Plum eller æble? Hvad skal man foretrække?

Plum og æble - den mest almindelige frugt i vores haver, og haver rundt om i verden. Disse to repræsentanter for verdens mest uprætentiøse frugt, tilpasses forskellige vejrforhold. Så du ikke behøver at vælge, vil blomme eller æble være favoritterne af sæsonen. Selv i de malerier af kunstnere, de ofte optræder sammen.

blomme

VIII ве ка до нашей эры. Plum er kendt som en frugt træ eller en busk fra VIII rs BC. Denne frugt plante dyrkes i det gamle Rom. Betragtes fødestedet for blomme Kaukasus, Malaya Aziya, det nordlige Iran.

Blomme rige egnede biologiske stoffer: organiske syrer, garvestoffer, sukker, vitaminer, mineraler. Blade, bark og frugter anvendes til medicinske formål.

Bladene bruges som et sårhelende middel, såvel som til at gurgle angina. Bark - antipyretisk, frugt - mild afførende, clearing, antipyretisk.

æble

Apple - frugten af mere gammel oprindelse. I mange kulturer er det begavet og giver til denne dag magiske egenskaber. Den engelske har et ordsprog, "På dagen for et æble, og lægen ikke har brug for det."

List alle de gavnlige egenskaber af æbler er meget vanskelig, fordi det vil efterlade en videnskabelig afhandling, derfor rimeligt at nævne kun de organer i den menneskelige krop, som positivt påvirker æble: det hjerte og blodkar, hjerne, lever, tænder, mave, galdeblære. Æbler anbefales at bruge af kvinder under graviditet og overgangsalder, for normalisering af blodtryk, diabetes, astma, forhøjet kolesterol. Nyttige frugter, frø, frugt hud, selv stump - det har mange næringsstoffer koncentrationen er størst.

Plum eller æble?

Uanset om det er nødvendigt at vælge mellem disse to frugter? Plum eller æble? Hver af os har deres egne præferencer, men ved at kombinere de gavnlige egenskaber af disse frugter sammen, kan du få en generisk lægemiddel forlængelse af en ung organisme.

Kompot af æbler og blommer. Velsmagende og sund!

Plum eller æble - perfekte ingredienser til forskellige retter. De koges, bagt, kogt, tørret. Saucer, marmelade, pureer, frugt - ikke en komplet liste over retter, der kan fremstilles som en separat blomme eller æble, og kombinere dem med andre produkter.

Den hurtigste, men til trods for den lethed og hastighed af forberedelse, lækker ret, der kan forbinde disse to frugter, en kompot af æbler og blommer. Du kan tilberede denne vidunderlige drik til hverdagsbrug - med de gavnlige egenskaber af frugt bevare så meget som muligt, og det er muligt at gøre forberedelser til vinteren. Kompot i dette tilfælde forbliver velsmagende og nyttige, men nogle af de nødvendige kroppens stoffer på grund af de langvarige varmebehandling egenskaber deres tab.

Kompot uden sterilisation

En af de nemmeste måder at tilberede en drik til vinteren - en kompot af æbler og blommer uden sterilisation.

Ved tre-liters krukke skal du bruge 8-10 sommer sorter af æbler, blommer 5-6, 1,5 kopper sukker og tre liter vand. Du kan ændre andelen af frugt i drikken, men du kan forøge eller formindske antallet af æbler og blommer. Nogen elsker velsmagende vodichku nogen glæde spise frugten, nogen produceret en god høst af æbler, en person - blomme. Uanset hvordan du nået proportioner kompot er lækker og smuk.

Plum kompot bedre at tage hele skylle dem og adskille stilken. Knogler giver drikken en speciel smag, og frugten ikke falder fra hinanden i banken og vil have en flot udsigt.

Æbler skal vaskes, skæres i skiver, fri for stumper.

Kompot for banker bør vaskes grundigt med soda og dampet i ovnen eller over en gryde med kogende vand. Dækker kog.

Fyld en krukke med frugt anbefalet af en tredjedel. Alt er klar, nu er det tid til at fylde frugt i kogende vand. Det skal hældes forsigtigt. Hvis du hælder kogende vand en gang en stærk strøm, kan banken briste. Kompot nødt til at trække i 5-10 minutter.

Nu skal du kasserolle hæld sukker og hæld derinde med et låg med huller i vandet fra krukker og kog alle. Sukker bør opløses fuldstændigt. Klar sirup hældes i dåser af frugt. Banker rullet udjævnede og vendt på hovedet. Når de er afkølet, kan du fjerne den færdige kompot i et afsides sted til opbevaring.

Kompot, således fremstillede, kan lagres, på et køligt kælder, og så ved stuetemperatur.