Salat af kinakål med pølse: gode opskrifter

Kinakål er blevet en fast del af vores menu er ikke så længe siden. Når det først dukkede op på butikshylderne, den særlige glæde, ingen forårsaget. Men eksperimentet med de "kinesiske urter", da det begyndte at kalde kulinarka, værtinden kom til den konklusion, at det er - et meget værdifuldt produkt til dem. Og det er sandt.

Kinakål er ikke kun meget mørt og velsmagende. Det er yderst nyttigt for vores krop, på grund af kosten og ernæringsmæssige kvaliteter af hoved og skuldre over hans andre Brassica "brødre". Og vigtigst af alt - den er perfekt kombineret med mange forskellige ingredienser. Uanset hvad du tilføje til det, vil outputtet stadig få en lækker og nærende salat. Kål + pølse, for eksempel, vil altid være en win-win kombination. Af den måde, opskrifter til madlavning med disse to komponenter, der er mange forskellige. Og i dag vil vi gerne dele med dig den bedste af dem. Derfor lærer at forberede en salat af kinakål med pølse. I dens forskellige variationer.

Hurtig og velsmagende

Vi tilbyder en opskrift salat af kinakål med pølse har flere funktioner. Den første - er, at han er ved at forberede i løbet af få minutter. For det andet - det er ganske enkelt en indstilling for budgettet. Og den tredje - vigtigst - dens variabilitet. Så baseret på to grundlæggende komponenter - den "pekinku" og pølse - den tredje ingrediens kan hele tiden udskiftning (efter eget skøn). Og få outputtet helt anden skål med en helt anden smag. Især hvis mere og eksperimentere med dressing.

Salat af kinakål med pølse, opskriften, som vi tilbyder dig, som en tredje ingrediens indebærer brug af agurk. Men for et eksempel for at vise dig, hvordan du kan ændre smagen af salat, vi giver mere og opskriften er næsten de samme retter, men med tomater.

Mulighed salat med agurk

For at gøre det, vil vi nødt til at bestanden op: kinakål (300 g), kogt røget pølse (200 g), agurk, løg (også 1 stk.) (1 stk.). Pekinku nødt til hakkes fint og pølse skåret i tynde striber. Tilsvarende skære agurk, og løg - semirings. Tilsæt salt og hvid peber. Mayonnaise og mix.

Mulighed salat med tomater

Til denne salat, undtagen den grundlæggende ingredienser - kål og pølser, bliver du nødt til at tage en bue i stedet for tomater. Er det tilstrækkeligt at to eller tre tricks. Og i stedet for mayonnaise som tankning vil bruge vegetabilsk olie, der bliver nødt til at tage 50 gram, og to eller tre teskefulde sojasovs. tilberedningsprocessen selv er svarende til den ovenfor beskrevne fremgangsmåde.

Men det er naturligvis de mest simple typer af retter. Der er masser af andre måder mere kompleks sammensætning af ingredienserne. Derfor nedenfor, og se på et par af disse opskrifter.

Så, hvordan man forbereder en salat af kinakål - rig, smuk og lækker?

Salat "forår"

Denne ret behager øjne har kun en af sin lyse, meget rosenrødt, farvelagt med alle farverne i foråret udseende. Og for at gøre en salat af kinakål med pølse, må vi først, hvis dit hjem er ikke et passende sæt, gå til butikken for følgende produkter:

• Kinakål (man ville være tilstrækkelig, ikke for stor til hoved);
• krukke med dåse majs;
• gulerødder (hvis det er stort, det er nok for os, og én, hvis de små, er det bedre at tage to);
• agurk (1 stk.);
• typen pølse "Doctor" (købe 300 gram);
• mayonnaise (1 pk.).

Fremgangsmåde til fremstilling

Det første, vi skære vores kinakål i strimler, og forsøge at gøre stykkerne blev opnået så tynd som muligt. Ligeledes vi videre med pølse og agurk. Gulerødder renses, og derefter gnide det på - altid - den koreanske rivejern. Derefter blandes alle ingredienserne i en salatskål, føje til den samme dåse majs (saft, kan du ikke flette), mayonnaise. Alt omhyggeligt blandes. Det kan være lidt salt, men i betragtning af, at vores dressing - mayonnaise - produktet er allerede i sig selv helt salt.

Denne smukke salat af kinakål med pølse, man kun lugte som straks vækker tanker om foråret, skal du ikke være flove over at sætte på en festlig bord. Især da smagen af det er helt egnet til den højtidelige fest.

Som konklusion

I sandhed, hvis vi begynder at beskrive alle de opskrifter til rådighed i dag salater pekinki med pølse, så dagen er ikke nok. Så viser det sig, smuk, så ømt elsket af mange Salat "Cæsar". Derudover er der mange måder at lave mad, når den pølse og løg til at stege denne skål. Nogle kokke anbefaler genopfyldning brugt som tomatpuré.

Hvad kan man sige her, bortset fra en enkelt? Vær kreativ! Eksperimentér! Og huske, hvad der blev sagt i begyndelsen af vores samtale: en salat af kinakål med pølse er næsten umuligt at rod op, hvad ville du sætte i det eller som ekstra ingredienser.