Pie og dumplings med jordbær

For at forberede de sædvanlige dumplings, vi har brug for:

• friske eller frosne jordbær - 650 g;

• mel, vand og tre æg.

Madlavning dumplings med jordbær

For at du lukke denne lækre skål ligesom dumplings med jordbær, for at begynde at ælte dejen. For at gøre dette, hældes i en gryde mel, lidt salt, tilsæt 2 æg og hæld lidt varmt vand. Så ælt dejen. Når dejen er klar, skal den deles i to dele, som derefter rulles ind i selen. Den resulterende slæb blev skåret i små stykker og rul derefter ud i en cirkel med en kagerulle.

Så vi forbereder jordbærrene. For det første slam og tør bruge papirservietter. Efter overskydende vand var væk, skåret i skiver af jordbær.

Madlavning direkte dumplings med jordbær. I midten af hver dej cirkel Læg jordbær, drys med sukker og luk bolle.

I kogende vand smide dumplings og kog ca 8 minutter. Klar dumplings med jordbær klar til at blive serveret med creme fraiche.

Bon appetit!

Kage med jordbær

Pastry med jordbær er meget velsmagende, da bekostning af jordbær hun vender saftig og sød.

For at forberede kage med jordbær , vi har brug for:

• yoghurt - omkring en glas;

• glas eller normal rørsukker;

• æg 2 stykker, hvis store eller 3 - hvis små .;

• en halv teskefuld bagepulver;

• 500 g mel;

• jordbær, fortrinsvis frisk, ca. 500 g

Fremstilling af kage med jordbær

Til at begynde separat proteinerne fra æggeblommer og pisk i fluffy skum. Dernæst bland æggeblommer med yoghurt, og derefter at tilføje sukker og lidt vand. Alle mix grundigt. Efter udlægningen den resulterende blanding blev pisket forskud proteiner, mel og ælt dejen. Mel skal tilsættes langsomt for at undgå klumper.

Så er det nødvendigt at smøre et ovnfast fad med olie (du kan tilberede en kage og multivarka, men det er nødvendigt at opdele jordbær i halve og kog mere end én kage, og to som jordbær kan give for meget saft). Vi spreder testene i form af en halv, og derefter sætte den på jordbær og dækker det andet lag af dej.

Læg i forvarmet op til omkring 180 grader ovn og bages i en halv time. tærte parathed kan bestemmes tryllestav - hvis kagen er klar, vil staven forbliver tørre.

Hytteost dumplings med jordbær til et par

Ingredienser:

• flormelis;

• æg - tre af dem;

• creme fraiche - en teskefuld;

• hytteost - en pakke;

• Mint - på forespørgsel;

• sukker - polstolovoy skeer;

• salt;

• sodavand;

• vanille sukker;

• Jordbær - ca. 500 g;

• mel - 450 g;

• smør.

I begyndelsen af forberedelsen til at piske æg med sukker, tilsæt derefter lidt tilbage ost, sodavand og vaniljesukker og bland det hele grundigt. Og lad det stå i cirka 10 minutter.

Når ostemassen blandingen dækket med bobler, tilsæt mel. Så ælt dejen, rul den ind i en årepresse, skæres blår i små stykker og rul ud i cirkler. I midten af cirklen spredt jordbær, pre udbenet i pulverform sukker, og tilslut kant. Så dumplings nødt til at dykke ned i olien.

Kog dumplings med jordbær på et par har brug for omkring 10 minutter.

Bon appetit!