Mad og drikkevarerOpskrifter

Opskrift bananer i dejen. Saftigt, enkel, billig

Bananer - favorit mad i verden. I vores land, blot de var i de senere år, anvendes til fremstilling af en fødevare, og før spisning kun rå. Og til dato, "banan" madlavning er vi ikke meget veludviklet.

Men i alle andre lande har oparbejdet en stor erfaring madlavning disse lækre og delikate frugt. Af disse, gør kager, pandekager, bagt banan brød, lave kager, buddinger og masser af andre retter.

Stegte bananer i dejen deres nationale parabol ifølge mange folkeslag i verden. Alle af dem - en slags bananer, din opskrift dej, deres måder at madlavning. For eksempel, bananer opskrift dej i malaysiske.

Til fremstilling af behov:

  • Bananer - 5 stk;
  • Jamaicanske rom eller cubansk - spiseskefuld;
  • brunt sukker - 2-3 store skeer;
  • mælk - halv kop;
  • majsmel - glas;
  • vanilje - efter smag;
  • kanel - efter smag;
  • smør;
  • vegetabilsk olie.

I en dyb skål fremstillet af en dej af majsmel, smeltet smør, rom, sukker, vanille, kanel og mælk. Bananer, skåret i cirkler (ikke for tynd) godt med en ske dyppet i dej. Steg i rigeligt kogende olie.

Klar bananer lå på et håndklæde papir eller en sigte til stakken fedt. Drys pulver tilføres i varm tilstand.

Opskrift bananer i dejen øl kom til vores land fra de nordlige lande, hvor meget populær frugt i dejen. Opskriften bestemmer, at øllet giver en krydret bitter smag og peber varmer blodet.

Til fremstilling dejblandingen halvt glas øl (fortrinsvis mørke) med peber, salt, revet mandler, mel og pisket æg. Dejen skal vise sig som creme fraiche, men senet. Bananer dyppet i dej, steges ved høj varme.

Denne skål har en underfundighed: jo mindre mel i dejen, jo mere luft og vender crispy svulme.

Opskrift bananer i dejen i kinesisk (№1) synes ganske originalt, fordi det vil tage for at forberede dejen sodavandsdåser appelsinjuice. Hvis hånden er ikke færdigt drik, kan det fremstilles ved at blande saften af 3 appelsiner med en del af mineralvand som "Silver" eller "Iver".

Den kulsyreholdige juice tilføje kanel, en fjerdedel af en lille skefuld aromatiseret honning, mel (bedre - majs). Grundigt piskeris, stegt i kogende olie. Nogle gourmeter føje til dejen en lille knivspids sort peber. Det viser sig meget saftigt. Den samme dej kan fremstilles på basis af mandarin juice.

Opskrift bananer i dejen i kinesisk (№2) er meget forskellige i smag fra den første.

For at tage dejen:

  • Bananer - 4 stykker;
  • stivelse - en kvart kop;
  • mel - halv kop;
  • pulveriseret sukker - efter smag;
  • mousserende vand.

Alle ingredienser blandes omhyggeligt, så dejen har vendt konsistens som dej til pandekager. Det dyppet bananer, skåret ikke cirkler og striber. Selv om det formentlig er ligegyldigt. Når overskydende olie er drænet fra de stegte stykker, sprede dem pænt i en gryde med varm glasur. Det fremstilles ved at opløse pulveret i vand (ca. 1: 8). Et par minutter senere bananerne, karamel-belagt, spredt på et fad.

Der er en anden opskrift på banan i dejen, der er baseret på de to første. Proportionerne forbliver de samme som i den anden opskrift, men i stedet for vand taget orange eller mandarin juice, kulsyreholdige. Dette gælder også for dejen, og karamel. Sådanne bananer serveret med mandarin eller orange sauce.

Hans gøre det. Ca. 2 kopper mandarin juice blandes med sennep og stivelse (på en stor skefuld) blev tilsat 3 honning 2 - vineddike smag af salt og peber og kogte indtil tyk. For appelsinjuice, selvfølgelig, tage appelsinerne. Dette krydret sovs, ved den måde, kan være en fantastisk tilføjelse til ikke blot at stegte bananer, men også svinekød.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 da.delachieve.com. Theme powered by WordPress.