Avocado. Opskrifter erobre usædvanlig kombination af produkter

Avocadoer er kendt som "alligator pære". Frugt Homeland - Sydamerika. I dag er dyrkning af denne frugt engageret i de fleste tropiske og subtropiske lande. frugttræ tåre, når de er stadig fast og først senere dozrevaya, frugterne er ikke sværere end smør. Deres kød er kendt for sin rigdom af proteiner og olier, lav i sukker og frugtsyre. Taste bælg kan med rette kaldes original. Dette gjorde de utroligt populære retter af avocado (opskrifterne af mexicanske køkken er kendt i hele verden).

Frugterne af denne eksotiske frugt indeholder ca. 30% fedt, og er fremragende kilder til kalium, vitamin A, calcium, magnesium, natrium, jern, phosphor, vitamin E, thiamin og riboflavin. Det er værd at bemærke, at af fedt, er kun 20% mættet, og resten - umættede, der er afgørende for den menneskelige krop. Avocado indeholder ingen kolesterol. Desuden er de stoffer, der findes i frugten, overskydende kolesterol i blodet endda splitte. På grund af det høje indhold af protein, vitamin A og højt kalorieindhold frugt er udstyret med funktioner elskovsmiddel og er således som en stimulator af seksuel lyst, og seksuel aktivitet i almindelighed. For håndgribelige fordele "alligator pære" skal have mindst en fjerdedel af frugt om dagen. Lær hvordan du forbereder en avocado, vil du sikre ikke blot utrolig lækker, men yderst sunde retter.

I betragtning af den høje tannin i frugt avocado opskrifter ofte omfatte brugen af rå frugt. Ved opvarmning, det giver frugten en bitter tannin smag, hvilket er ganske vanskeligt at fortynde. Valg af en opskrift fortæller dig, hvordan du forbereder avocado, husk at snittet frugt utroligt hurtigt mørkere udendørs. Skær det lige før servering retter på bordet. For at holde processen en lille ændring i udseende af skrællede eller skåret avocado frugt, opskrifter omfatter typisk tilstedeværelsen af kalk eller citronsaft, som sprøjtes skiver "alligator pære".

Ansøgning frugt bredt. Frugterne kan bruges i salater (med kylling, laks, krabber pinde, ost, agurk, osv), i snacks (frugt hurtigt nok til at dele med resten af ingredienserne til sin smag, hvilket gør det en original vifte af smag), cocktails (mejeri, alkoholiske og andre). Da avocado ikke forårsager allergi, kan det indgives sikkert i modermælkserstatning.

Det er tid til at overveje , hvordan man laver avocado opskrifter til de mest populære retter og snacks. Temmelig hurtigt og nemt kan du lave en salat af avocado med røget laks eller krabber pinde. På trods af alle de eksotiske frugter avocado, er madopskrifter med denne frugt præget af enkelhed af udførelse, selv om det stadig er den originale. Salater og snacks vil ikke kun supplere den festlige bordet, men det er egnet til daglig ernæring. Prisen på frugt til rådighed, der giver dig mulighed for at tilberede spændende retter til alle. Overvej nogle opskrifter.

Salat af krabbe pinde og avocado

Vi har brug for: avocado (1 frugt) crabsticks (250 g), selleri (2 sticks), mayonnaise, salt, sort peber.

Ren avocado, mask (du kan tilslutte), og glem ikke, at du har brug for en masse saft, drys med citron / lime. Hak selleri og krabbe sticks, føje til avocado. Bland ved tilsætning af salt og peber, klædt med en lille mængde af mayonnaise og sat i 30 minutter i et køleskab. Fadet er klar.

Mange sætter pris på denne kombination som avocado og kylling. For at forberede salat vi har brug for: avocado (2 stk.), Kylling (500 g), Tangerine (2 stk.), Blå druer (200 g), hasselnød, citron, tunge fløde (100 g), salat (2 -3 ark), mayonnaise (100 g).

Avocadoer rene, adskilt fra sten, skåret i små skiver og drys med citronsaft. Kog kylling og skær den i skiver. Mandariner bør være rene, nelliker adskilt fra huden. Druer nødt til at skære og fjern kernerne. Nu er alt, hvad der kræves til at indgive korrekt. I bred plade smukt sætte salat, blev avocado blanding derefter lagt med mandarin, drue og kylling. Klædt med flødeskum og mayonnaise, fuldender billedet af knust hasselnød, som er drysset med mel. Bon appetit!