Saftige ruller af kylling til ferien bordet og ikke kun

Tender kyllingekød bruges ofte i madlavning, desuden er det næsten den mest overkommelige. Men ofte retter han får tørt, hvilket ikke ruller af kylling. På grund af det faktum, at et produkt er pakket ind i en anden, når de er imprægneret med madlavning safter til hinanden, hvilket skaber en unik smag af hele fadet i almindelighed. Desuden er det kød helt saftigt.

Ved hjælp af en række forskellige krydderier, kan du lave ruller af krydret kylling eller lidt krydret. Et stort udvalg af toppings vil gøre det muligt at sprede ferien bordet eller en familie middag menu. Bedst egnet til stegning af kød slagtekyllinger.

For at forberede en af de varianter af denne parabol, skal du bruge 4 kyllingebryster, jorden kiks, 200 gram ost og skinke, mayonnaise, 2 æg, en halv kop mel. Filet skæres i to dele, afvisninger godt, drysses med salt og peber. Skinke og ost skæres i lange tynde strimler. Rå æg omrøres i en flad skål. I midten af hvert stykke kylling er placeret på en stribe af ost og skinke, kanter pænt indpakket, for at få en lille rulle. Særskilt, bland mayonnaise, sennep og lidt krydderi. Den resulterende blanding udtværet fyldte kød og anbragt i køleskab i et par timer. Syltede ruller af kylling vil få meget saftigere. Dernæst hver af dem dyppet i mel, æg og derefter i rasp, og derefter stegt i en gryde forvarmet.

Som fyldet kan anvendes her revet ost blandet med krydret med hvidløg og en lille mængde mayonnaise; svampe med urter; svesker og så videre. d. For bedre at kunne sikre de ruller af kylling, de kan binde en tråd eller indsætte en tandstikker, som fjernes før spisning. På en garniture til denne parabol kan fodres ris, kartofler, pasta. Men de kan også være selvstændige startere.

Den oprindelige parabol er opnået ved hjælp af følgende opskrift på madlavning kylling, pakket ind i dej. 2 kopper mælk kombineres med en knivspids salt og mel. Det er nødvendigt at ælte dejen, meget gerne dumplings. Det er udeladt i kulden i et par timer. På det tidspunkt, lille kogt kylling. Kødet adskilt fra knoglerne, sammen med løg oprenset rullet gennem en kødhakkemaskine eller formales i en blender, saltet, krydderier tilsættes. Svesker, abrikoser eller skæres i fine strimler. Rul dejen med et tyndt lag er opdelt i en lille pellet størrelse. I midten af hver af dem er placeret hakket kylling og nogle tørrede frugt, pakket ind, giver produktet en form for rulle.

Bouillonen i hvilken kogt kød ruller tilføjet kylling skålen bringes i kog og fik lov til at opvarme i 10 minutter. Revne gulerødder stegt med snittede løg og tomater. Vegetabilsk mix er lagt med valserne, hvorefter de fjernes fra ilden, dog dække med et låg og efterladt i et par minutter. Alle af væsken, som et resultat, skal absorberes, så fadet er simpelthen videre til den forberedte fad, drys med hakkede krydderurter.

Enkel at forberede følgende opskrift. Gulerødder gnides på et groft rivejern, skære løg, grøntsager, let stegt i en gryde. Kyllingebryster klippe langs først i slutningen. Inde overlejret påfyldning. Kød pakket ruller, som holdes sammen med tråd og lagde i den fremstillede varmebestandige formular. Alle fyldt med creme fraiche og mayonnaise, blandet i forhold på 1: 1 med tilsætningen af salt og krydderier. Top gnides med en lille mængde ost. Den resulterende fad sættes i ovnen i 40 minutter ved medium varme. Fyldet er også muligt at bruge sauteed svampe og løg.