Titandioxid - hvad er det? Anvendelsesområde og skader E171

Fremstilling af alle fødevarer produkt er ikke uden særlige tilsætningsstoffer i vores tid. Efter brug af disse kemiske forbindelser udvidede produktholdbarhed, forbedrer dens farve, konsistens og lugt. Hvem er titandioxid? For nylig ovenstående fødevaretilsætningsstof kan ofte findes i sammensætningen af mange fisk, kød og bagværk, slik og hvid chokolade.

Kort beskrivelse af titandioxid

E171 er et additiv, der er en vis farveløse krystaller, som bliver gule ved opvarmning.

Denne kemiske forbindelse blev fremstillet sulfat (fra ilmenit koncentrat) eller chlorid (titantetrachlorid) metoder.

Kendetegn E171:

• ikke-toksisk;
• uopløselig i vand;
• kemisk modstandsdygtighed;
• høj kridtning evne;
• og atmosfærisk fugt.

Farvestof titandioxid påvirker ikke smagen af produktet. Dets vigtigste opgave - at give det en sne-hvidt udseende.

Anvendelse af titandioxid

Denne kemiske forbindelse i vid udstrækning anvendes i industrier såsom:

• produktion af maling og lak, plast og papir;
• fødevareindustrien.

Titandioxid anvendes også i kosmetik. Det anvendes i sæber, cremer, sprays, salver, diverse pulver og skygger.

E171 bruges i fødevareindustrien til produktion af hurtig morgenmad pulverformige produkter, tør mælk, krabber stick, mayonnaise, tyggegummi, hvid chokolade, slik.

E171 anvendes også til blegning af mel. Den nødvendige mængde farvestof er lavet med melet i en masse og grundigt blandet dej for maksimal fordeling af stoffet. Den dosis fra 100 til 200 gram pr 100 kg mel.

Titandioxid anvendes i den kødforarbejdende industri. Efter ovennævnte kemiske forbindelse har fremragende dispergerbarhed. Hertil kommer, at E171 whitens pate, bacon og andre delikatesser.

Desuden er de førnævnte additiver anvendes i produktionen af dåse grøntsager at lysne lurvet peberrod.

Titandioxid: skade

Forskning udført af forskere ved den negative virkning af de ovennævnte tilsætningsstoffer, bekræfter, at E171 ikke er opløseligt i mavesaft og absorberes ikke af kroppen gennem tarmvæggen. Derfor, ifølge repræsentanter for officielle medicin, titandioxid ikke skader menneskers sundhed. Baseret på disse data kan benytte den førnævnte fødevaretilsætningsstof i produktionen af levnedsmidler (Sanpin 2.3.2.1293-03).

Alligevel er der stadig antagelser om de potentielle risici det kan bære titandioxid. Skade på hans forskere undersøgt som følger: forsøg blev udført på rotter, der indåndede pulveret. Resultater af analyser: titandioxid er kræftfremkaldende for mennesker og kan forårsage kræft udvikling.

Nogle forskere hævder, at tilsætningsstoffet E171 er stand til at ødelægge den menneskelige krop på celleniveau. Denne information bliver bekræftet ved eksperimenter på kun gnavere.

På trods af godkendelsen af repræsentanter for officielle medicin, at titandioxid er uskadelig, når alle prøver er fortsat på det. Anbefaler ikke overstige dosis mad E171 tilsætningsstof (1% per dag) til folk med svækket immunforsvar.

Titandioxid i kosmetik

Den ovennævnte additivet anvendes i produktionen af plejeprodukter til huden. Det faktum, at titandioxid har følgende egenskab: Reducer effekterne af sollys på menneskers hud. Dvs. E171 er et UV-filter.

Kemisk neutralitet - en anden ikke mindre vigtigt træk af den kemiske forbindelse. Det betyder, at titandioxid ikke reagerer med huden og forårsager ikke allergi.

Til fremstilling af kosmetik udelukkende anvendes E171 stærkt oprenset, med den fine struktur.

Titandioxid - et tilsætningsstof, der bruges aktivt i fødevareindustrien og produktionen af kosmetik og andre produkter. Overholdelse dosering E171 er ikke sundhedsskadelige. Den overskydende mængde af de ovenstående kemiske forbindelser kan forårsage alvorlige problemer i den menneskelige krop.