Kartofler med bacon, bagt i ovnen - lave mad derhjemme hurtig og velsmagende!

Hvordan du hurtigt samle hele familien omkring bordet? Sådan at overraske din familie et solidt og lækkert måltid? Løsningen er enkel - kok kartofler krydret med bacon, bagt i ovnen.

Uforglemmelig smag, kendt siden barndommen

Jeg er sikker på mange stadig huske smagen af barndom med en fjern gyldne kartofler bagt med bacon i ovnen. Desværre, moderne bekvemmeligheder erstatte sådanne enkle og lækre retter fra vores liv. Og det er forgæves, fordi at tilberede kartofler med bacon, bagt i ovnen, det er meget enkelt og billigt. En rig aroma af denne parabol på et øjeblik husstand samles ved familiens bord.

Den gamle opskrift er meget enkel og kræver ingen sofistikerede ingredienser. Til denne parabol kan du bruge normal eller svinefedt, eller røget med et lag eller podcherevinku - nogen af disse muligheder er ideel til bagte kartofler.

Denne parabol er kogt meget simpelt, og duftende krydderier og krydderurter giver det en speciel smag, der er sikker på at minde dig om barndommen. Bagte kartofler er ideel til hjemmet middag for hyggelige sammenkomster i et hus på landet, og selv for den festlige aften med dine kære.

Sådan koger kartoflerne i ovnen?

Du behøver ikke at køre rundt halvdelen af butikker og supermarkeder. Alle ingredienser kan findes i køleskabet.

For at koge kartofler med bacon, bagt i ovnen, skal du bruge følgende produkter:

• Et kilo af friske kartofler.
• Et løg medium størrelse.
• 200 gram fedt (røget, eller med et lag af en almindelig svin).
• En lille mængde af vegetabilsk olie - omkring 2 spiseskefulde.
• Krydderier - standard sæt (en knivspids salt, sort peber, rosmarin og små kviste laurbærblad).

Bare processen med udarbejdelse af ingredienserne på bare 15 minutter, og derefter nok til at sikre, at de kartofler og bacon ikke er brændt i ovnen. På tilberedningen vil tage lidt over en time.

Madlavning bagt kartoffel med bacon

Nu er du klar til at lave mad. For at starte friske kartofler skal skylles grundigt under rindende vand. Efter dette, er det nødvendigt at skrælle og knopper, når vasket, skåret i skiver af medium størrelse og sæson med krydderier (salt, sort peber, laurbærblad og rosmarin). Til kartofler tilføje to spiseskefulde vegetabilsk olie og den fremkomne blanding omrøres.

Vi flytter nu videre til processen med udarbejdelse af bacon. Dette produkt skæres i skiver eller strimler. Sammen med den sædvanlige bacon, kan du bruge en lille mængde af bacon eller blot bruge podcherevinu.

Små løg skræl og skåret, kan du ringe, og kan hakkede og lille størrelse, som en person sådan.

Fremgangsmåde til fremstilling af bagt kartoffel

Bestanddelene fremstilles, er det fortsat kun at bage den resulterende blanding af rå kartoffel, og bacon. Ovnen bør være forberedt på forhånd - for at det skal være varmet op.

Kartofler med bacon, bagt i ovnen, forberedelse til lang - ca. 30-40 minutter. Forblandingen er lagt på panden, en forud smurt lille mængde af vegetabilsk olie. Det er værd at bemærke, at overfladen skal være helt dækket med dem - dette kan gøres med rene hænder eller en speciel silikone pensel.

Kartoffel med andre ingredienser er jævnt fordelt. Der er to muligheder. Nogle mennesker foretrækker at sprede den blandede blanding, mens andre spreder første kartoffelskiver, som derefter er dækket af en saftig fedt. Det hele afhænger af individuelle præferencer.

Fra tid til anden skal du se i ovnen. Når fadet er klar? Som en generel regel, så lidt som 30 minutter. For at sikre, at kartoflerne kan gennemboret med en tandstikker eller gaffel - hvis det er blødt, kan du bringe til bordet.

Kartofler, bagt med bacon i folie

Ingredienserne er de samme, men processen med at forberede og madlavning lidt anderledes. Kartofler i folie med bacon fremstillet som følger:

• Knoldene er vaskes grundigt under rindende vand og skæres i to dele, hvis inderside skal du tilføje salt og peber.
• På den ene side af kartofler er sat et stykke bacon, og den anden - en ring af friske løg.
• Så er de to halvdele tilsluttet (det viser sig en slags hamburger i den russiske stil) og pakket ind i folie.
• Således skal du forberede de resterende kartofler, som derefter spredes på en bageplade.
• Bage lidt over en time. Villighed testes også med en tandstikker.

Bagt kartoffel i ovnen med svinefedt serveret varmt. Før du får ud af ovnen, indholdet af panden, kan du drys med revet ost. Servér kartoflerne med urter bør være. Til disse formål, perfekt grønne løg, persille og dild. Derudover kan der kartoflerne blive fodret en række saucer, selvom fadet selv er meget velsmagende og behøver ikke yderligere tillæg.