Mad og drikkevarerHovedret

Hvad kan man sige ernæringsmæssige værdi af produktet?

Om sådan noget som den ernæringsmæssige værdi af fødevarer, vi hører ret ofte. Det er især vigtigt at tage hensyn til det til de mennesker, der har besluttet at rydde op i din kost, gøre det mere nyttigt og sundt. Men ikke altid, er denne værdi forklaret korrekt, nogle gange så den ernæringsmæssige værdi af produktet er kun repræsenteret ved dens kalorieindhold. Hvad betyder dette begreb, og hvordan du vælger de mest nyttige produkter?

Næringsværdi - det et sæt af produktegenskaber, der er nødvendig for at opfylde fysiologiske behov af mennesket. Kort sagt, i produkt, der har en høj næringsværdi, indeholder helt nødvendigt og nyttige stoffer til de menneskelige, er det let at fordøje, det mest sikkert for kroppen og dens kalorie indhold kan sammenlignes med sin nytte.

Umiddelbart vil jeg sige, at den korrekte ernæringsmæssige værdi af fødevarer er beregnet for en lang tid, og det indeholder en masse komponenter, der er komplicerede for en simpel beregning. Men for at gøre din kost mere afbalanceret, tilstrækkeligt til at overveje et par faktorer. De er:

  • Tilstedeværelsen af proteiner, fedt og kulhydrater, du har brug for din daglige kost.
  • Mængden af kalorier, der er et must at tage hensyn til mennesker, der ønsker at reducere vægten.
  • Produkt glykæmisk indeks (GI), som angiver, hvor godt det er absorberet af kroppen.

Stol i planlægningen af deres menu som følgende tal:

  • Normalt mennesker om dagen nødt til at forbruge 2000-3000 kalorier, hvor et mindre tal - for folk med det meste afslappede livsstil, og mere - for dem, der udøver stærk nok.
  • Per dag person skal forbruge ca. 120 g protein, 500 g kulhydrater og 80 g fedt.
  • Jo større GI produkt, jo mere sandsynligt at tage på i vægt ved at spise det.

Og det er ikke nødvendigt at beregne deres egen, hvad der er den ernæringsmæssige værdi af produkter - tabel dette indeks hjælper til hurtigt at finde vej. Det er normalt angivet produkt brændværdi og mængden af næringsstoffer (proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, etc.). Sidstnævnte er undertiden angivet som en procentdel af den daglige normen. GI angiver ikke alle steder, som tages i betragtning ved udarbejdelsen af kosten menuer er blevet ikke så længe siden. Men det er meget vigtigt for dem, der ser deres tal. Denne tabel, som angiver den ernæringsmæssige værdi af visse produkter, gør det muligt at vælge produkter, der er nødvendigt for dig, især hvis man holder sig til enhver kost.

Nedenfor vil jeg give nogle grundlæggende fødevarer ud fra deres næringsværdi.

Oksekød - 171 kcal, protein 18 10 fedt

Kogt pølse - 197 kcal, protein 12 15 fedt, kulhydrater 1

Æg - 53 kcal, protein 12 12 fedt, carbohydrater 0,5

Kefir - Ki-30, 69 kalorier, 3-protein, fedt 3,6, kulhydrater 3

Mælk - Ki-32, 67 kalorier, 3-protein, fedt 3,7, kulhydrater 4,6

Boghvede - Ki-50, 351 kcal, 12-protein, fedt 2,5, carbohydrater 67

Tomater - stængerne 10, 24 kcal, protein 1, 0,3 fedtstoffer, kulhydrater 3

Kogte kartofler - Ki-65, 76 kcal, protein -, fedt 0,5, kulhydrater 15,8

Kartoffelchips - stænger 85, 540 kcal, protein 2, 37,9 fedtstoffer, kulhydrater 49

Orange - stænger 35, 37 kcal, protein 0,7 0,4 fedtstoffer, carbohydrater 8

Krakker - Ki-80, 354 kcal, 11-protein, fedt 13, 67 kulhydrater

Wafers uden fyld - stænger 80, 548 kcal, protein 2,7 32 fedtstoffer, kulhydrater 61,6

Dette er de særlig tabel er det muligt at finde i bøger og på internettet. Ofte er de vigtigste parametre for den ernæringsmæssige værdi og angivet på emballagen af produkter. I disse tabeller kan lære, og tilstedeværelsen af vitaminer og mineraler, hvilket er vigtigt for udarbejdelsen af menuen for små børn, såvel som for dem, der foretrækker at modtage de nødvendige materialer der ikke er lavet af specielle vitamin komplekser og naturlige produkter.

Hvad og hvordan vi spiser, har en enorm indflydelse på vores udseende og sundhed. Nogle gange, forbedre livskvaliteten og for at få en attraktiv tal kan simpelthen give op af affaldsprodukter i deres menuer. Fat erstatning for kalvekød og chips - lækre på kogt kartoffel. Ofte selv dette er nok til at tabe sig.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.