Afrikansk gæst på vores breddegrader - Zebra Cake

Mange husmødre er konstant konfronteret med problemet om, hvad at tilberede velsmagende billigt, og at der ikke behøver at rode rundt alt for længe. Meget ofte det kommer til bagning, trods alt, uden undtagelse, elsker at drikke te med en lækker hjemmelavet muffin eller tærte. Hver dag vil du ikke lave mad kunstfærdige og komplekse kager, der kræver tid og eksotiske ingredienser. Men der er nogle enkle opskrifter, der er populære hos børn og voksne, velsmagende og meget smuk. En af dem - Zebra kage.

Det gode ved denne stribede produkt er evnen til at koge det fra skrot, der er, hvad der er i køleskabet. Takket være ombyttelighed af de produkter, der indgår i dets sammensætning, kan du få hver gang en helt ny smag af kagen, vigtigst af alt, skal du ikke være bange for at eksperimentere, og du vil lykkes.

Hemmeligheden bag denne ekstremt smukke kage særlige vykladyvanii test, der skaber sin attraktive udseende med vekslende striber af hvid og chokolade brun. Lad os se på et par opskrifter til at sørge for, at kokken pie Zebra enkel.

Pie "Zebra" opskrift

Du skal piskeris fem æg med et glas sukker, hvis du har en sød tand, kan du tage to glas og endda tilføje vanille, hvis det ønskes. Vægt øger i volumen med halvdelen. Så føje til mix et glas creme fraiche eller yoghurt. Indløse en halv teskefuld bagepulver og eddike er også tilføjet til blandingen og bland godt. Efter dette, tilsæt sigtet mel (to og en halv kopper). Således dejen er klar. Nu skal det deles i to lige store dele: en venstre, som det er, og det andet at tilføje tre spiseskefulde kakao skeen.

Den form, hvori du vil bage kagen Zebra, er det nødvendigt at pre-smurt med margarine eller vegetabilsk olie. Nu kommer den mest kreative øjeblik - at sætte nogle dej. Det kan gøres med tynde hvide striber af chokolade eller chokolade med hvid, det hele afhænger af dig. Princippet er, at dejen er lagt ud i midten af formen bliver hvid og chokolade, så dannede strimmel. Bag det produkt, du har brug for mindst en halv time ved 180 grader i ovnen. Villighed til at tjekke med en tandstikker, hvis tør - kage er klar.

En anden opskrift Zebra

Grind halvtreds gram mandler. Mørk chokolade (en halv flise), gnide på en lille rivejern. Stolpen tre æg med 150 gram pulveriseret sukker. Smelt 150 g smør og tilsæt i de piskede æg til de samme 150 gram mel og en teskefuld bagepulver. Bland grundigt. I den ene halvdel af dejen, tilsættes 50 g kako, og den anden - mandler. Glem ikke at efterlade lidt til at drysse på toppen. Smør formen og lægge ud en efter en i et skakbrætmønster og hvid og brun dej. Drys med chokolade og nødder og sæt dem i ovnen. Temperatur samme tilstand.

Den endelige opskrift

5 Pisk æg med to kopper sukker, hvorefter der tilsættes en kop creme fraiche og halv teskefuld bagepulver. Uden at stoppe for at piskeris, indtast 200 gram smeltet smør. Derefter gradvist tilsættes sigtet mel (2 kopper). Bland godt. Den færdige dej kløft i to dele, og man tilsætte tre spiseskefulde kakao skeen. På en smurt gryde, hæld skiftevis lys og mørk dej. Bages i de samme betingelser.

Komponenterne kan udskiftes: olie til margarine, creme fraiche eller yoghurt på mayonnaise, kan du variere antallet af æg - lige ved hånden. Ved at tilføje forskellige nødder, får du en anden smag. Kan være i mørke dej og tilsæt kirsebær. Dejen deles ikke i to, men i tre dele og tilføje en tredje citron eller appelsinskal eller hakket orange. Så kagen bliver endnu lysere.

Pynt med Zebra kage kan være anderledes:

• drys top med chokolade glasur;
• drys med flormelis;
• spredes med kondenseret mælk og drys med nødder.

Mulighederne er mange. Du kan skære kagen i halve og fnug smør fløde - få kage.