Salmon maver - fem opskrifter til alle lejligheder.

Laks maver indeholder store mængder af fedtsyrer aminosyrer. Så naturen har indrettet, at i abdominal fedt i fisk større end resten. Derfor brystflæsk er fantastisk til at gøre alle former for hjemmelavede suppe eller fisk supper. En anden af dem kan tilberede en god fisk kage, pandekager med fuld sol, fisk saltet eller syltede. Sidstnævnte er især vigtigt for en øl fest.

Fiskesuppe Finsk

Denne suppe er meget tyk og hjertelig, og laks maver give det en rig aroma og fantastisk smag.

På mængden af tre liter vil kræve 500 g bryushek, tre kartofler, løg, en lille gulerod, grønne ærter frosne 200-250 g, lidt smeltet smør, flødeost emballage (bakke vægt 400 g).

Kog suppen fra fisken, ikke at forglemme at fjerne skummet. Når maver er møre, fjerne dem fra panden. Clean kartoffelknolde, skåret i pæne skiver og sted i en gryde. Så længe de er kogt, koge zazharku af løg og gulerødder er indlæst i bouillon og tilsæt ærter. Salt efter smag. Tilsæt ost og mosede fisk med en gaffel. Når suppen koger igen, kan det fjernes.

Ris med muslinger og fisk

Spekulerer hvordan man tilbereder laks maver? Opskriften på denne enkle og velsmagende varme retter hjælper, når du skal lave mad middag i en fart.
Blanding kræves færdig "øst" - 2 emballage, brune ris (kogt) - 1,5 kopper, emballage muslinger (færdige frosne) - 300 g, kylling - 150 g, 300 g bryushek laks, sojasovs.

Fisk og kylling skåret i små stykker og steges i smør, hæld lidt vand og lad det simre i fem minutter. Vegetabilsk sprede blandingen i gryden. Hæld kogende vand og tilsæt muslingerne i et fad. Hæld vegetabilsk olie og steg under konstant omrøring over høj varme i 5-7 minutter. Sætte ris, mindske varmen til lav, hæld saucen, tilsæt peber og dække gryde med et låg. Efter 15 minutter middag klar.

Brystflæsk Laks i dej

Forberede 500 gram bryushek laks, let rulle i mel og salt. Af to æg og en spiseskefuld mel vil gøre dejen. Varm op i en dyb pande vegetabilsk olie. Hæld, vil ikke skåne produktet bør stegt laks maver, som om i dyb fedt. Dyp hver skive i dejen, falde ned i olien. Steg til en sprød, ikke at forglemme at vende. Skriv du kan med almindelige kartoffelmos, nudler eller ris.

Kage sandwich med greens

Denne velsmagende og nærende kold appetitvækker opbevares i køleskabet i op til tre dage, så kagen fest din familie vil gerne under middagen og til morgenmad.

Kræv maver Laks saltet, smør, urter, løg-pen, runde brød. Skær brødet tværs i flere lag, fjerne den øverste skorpe. Underliv skåret i mindre stykker, bland med hakkede løg og urter. Smør hver lag smør spredes på toppen af fisken. Det sidste lag af pulver på toppen af urter. Hvis det ønskes, tilsæt oliven, tomat skiver. Men så det færdige parabol er bedst at spise hurtigt, ellers brødet razmoknet.

Marinerede laks maver

Min fisk, tørret, drys med salt og peber. Fyld marinaden af citronsaft og olivenolie. Skær løg ringe og drys dem laks. Lad det marinere i køleskabet i flere dage.

Saltet laks maver - en stor forretter, og ikke kun for øl. Salt fisk derhjemme er ikke så svært at håndtere, at selv førskolebørn. Af den måde, laks maver salt er en fornøjelse, skære dem er det ikke nødvendigt, de er klar til saltning.

Per kilo fisk kræver 4 spsk (fra top) store salte, peber, ærter, laurbærblad, peber pulver.

Fremstilling saltvand fra 700 ml vand og salt til smag og tilføje peber lavrushku. Fisk spredning dybere ind i beholderen og fyld med saltvand. Du kan tilføje løg, hakkede ringe. Laks vil være klar til brug i to eller tre dage, men kan være lang nok til at gemme den i køleskabet, hvis du fjerner lage og løg.

Som du kan se, laks maver - en nyttig ting i økonomien. Af dem kan tilberede en masse lækre retter.

Nyd dit måltid!