Salat fra kylling hjerter. Velsmagende og nyttigt

Mange husmødre ignorerer slagtebiprodukter. Men de i deres sammensætning er ikke dårligere end visse typer kød. Fra slagteaffaldet kan du tilberede lækre måltider til en familie middag eller fest. Kyllingens hjerter er rige på vitaminer og nogle sporstoffer. Derudover er det et diætprodukt. Fra kyllingens hjerter kan du lave lækre salater. Det er disse opskrifter, der præsenteres i denne artikel.

Salat af kylling hjerter er en hurtig og original skål. Til forberedelsen tager vi 200 gram forarbejdet biprodukt. Kog det ved lav varme i lidt saltet vand i en time. I dette tilfælde vil hjerterne være lækre og ømme. Så køler vi dem og skærer dem i fire dele.

Vi tager en frisk agurk og 100 gram ananas dåse. Skær disse to produkter i små terninger. Mellemhovedet af løg skal knuses. Grind persille så lille som muligt. Bland alle de tilberedte ingredienser og tilsæt salt. Vi fylder med mayonnaise. Derefter danner vi en salat. Vi spred den på en tallerken med et dias, og ved kanterne lægger vi koreanske gulerødder (100 gram).

Retter fra kyllingens hjerter er nemme at forberede. Den mest tid bruges til at forberede hovedbestanddelen. Derfor er det nødvendigt at koge kyllingens hjerter på forhånd, om nødvendigt ved recept.

Næste kursus, en varm salat af kylling hjerter. Vi har brug for 200 gram biprodukt, 2 sød peberfrugter, 300 gram grønne bønner, salat, is og krydderier, halv en lille skefuld karry og en lille olivenolie.

Stadig skal du forberede en marinade. For at gøre dette skal du klemme saften af en halv appelsin og tilsæt en sked tehoney og 50 ml sojasaus. Alle ingredienser er godt blandede.

Kyllingens hjerter skal skylles grundigt og fjerne blodpropper. Fyld derefter dem med kogte marinade og lad dem gå i en halv time.

På dette tidspunkt lægges bønnerne på en stegepande med tilsætning af olivenolie og hurtigt stege, hvilket gør en stærk ild i 4-5 minutter. Peber sød skal rengøres af frø og stilke og skæres i strimler. Det steges også på høj varme i 5 minutter og spredes til bønnerne. Vi tager hjerterne fra marinade og sætter det i en stegepande. Vi stege dem hurtigt i olivenolie, drys curry, salt og spredes til resten af ingredienserne. Vi tager en salatskål og lægger salatblade i den, rive dem med vores hænder. På toppen lægger du rede hjerter med grøntsager. Hvis det ønskes, kan du tilføje sort eller enhver anden peber. Salat fra kyllingens hjerter kan serveres på bordet.

Den følgende opskrift indeholder en syltede løg, så smagen er original. Det vil tage et halvt kilo kyllinghjerter, et medium løghoved, en lille gulerod, fem kogte æg, eventuelt mayonnaise til fyldning, krydderier og eddike.

Forkog kyllingens hjerter. Når de er afkølet, skær dem i cirkler. Jo tyndere cirklerne, budet bliver salat. Gulerødder og kogte æg tre med en lille rist. Løg skæres i halv ringe og skoldes med kogende vand. Tilsæt derefter en skefuld bordeddike til den og efter tre minutter fusionere den. Bland alle ingredienser, tilsæt peber og salt efter smag. Fyld derefter salaten med kyllinghjerter med enhver mayonnaise.

Denne ret kan fremstilles ved hjælp af ingredienser. På din anmodning kan du tilføje krydderier, grøntsager og grøntsager. Eksperimentering, du kan komme med en ny original opskrift. Pre-pickled løg giver salaten en usædvanlig smag, så brug den i dine opskrifter. Kompleksiteten af madlavning afhænger af antallet af ingredienser. Det vigtigste er at koge biproduktet korrekt, og så vil salat af hjerter vise sig at være øm og velsmagende.