Pink laks i folie. Bedste opskrifter

Fad af laks kan ikke kun lækre og nærende, men også meget givende. Denne fisk har både fælles og sjældne for fødevarer (kobolt, krom, svovl, fosfor, vitamin PP). Foruden basiske mineraler og vitaminer, indeholder umættede fedtsyrer.

Så vær forberedt fra laks? Her er nogle enkle opskrifter til den maksimale mængde af næringsstoffer tilbage i skålen.

Pink laks i folie "Klassisk"

For at forberede den ret, du har brug for: tre hundrede gram filet, hundrede gram mayonnaise og hård ost, en lille løg, en særlig krydderier, krydderurter, salt og vegetabilsk olie.

Pink laks vask, gnid med salt og krydderier. Dryp toppen med mayonnaise, sætte løg terninger og en kvist dild. Pink laks migrere til folien, drys med ost, hæld et par spiseskefulde vand og forsigtigt wrap. Dernæst sende en pakke på en bageplade i ovnen og kog i en halv time. Fadet er klar. Det er muligt at skære fisken i portioner og tjene noget pynt c.

Hvis der efter middagen forblev laks i folie, kan det sættes i køleskabet. Den næste dag er nok til at varme op i mikrobølgeovn og tjene.

Pink laks i folie med kartofler

For at forberede den ret, du har brug for følgende ingredienser: hel fugl fisk, der vejer mindre end et kilo, fire store kartofler, tomat, citron, et hundrede gram ost, et par skefulde af mayonnaise, løg.

Pink laks gnide krydderier og salt, pensel med saft af 1/2 citron. Folie, fedt, sætte halvdelen af kartoflen, som skæres i ringe og tilsæt salt. Dernæst lægge et lag af bobler løg og tomater, herefter besidder denne "pude" pink laks, så nedbrydes de resterende kartofler. På sin overflade for at gøre et gitter af mayonnaise, sætte halvringene 1/2 skiver citron og drys med revet ost.

Fisk wrap i folie og sted i forvarmet ovn i omkring fyrre minutter. Så afdække konvolutten, og hold det i yderligere ti minutter for at danne en gylden skorpe.

Skålen kan også fremstilles i en speciel varmebestandig gryde.

Pink laks i folie "Juicy" kan blive en virkelig festlig fad.

For det er nødvendigt: en fiskefilet, en stor gulerod og en tomat, to små løg, citron, salt og eventuelle friske krydderurter.

Pink laks skåret i stykker af samme tykkelse, hver bit prisolit og presse citronsaft. Lad os yderligere grøntsager. Riv gulerødderne groft revet, tomater skåret i skiver. Løg snittes halvringene og passeret indtil klar. Krydr med salt og peber det lidt.

Tag aluminiumsfolie og skåret i mellemstore firkanter. I midten af smøreolien. Først sætte saltede gulerødder, løg og yderligere stykke laks. Top højreb er også smurt med olie, og derefter placere en kreds af tomat og en skive citron.

Nu er alt hvad du behøver at drysse urter og indpakket på en sådan måde, at den øverste forblev fri plads, og alle sømme er tæt lukket.

Pink laks i folie, sted i forvarmet ovn og lad i fyrre minutter. Tjene i folie anbefalet ved at forskyde en del af pladerne.

Bon appetit!