Tinktur af solbær vodka: opskriften derhjemme

Æstetikere og tilhængere sidde på Højtiden ikke kun Chmielno, men velsmagende, lang mastering muligheder hjemmelavet alkohol. Nej, jeg mener ikke nødvendigvis brygge. Efter alt, selv i høj kvalitet vodka, for at sige det mildt, ikke kommer til at smage og drikke i en slurk. Så, at smagen af spiritus mennesker forbedrer omfanget af deres fantasi og budget. Og der er konkurrence tinktur af solbær vodka. Opskriften er enkel. På samme bær i sæsonen i haven - et stort beløb. Sommer beboere ofte ikke ved, hvor at rumme afgrøden. Så hvorfor ikke sætte nogle af hans drink på ferie raffinement?

nyttige tinktur

Solbær betragtes som en af de mest nyttige bær. C-vitamin i det mere end den annoncerede citrus. Dens mængde er sammenlignelig med analogerne indeholdende en syntetisk vitamin formuleringer. Men i modsætning til dem, assimileret helt naturligt. Desuden askorbinki, den bær vægt, og andre stoffer, der forhindrer forekomsten af diabetes, aldersrelateret demens og endog kræft. Solbær bevarer årvågenhed, styrker blodkar og hjerte, er aktivt involveret i helbredelsen af luftvejene. Hun kæmper med problemerne i urogenitale område, og endnu lavere kolesterol. Og alle disse egenskaber er bevaret og tinktur af solbær vodka, er opskriften, som angivet nedenfor.

I små doser - to spiseskefulde om dagen - tinktur styrker immunforsvaret. Og tilsættes badevandet, det fjerner diatese og hudirritation. På bordet er vodka på en solbær, vil hjemmelavede, selv damerne bringe glæde, fordi det har en mild smag og fortryllende duft. Her er der kun fare: ikke overdrive dosis, fordi den "gå", hun blidt og roligt.

Fundamentals of infusionen

For at have vist sig lækker og sund infusion af solbær vodka opskrift kræver at følge nogle enkle regler. For det første at opretholde den bedste drink i en gennemsigtig beholder, for at lette observation af hans modning. For det andet, at holde flasken i mørke. Så konsistens er tyk likør, farve - mættet, duften - udtalt. På kapacitet skal komme bær duft. Det lys nuance vil være lettere og nondescript, og smagen og lugten vil få røget noter. For det tredje, i hvert fald ikke behøver at igen at åbne beholderen. Pop-up på grund af denne ofte mugne bær. I dette tilfælde vil tinktur har skånselsløst kasseret.

Enkel, velsmagende og lang

Den enkleste version af madlavning trylledrik - at udfylde kapaciteten af bærrene et eller andet sted i de tre fjerdedele af sin højde, til at fylde næsten til toppen med alkohol og tæt (men ikke stramt) for at lukke. For at få ekstra smag kan du tilføje et par vaskede og tørrede blade fra samme busk. En uge senere, er tinktur filtreres, fortyndes til den ønskede "grad" og venstre for en anden dag. Gentagen filtrering - og du kan smage.

Infusion fra solbær vodka

Blødere mulighed - at give eller ikke alt for hård spiritus elskere. Et glas bær (frosne og fit), varmer op, hældes en god vodka (volumen - 0,75 liter), "befrugtede" med sukker og en skefuld citronskal. Denne likør af solbær vodka betinget klar i fem dage. Men hvis du ønsker at låse den fulde smag og deliciousness, er det bedre at vente op til tre uger.

Tinktur på sirup

Den næste version vil appellere til dem, der foretrækker søde drikke. Et glas friske korender i en gryde fyldt op halvdelen af mængden af sukker og hældes et glas vand. På en lille brand kogt mad, indtil den er helt smeltet sand. Den afkølede sirup med bær bevæger sig ind i flasken, hældes en halv liter vodka. Hvis det ønskes, kan du blive indlejret og et par blade. Pot blev forseglet og anbragt i to uger i et køligt og mørkt. Hver dag et fartøj er forpligtet til at ryste. Ellers ribs afregner til bunden, og der er geléagtig. Efter at patienten belaste drikken kan hjælpe sig selv.

Currant likør med kommen frø

Elegant smag og ædel baggrund af denne opskrift er garanteret! Men er nødt til at vente i lang tid: solbær, vodka-gennemblødt, bør insistere på halvanden måned. Hvad skal jeg gøre? Et halvt kilo vaskede og godt tørrede bær god varme op - så længe de ikke vil lade saften. Teske spidskommen tolchetsya mindre, men ikke til støvet, og hæld det samme her. Godt vaskede og groft revet frisk ribs blade , også anbringes i en beholder. Ca. 1/10 af grønne masse er taget af vægten af bær. Alle komponenter er fyldt med 1,5 liter vodka kvalitet, hvor du er overbevist. Flasken lukkes tæt og anbringes i et mørkt rum, hvor varme nok.

Efter den tildelte tid tinktur filtreres, hældes i en smuk flaske og venter på den højtidelige øjeblik, der skal eksponeres på bordet. Det kan også gøres vodka på bladene af solbær. I dette tilfælde er bærrene ikke bare placeret. En række blade varierer afhængigt af din smag. Bonus bliver fantastisk drink smaragd nuance.

Og marmelade er nyttig

Ofte i skabet uafhentede værd marmelade af disse vidunderlige bær. Må ikke vente, indtil produktet forsvinder: fordi han får en magisk tinktur af solbær vodka. Opskriften gør kun én efterspørgsel: fravær af mug pot. Og, egnet selv sukker godbid.

Jam, hvis den har haft tid til at blive tykkere lidt fortyndet vodka og æltet at opnå om en homogen masse. Hvornår vil bryde alle de sukkerknalder, top op med vodka rest. Den mængde alkohol og marmelade lige. Til krydderi tinktur per liter tilsættes 2-3 fed knop. Så det stykke plade, igen, godt lukket og gemmer sig i mørket. Vent denne hjemmelavet tinktur på vodka solbær vil være klar til at have en måned. Så - allerede traditionel filtrering og pakning til elegante flasker. Denne tinktur kan foretages på moonshine, kun dobbelt-destilleret og oprenset godt.

Hvis du ikke være grådige

I så fald, når du har styr på, og meget værdsat af tinktur af solbær vodka opskrift kan ændres. Helt usædvanlig smag det vil tilegne sig, hvis brugen af alkohol gin. Han er lunefuld i virksomheden, så tinkturer ikke passer til enhver bær. Solbær er helt rigtig. Dog vil det være nødvendigt en hel del - 750 kg per milliliter flaske gin. Færre "tilstoppet" egen smag og lugt af alkohol.

I en egnet beholder, foruden bær og gin er placeret yderligere to spiseskefulde pulveriseret sukker. Med sukker får du værre, men du kan prøve. behøver kun at tage den to gange. Som foreslået at tilføje nuance og endda en skefuld citronskal. Insistere brug for mindst en uge. Og du vil ikke fortryde deres generøsitet og tålmodighed!