Snack tartlet - en individuel tilgang

Snack en tartlet kan være både koldt og varmt. A la carte på ferie bordet ser elegant, det er behageligt for værtinde, der forbereder denne tabel, og for de gæster, fordi de ikke behøver at foretage nogen unødvendige bevægelser om overførsel af store retter her og der. Og, selvfølgelig, snack tartlet normalt lækker, varieret og smukt indrammet. Du kan variere fyldet til din smag, smagen af gæster, der er endda muligt individuel tilgang. Mange mennesker ikke spiser hinanden ting eller. Gæsterne udvælge fra tartlets løg, oliven eller rejer, virkelig ulykkelig. Gør alle glade, og forberede tilpassede måltider til den festlige bordet! Tarteletter er ideelt egnede til dette formål. For fyldninger brugte noget, alle dine foretrukne salater, skåret kun meget mindre. Tartlets, også kan tilberede: sand, pust, kartoffel, selv fra cornflakes og kartoffelchips.

Kold forret i tartlet: muslingeskaller

Behov for tartlets: Frossen butterdej gær, lidt mel - pripylit tabel æggeblomme.

Første fyldning: et hundrede gram røget ål, hundrede gram flødeost, avocado, to teskefulde mayonnaise og halvtreds gram hård ost. Andet fyld: laks kaviar, smør, oliven.

Forberedelse. Optø dejen, rul den ud på et meldrysset bord. Cut støber fremtidige skaller, presset fra den ene side til dejen er steget mindre fan kniv til at gøre indsnit, der efterligner den øvre skal. På en let olieret bageplade læg skaller, smøre kun toppen (ikke siderne) pisket æggeblomme og bages i femten minutter ved to hundrede grader. Du bør rødme, det tager tid at variere afhængigt af ovnen. Bagte tarteletter afkøle mens forbereder påfyldning. Skær avocado i halve og fjern al papirmasse med en ske. Ål afmontere, fjern kernerne. Hård ost gnides på et fint rivejern. Hugge i en blender ål, flødeost og avocado, omrør blandingen med mayonnaise. Tartlets omhyggeligt "for at åbne" kniv med en bred, ikke flade kanter, men først i slutningen af dorezat: bare så du kan shell til "åben". Udfyld "skal" af kogt vægt med ål og drys med revet ost, sætte fyldet på toppen af en oliven. Alt gætte, er perlen, og være glad. I den anden version vil være proppet æg. Smør fint fint skåret i terninger, sat i en tartlet top - æg og skiver af grønne og sorte oliven. Pynt med krydderurter.

Snack tartlet med svampe

Behov for tartlets med to spiseskefulde sukker, tre hundrede gram smør, fire og en halv kopper mel, tre æggeblommer, en halv teskefuld salt og sodavand. Til fyldet: tre hundrede gram svampe, en halv rød peber, halvdelen af fed hvidløg, et hundrede og halvtreds gram rejer, lidt kaviar, kvarte løg, citronsaft, olivenolie, peber, krydderurter og salt.

Fremstilling: Olien grind med æggeblommer og sukker, tilsæt salt, bagepulver, mel, ælt dejen ikke er lang. Nedskyde bolden ind og sætte en time i køleskabet, pakket ind i folie. Fyld forme dejen, drys bunden af ært eller bønne, det var der derefter sætte fyldet. Ovn på et hundrede og firs grader indtil gjort. Fjern bønner fra tartlets. Cool. Rejer kaste i det kogende vand, lukke låget i fem minutter. Må ikke koge! Tag ud, aflede vandet. Cool. Sautér i olivenolie, løg og champignon, lad den afkøle, tilsæt citronsaft, revet hvidløg, hakkede krydderurter og sort peber. Podsolit. Put i tartlets, at pålægge en finmasket af mayonnaise, sætte tynde strimler af sød peber, på rejer og pynt med greens og kaviar.

Snack tartlet: sild med laks kaviar

Du skal bruge: tre store kartofler, to hundrede gram hård ost, æg. Sild filet, agurk, mayonnaise, flødeost, løg og urter.

Tilberedning: Riv rå kartofler børstet fint, pres saften. Slut med revet ost, æg, bland godt. Smør formene med olie, arrangere dem i kartoffel blandingen. Bages ved to hundrede og tyve grader minutter. Cool. Sild filet skæres fint og sat på bunden af tartlets. Agurker, løg, grøn chop og sat på silden. Fyld ostemassen blandet med urter og mayonnaise. Pynt med rød kaviar og grønne.