Saftig og lækker champignon burgere

Vi tilbyder dig enkle opskrifter. Alt, du har brug for - er et bestemt sæt af produkter, kræfter og en minimal mængde tid. Kategorien af velsmagende og sunde retter kan sikkert tilskrives champignon burgere. Elsker dem og voksne og børn. Men der er intet overraskende i dette, på grund af deres delikate smag og unikke lugt kan ikke tiltrække.

Kotelet med champignon sauce

Denne ret er perfekt for dem, der er nøje ser deres figur og i øjeblikket klæber til en streng diæt.

Nødvendige ingredienser:

• 1 dåse dåse ærter
• 1,5 kopper mel (fortrinsvis præmie)
• 1 kg svampe (svampe bedre)
• 50 ml vand
• Sukker (1 spsk. L. Vil være tilstrækkeligt)
• kværnet peber
• salt

fremstilling:

1) Tag svampene og grundigt vaske dem med vand fra hanen. Skær i små stykker. En anden mulighed - at knuse dem gennem en kødhakkemaskine eller blender.

2) At vores champignon burgere havde en pæn form, er ved at forberede en særlig dej. For at gøre dette, tilsæt mel i vand og blandes. I samme skål sætte svampe. På dette trin er det muligt at salt og peber.

3) I den dybe gryde hæld olie og lidt opvarmer den. Stor ske forsigtigt lægge ud den resulterende masse. Mushroom steger bøffer på begge sider.

4) Det er tid til at forberede saucen. Åbent krukke med dåse ærter og sprede det i en gryde sammen med væsken. Det er fortsat at tilføje mel og sukker, så bring i kog. Glem ikke at røre hele tiden. Som et resultat, skal Ært frugtpuré konsistens erhverve.

5) Vi havde en saftig og velsmagende burgere. Servér dem til bordet skal være varmt. Hæld saucen i en særlig plade. Nyd dit måltid!

Hvis du ikke sidde kostvaner og foretrækker højt kalorieindhold og nærende mad, følgende opskrift er for sikker på du vil blive glad for.

Mushroom burgere med semulje

Suite af produkter:

• 0,5 kg svampe (kan være Nameko, Pleurotus, volnushki, svampe).
• Et stort løg.
• 2 spsk. l. semulje.
• Et hønseæg.
• Vegetabilske (raffineret) olie.
• mel til panering.
• Ground peber.
• Salt (normal eller ioderet).

Udarbejdelse af champignon koteletter med semulje:

1) Første vask champignon svampe eller vand fra hanen, skæres i små stykker. Du kan bare springe svampe gennem den største gitter kværn. Derefter spredes masse i en opvarmet pande og steges i olie.

2) svampe frigivelse saft. Så snart det bliver omkring halvdelen, kan du hælde semulje. Simre under konstant omrøring. Hvis fordeles saften meget lidt, er det nødvendigt at hælde lidt mælk. Ved afslutningen af processen tilsætte salt og peber.

3) hakket løg i små stykker og stegt i en separat gryde. Vi sprede det til de svampe med semulje. Blandingen skal afkøles. Så har du brug for at tilføje den slagne æg og omhyggeligt Rør alle disse ingredienser.

4) Introduktion til dannelse bøffer. Rul dem i brød, mel, sat i en forvarmet pande og stegt med olie på begge sider.

Som et resultat, vi har brug for at få saftige burgere med en rødmosset skorpe. Serveres med creme fraiche kan være noget fedt.