Trin for trin opskrift på tiramisu fra Julia Vysotsky

I dag præsenterer vi dig trin for trin opskrift på tiramisu fra Julia Vysotsky. Det er især bemærkelsesværdigt, at denne kage er gjort meget hurtigt, og resultatet er en utrolig velsmagende og bud. Desuden er self-made dessert, i modsætning til den klar lager af artikler, er ikke særlig dyrt. Det er derfor, tiramisu opskrift fra Julia Vysotsky er meget populær blandt dem, der foretrækker at gøre kager derhjemme, i stedet for at købe dem i supermarkeder.

Så lad os sammen vil forstå, hvordan man hurtigt og nemt forberede denne usædvanlige og meget delikat italiensk dessert.

Tiramisu: opskrift madlavning Julia Vysotsky

For at gøre denne dessert smeltning i munden, skal følgende ingredienser købes:

• sød og blød ost kaldet "Mascarpone" - 400 g;
• Kylling stort æg - 5 stk;.
• pulveriseret sukker - ½ af glasset tilholder;
• enhver cognac - 2 store skeer fuld;
• stærk instant kaffe - 3 dessertskeer ;
• lunkent vand - 250 ml;
• kakaopulver, revet mørk chokolade eller tør drink "Nesquik" - 3 store skeer;
• cookies, der er designet til tiramisu (bedre at tage "Savoyardy") - 1 eller 2 pakker (afhængigt af antallet af gæster).

Fremgangsmåde til fremstilling af en creme

Tiramisu opskrift fra Julia Vysotsky siger, at hvis præsenterede kagen skæres med en kniv, så det er kogt korrekt. Efter alt, er denne dessert formodes at være så blød og delikat, at den kun kan spise med en ske. Jo længere det vil blive opretholdt i køleskabet, det lækrere det vil vise sig.

Kage "Tiramisu" fra Vysotsky omfatter nødvendigvis sød og blød ost "Mascarpone". Det er dette mejeri produkt giver hele dessert delikat smag og luftig konsistens. Således til fremstilling af cremen bør razzdelit æggeblommer og hvide til forskellige retter, og derefter tilføje til den første ingrediens, pulveriseret sukker og slog således at massen er signifikant forøget i volumen (i 2 eller 3 gange). Dernæst til den resulterende luft blanding bør sættes sød ost og omhyggeligt blandes. Efter der kræves til at afkøle æggehvider og blend dem i et fast skum.

Når begge sider af vanillecreme vil være helt klar, de har brug for at oprette forbindelse til en skål og bland med en mixer. Som et resultat, bør du have en forholdsvis tæt, blød og fluffy masse, som bør straks anvendes til andre formål.

Processen med at forberede imprægneringen

Hvis du holde sig strengt til de proportioner og metode til fremstilling af kagen, skal du komme ud bud og lækker dessert "Tiramisu". Julia Vysotsky opskrift omfatter ikke kun luften og den søde creme med pinde "Savoyardy", men også en speciel imprægnering, hvor alle pre-dyppet cookies.

For at forberede en sådan flydende masse er nødvendigt at tage stærk kaffe, fyld den med et glas varmt kogt vand og blandes. Endvidere i den resulterende drik skal hældes nogle få skefulde cognac. På denne duftende infiltration anses for at være helt færdig.

Processen med at danne og smukt design dessert

Tiramisu opskrift fra Julia Vysotsky kræver anvendelse af glas eller krystal kremanok. Det er i sådan en gennemsigtig skål dessert vil se så smuk og appetitvækkende. Således bør vi tage den småkage "Savoyardy", hurtigt dyppe den i en kop kaffe imprægnering og lægge ud i de til is (et enkelt lag).

Dernæst skal underlaget være placeret et par spiseskefulde fløde af luft og gentag proceduren med at sætte imprægnerede pinde. Det skal bemærkes, at disse lag kan være to, tre og fire. Endelig må dessert være helt luft pour fløde og derefter generøst drys kakaopulver eller revet mørk chokolade drik tør type "Nesquik".

Hvordan til at præsentere italiensk dessert til bordet?

Efter dessert "sød" vil være fuldstændig dannet, kremanki placeres i kølerum (om muligt nødvendigvis dækker den kulinariske papir eller folie) og overleve i den i mindst 12 timer. I løbet af denne tid en cookie er helt mættet med kaffe drink og en sød creme, bliver mere velsmagende, blød og blid. Denne dessert skal fodres til tabellen i kold te med eller uden.

Godt råd Housewives

"Mascarpone" hovedstol og permanent del af kagen er en creme lavet af blød ost. Som for det grundlæggende, så denne dessert mere velegnet "Savoyardy" (eller "gombo"). For dem der ikke ved præcis, hvordan man ser sådanne produkter, skal det bemærkes, at de er flade aflange kiks, som den øverste er dækket med sukker korn. "Savoyardy" forholdsvis let absorberer væske, får det bliver meget blød og blid. Hvis du ikke kan finde i din by sådanne produkter, kan det i stedet bruges de sædvanlige butikken købt kager til klassiske kager.