Agurker i koreansk med gulerod. opskrifter

Agurker i koreansk med gulerod - det er velsmagende og let fad. Du kan tilberede det fra friske grøntsager, og kan gøre vinter høst. Fra denne artikel vil du lære nogle interessante opskrifter og råd om deres gennemførelse.

Agurker med en gulerod i koreansk til vinteren

Denne krydret fad kan fremstilles af simple eller tilgroede agurker, gulerødder og hvidløg. Anden salat udskæring metode, når grøntsager omdannes til fine strimler. Til dette formål, er det bedst at bruge en speciel rivejern til gulerødder i koreansk. Og hvis det ikke er, kan du skære grøntsager med en særlig kniv eller skrællekniv. Hvordan til at lave mad koreanske agurker og gulerødder til vinteren:

• Saml to og et halvt kilo friske agurker, vaske dem og skære "røv".
• Tre store gulerødder, vask og skræl.
• Gnid den revne grøntsager (frø af agurk bør overlades).
• For marinaden mix 125 ml af en 9% eddike, kvart kop sukker, 125 ml vegetabilsk olie, en spiseskefuld salt (med et objektglas) og et krydderi til koreansk gulerod (15 g).
• Tilslut gulerødder og agurker i en lille skål eller skål, tilsæt en skrællet og hakket hvidløg (ét hoved). Hæld marinaden over salat og kast.
• Sæt skålen i køleskabet i en dag, dække den med plastfolie. Glem ikke at jævne røre grøntsagerne.

Hvornår vil det rigtige tidspunkt, spredt salat steriliseret krukker og fyld dem skiller sig ud saft. Stram eller rulle op låget, drej beholderen med grøntsagerne og dække dem med et tæppe. Opbevar på et køligt sted arbejdsemnet.

Agurker med krydderier til koreansk gulerod

Hvis du kan lide koreansk mad, så være opmærksom på følgende opskrift:

• Fire agurk, vask og skæres i tern. Så de har brug for at sætte i en skål, smag til med salt og lad i en halv time.
• En rød løg fri af en skræl og skæres i halve ringe.
• To fed hvidløg og knuse med en kniv hakke vilkårligt.
• For at forberede fyldet skal du tage to skefulde sesamfrø og steg dem i en tør pande i et par minutter. Så forbinde dem med en spiseskefuld af sojasovs, tilføje en halv skefuld rød peber, en teskefuld sukker, en eller to spiseskefulde eddike og hvidløg forberedt.

Agurk, blandes med løg, hæld saucen og sende dem i køleskabet i 20 minutter.

Spicy appetitvækker til vinteren

Denne enkle parabol er lavet af de enkleste af grøntsager, men en overraskende lækker. Du kan tjene det med kød, fisk eller fjerkræ. Forbered agurker og gulerødder i koreansk til vinteren er meget enkel:

• 200 gram gulerødder og et halvt kilo friske agurker vaskes grundigt, skræl og rist til koreansk salater.
• Otte eller ti fed hvidløg, ren fra skallerne, og chop med en presse.
• Bland de tilberedte ingredienser i en stor skål, hæld to spiseskefulde sukker, krydderier til koreansk gulerod og tilføje en skefuld salt.
• Hældes i en salat halvt glas eddike og en halv kop vegetabilsk olie er lugtfri. Rør grøntsager og lad dem marinere ved stuetemperatur i otte timer.
• Arrangere salat på en forud steriliserede krukker, hæld saften udfældet og stramme låget.

Glem ikke at vende beholderen med grøntsager og pak dem ind i varmt tøj. Når bankerne afkølet, placere dem i køleskab eller kælder.

Agurker med koreansk gulerod

En anden opskrift på snacks foran dig. Så koge agurker og gulerødder på koreansk. Opskriften er som følger:

• Rens og gnid på en speciel rivejern fem eller seks gulerødder.
• Friske krydderurter og to peberfrugter Hak.
• Tre kilo frisk agurk, vask og skæres i tern.
• Halv kop sukker, blande en halv kop solsikkeolie, et glas eddike og tre spiseskefulde salt.
• Rør fremstillet produkter med marinaden og placere dem under pres i 12 timer.

De resulterende saltvand hældes i banker og til det samme sted salat. Sterilisere tanken 15 og roll covers.

Friske agurker på koreansk

Prøv det til frokost lys og lyse salat af de nemmeste grøntsager. At lave mad agurker i koreansk med gulerod, skal du:

• Klare tre mellemstore gulerødder, skær dem lange strimler ved hjælp af en vegetabilsk kutter eller en speciel rivejern.
• Overfør grøntsagerne til en skål, hæld halv teskefuld eddike, tilføjer salt, peber og en halv teskefuld sukker.
• Gulerod Mix eller huske sine hænder til at skille sig ud saft. derefter lukke låget og glide til siden, således at den kan marinere.
• To store frisk agurk og skæres i tynde lange strimler, tilsæt derefter gulerødder, sammen med tre knuste hvidløgsfed.
• Ren, skæres i halve ringe og steges i vegetabilsk olie, et løg.
• Krydr salat med sojasovs og bland det med løg og lad stå.

Efter nogen tid, lægge agurker i koreansk med gulerod på en tallerken og tjene.