Som madlavning marmelade og gelé stivelse: trin velsmagende drik opskrift

Sådan koger gelé af marmelade, kender ikke alle. Efter alt, hvis du ønsker dette aromatisk produkt med forskellige smagsvarianter, du kan altid købe i det lokale supermarked. Dog skal det bemærkes, at et sådant produkt er købt i butikken, indeholder ofte skadelige stoffer og farvestoffer. I forbindelse med dette tilbud til at gøre denne velsmagende og sund drik til maven derhjemme.

Sådan koger gelé marmelade: en trin for trin opskrift

Nødvendige ingredienser til fadet:

• kartoffelstivelse - 6 store skeer med slæde (kan være lidt større);
• frisk hindbær marmelade (ikke kogt, den snoede med sukker) - fra en kop (føje til dit valg og smag);
• Drikke renset vand - tre liter;
• citronsyre - eventuelt tilsætning (pinch);
• sand Sukker - to store skefulde (til smag og ønskede).

Processen med forberedelse mors

Før du tilbereder gelé ud af en marmelade i første omgang skal lave en lækker og sød saft. For at gøre dette, skal du tage en stor gryde, hæld det i renset drikkevand, kog, fjern fra varmen, og derefter lægge en tilstrækkelig mængde af friske hindbær, gnides med sukker. Hvis en sådan papirstop i huset ikke var der, kan det bruges i stedet for et lignende produkt ribs, stikkelsbær, kirsebær, bær, og så videre. D.

Det skal bemærkes, at hvis hindbær juice vendte sød nok, så det anbefales at yderligere hælde lidt sukker. Derefter bør aromatisk og velsmagende drik køle lidt, og derefter filtreres gennem en fin sigte. Denne procedure ville fratage Morse unødvendige stykker frugt, som er afgørende for at gøre gelé.

Processen med opdræt af kartoffelstivelse

Som du kan se, bliver gelé af hindbær marmelade forberedt trin for trin. For at give drikkevarerne korrekt viskositet dertil bør også tilføje kartoffelstivelse. Og hans nummer er påkrævet for at vælge, afhængigt af om du ønsker at få tykkere eller, tværtimod, den flydende gelé. Vi besluttede at tage den gennemsnitlige værdi af produktet. Det skal hældes i 500 ml kogt vand og rør indtil ensartet konsistens.

Varmebehandlingsprocessen

Når alle ingredienserne til drikken er klar, kan du roligt gøre gelé fra stivelse med syltetøj. At gøre dette kræver en blodrød juice kog, så reduceres varmen til et minimum, en tynd strøm af supplere det opløste kartoffelstivelse og hæld citronsyre. Endvidere bør den drik grundigt rørt en stor ske for at undgå klumper i det. Når væsken ikke anbefales, at bring det i kog. Det bør fjernes fra varmen allerede efter 3-6 minutter efter tilsætningen af stivelsen vand.

Hvordan til at tjene en drink?

Nu hvor du ved, hvordan man kokken gelé marmelade og kartoffelstivelse. Efter drikken fjernes fra ilden, er det nødvendigt at køle luften, og hæld derefter i glas og tjene varmt eller koldt. Det skal bemærkes, at hindbær gelé ikke kun kan indtages som en drink, men også for at vaske dem forskellige burgere, ost kager og andre søde produkter.