Velsmagende menu årigt barn

1 år - en meget vigtig tid for en knægt. Han ikke længere anses for at være meget lille, er det tid til at vænne sig til den næsten "voksen" liv. I vid udstrækning dette gælder også for barnets kost. Ved 10-12 måneder for en baby Menuen består af mange voksne retter. Den vigtigste mad - ikke mosede, og solid mad, som kræver visse færdigheder. Hvis et barn er vant til en flydende fødevarer, er det tid til at vænne ham af denne vane at tilbyde en mere tæt konsistens af måltider og lære ham at spise med en ske i stedet for brystvorter. I denne alder barnet allerede har tænder og kan spise fast føde. Derfor er det nødvendigt at indtaste i menuen årigt barn. Men først skal det være små stykker af 2-3 cm, for at lære at tygge det lettere.

Hvilke produkter skal indgå i menuen for denne aldersgruppe barn?

Menu årigt barn skal omfatte frugt og grøntsager. Denne vigtige vitaminer, fibre, er nødvendig for en hensigtsmæssig udvikling af barnet. Siden år af udvalg af frugt, der tilbydes til barnet, efterhånden voksende. Stille kan gives abrikoser, ferskner. Vi er nødt til at starte langsomt - normen er omkring 100 ml frugtsaft om dagen.

Det er nyttigt at tilføje frugt og grøntsager i en bred vifte af grød - på samme tid, det diversificerer menuen. For eksempel i figur, kan du tilføje æbler og havregryn - græskar. Se det barn mere til din smag.

Meget nyttig for din baby i denne alder, kirsebær, stikkelsbær, tranebær, ribs, tranebær, hindbær, brombær. Men de druer bestemt til større børn, fordi den indeholder for mange kulhydrater og vitaminer i det er relativt lille.

Mejeriprodukter bør også indgå i menuen årigt barn, de indeholder proteiner, vitaminer, fedtstoffer og mineraler. Men sødmælk barnet er endnu for tidligt at give - på grund af den øgede forekomst af allergi, mange ernæringseksperter anbefaler at indtaste det kun to år.

Kefir ikke blot forbedre fordøjelsen barn, men også have en positiv indvirkning på hans immunsystem. Den indeholder bifidobakterier og mælkesyrebakterier.

I denne alder, er det for tidligt at tilbyde børnene butik yoghurt. Der er for mange konserveringsmidler og farvestoffer, der er kan forekomme allergi. Derfor, mens det er bedre begrænset til særlige børns yoghurt med en kort holdbarhed.

Kun i denne alder, bør hastigheden af mejeriprodukter ikke være mere end 200 ml per dag. De er karakteriseret ved høj surhedsgrad og krop baby er endnu ikke i stand til at klare en stor del.

Ostemasse er nødvendig som en kilde til calcium og protein. Men det indeholder en masse protein, på grund af hvad der ikke er let fordøjelig produkt. forventer også sin del, er satsen for barnet ikke overstige 50 gram om dagen.

En creme fraiche, ost og fløde er bedst indføres gradvist og langsomt.

Nytten af de forskellige korn korn er ubestridelig. Den mest værdifulde af dem i årigt barn menu - boghvede og havregryn. Ikke alle korn er skabt lige. For eksempel sådan et populært semulje er ikke rig på vitaminer, mineraler og indeholder gluten, som kan forårsage allergi. Derfor skal du ikke blive revet med af den. Ris let fordøjes og absorberes og majs - en kilde til selen, men det er nødvendigt at dampe grundigt godt.

Årige knægt kan allerede producere damp koteletter magert kød, kylling, kalkun, kanin kød. Hele kødstykker er det stadig svært at tygge, så de foretrukne retter af kød. Også, kødet er bedre at give i den første halvdel af dagen som at assimilere et barn har brug for en længere periode. Lean fisk kan tilberedes en eller to gange om ugen, og et æg skal være i for et barn menu hver dag. Allergi til kylling protein egnet vagtelæg. 1-2 små æg helt erstatte kylling.

Selv børnene er meget glad for godbidder, men i et år er det stadig for tidligt at spise chokolade, kager, fedtlever. Det er bedre at henlede deres opmærksomhed på frugtgelé, slik og marmelade, som er lavet af flere naturlige produkter.

Og at spise barnet i denne alder skal være 5 gange - morgenmad, frokost, middag, eftermiddagste og middag.