Sådan koger semulje med mælk let, hurtigt og fri for klumper

Det er en semulje, kender alle. Hendes mor plejede at lave mad til morgenmad, hun blev tvunget til at spise op i børnehaven og junior high school. Om hvad det er lækkert og sundt, bogstaveligt talt alle ører buzz fra den tidlige barndom. Her er alle disse ord brød på gummi kage, maling på en plade, eller en klumpet grød, at selv i munden for at tage grim.

Så ofte det var, men det har ingen relation til denne slev. Før vi begynder at tale om , hvordan man kan lave mad semulje med mælk, vil en lille fortælle, hvilken slags korn, såsom mystisk, og har ingen relation til, om det er den meget manna, hvoraf 40 år blev fodret jøderne, ledet af Moses gennem ørkenen. Det gør det ikke. Munk opnået ved at knuse korn hård hvede. Det vil sige, at dette er bygmel nedomolotoy. De gavnlige egenskaber vil ikke sige, som alle ved fra den tidlige barndom. Og vi vil fortælle, hvordan man tilbereder semulje i mælk.

Først og fremmest fokusere på de proportioner. Mange uerfarne kokke forsøger at koge grød, opnået som følge af en neprotykaemy skeen monolit eller sjap. Det siges, at de tog den forkerte forholdet mellem mælk og korn. Ideelt er det nødvendigt hver spiseskefuld semulje at tage et glas mælk (200 ml). Det er ikke et dogme, men kun en omtrentlig andel. Efter at have udfyldt og lære tovværk, hvordan man laver semulje med mælk, kan du ændre dette forhold, der passer til din egen smag. Men for de første mange gange bedre endnu holde sig til det.

Mælk bør altid være frisk, men som alle ingredienserne. Munk har også en holdbarhed, så vær opmærksom på det, når de køber, men intet af smør og sige ingenting.

Sådan koger semulje med mælk

Afmål den rigtige mængde korn og mælk. Og begynder madlavning. Knivspids salt, vanillin forbedre smagen semulje. Må ikke forsømme dem.

Der er to måder at grød madlavning. Den første af disse gryn hæld en tynd strøm i kogende mælk under stadig omrøring. Master denne kunst er ikke let. Næsten alle grøden opnås for første gang med klumper. Men med due diligence, vil du lære kunsten at, hvordan man tilbereder semulje i mælk, kun resultaterne af den uddannelse, du bliver nødt til at absorbere alene.

Ikke så slemt. Der er en nemmere måde. Du falder i søvn alt korn i kold mælk, satte gryden på ilden og rør indtil da, indtil det begynder at koge. Det er kedeligt, men som et resultat, vil du ikke finde nogen klumper. Jeg vil garantere det. Af den måde, behøver du ikke at engagere pladen til disse 5-10 minutter, indtil grøden ville værdiges at koge. , Men det er bedre ikke at forlade det uden opsyn i mere end et minut.

Lad os nu sige, hvor meget madlavning semulje i mælk. Til din store lettelse, et minut efter kogning, kan du slukke for komfuret. Tilføj i den færdige grød sukker og smør til at smage, dække den med et låg og lad i 20 minutters rækkevidde. " Nu hvor du ved, hvordan man kokken semulje med mælk uden klumper, og være i stand til at behage deres kære, at forkæle dig selv en lækker grød. Kun kraftigt ikke rive med, så glem ikke om taljen.