvis du ønsker at få en velsmagende ret og i det mindste lidt ligesom italiensk.

For eksempel kan du bruge sådan en storslået klassisk pasta opskrift med oraganlnym af arugula sauce. Mark for sin forberedelse bør pasta (pasta) - 250 c, kylling -. 200 g, arugula -. 1 neg bed valnødder, olivenolie, krydderurter, hvidløg og krydderier .. Først skal vi koge vand i en gryde, sætte det i finthakket persille, salt. I dette vand til at koge kødet - rige bouillon til at tage mindst en halv time. Næste pasta opskrift giver afkog i det færdige bouillon pasta (til tilstanden Klar, men ikke en kogt sådan, at italienerne kalder "aldente"). Når pastaen er klar, er det nødvendigt at kassere i et dørslag, sat på en plade og ring, tilføjer saucen, bringe til bordet. For at forberede en lækker sauce til at male nødder, arugula, hvidløg, urter og smør sammen i en blender, tilsæt salt godt, kombinere med kogt kylling og igen sende trummerum. I slutningen af madlavning vil være at hælde pasta sauce, garnere den med friske urter og oliven.

Et sandt mesterværk af den russiske bord kan blive en pasta opskrift med svampe - for eksempel med en lækker sød cremet champignon sauce. Til dets fremstilling skal tage pasta (400 g.), 30% fedt fløde, svampe (900 g.), Mel (10 g.), Smagen - salt og peber. Pasta skal være et afkog i forvejen - indtil den er klar til at være stram, og endda lidt hårdt. Du kan derefter tage saucen - champignon skåret i skiver, kog i et stykke tid under låget på gryden, så længe man ikke skiller sig ud saft. Ved siden af ham til at søge om en fraskilt i fløde mel, drys med krydderier sauce, salt smag, så simre det i et par minutter. Serveres denne parabol skal stadig være varm - på pladen sætte pastaen ringen fra toppen at placere svampe, drysset med sort peber.

For at arrangere hjemme ægte italiensk fest, er det værd at tænke over, hvordan man kan bestanden op på den traditionelle vin, forskellige sorter af is, som er munter Italienerne er meget glad for, og, selvfølgelig, for at finde en passende lejlighed til pasta opskrift med ost. Skålen viste sig så godt, hvordan det er meningen, der skal tages for fremstillingen af de nødvendige friske råvarer - (. 500 gr) (. 15 gr) pasta (pasta), Olivenolie og smør, ost - (. 100 gr) perfekt fetaost og basilikum (30 g.). For hvidløg sauce tages (tand 2.), Olivenolie (150 ml.), Lidt frugt eddike, orange (1 stk.), Citronskal og krydderier. Denne pasta opskrift tilbyder at starte kog pasta, salt dem og tilføje den olivenolie, derefter koge saucen - at presse ud af hvidløg, rist citronskal af citron og appelsin, presse appelsinjuice, bland alle de frugter eddike og krydderier. Dernæst vil saucen nødt til at blande godt og tilsæt smør, hæld pastaen på en tallerken.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.