Hvordan forbereder Avocado: kulinariske tip

Ved at købe grøn frugt med bløde kød (hvis moden) og en stor sten, er du nødt til at sætte direkte foran et spørgsmål: "Hvad kan være fremstillet af avocado" Denne frugt har en oval eller pæreformet, importeret til os fra varme Afrika, hans grønne hud og fedtet kød har en svag nøddeagtig smag. Dette produkt er designet til amatør. Nogle hævder, at det er smagløst muck, kan andre ikke forestille kosten uden denne frugt.

At lære at lave mad avocado, kan oplysninger findes overalt: i litteraturen, på internettet, har avancerede venner osv Her er et par tips til at hjælpe dig med at blive fortrolig med denne bizarre frugt.

Vælg frugter modne, ikke alt for hårdt, men ikke for blød. Hvis du ikke kan skubbe en hud - frugten er endnu ikke moden. Hvis det trykfølsomme finger dybt og nemt ind i kødet - overmodne. I kvalitet frugtskaller bør ikke knække, kan det ikke have mørke pletter. Hvis sådanne pletter er til stede, frugten er ikke kun moden, men rådne - der kan være fremstillet af avocadoer af denne kvalitet?

Normalt vore forbrugere er på vagt over for produkter, der ikke hverdagskost, dyrket på fædreland. Men nogle gange hun ønsker at prøve det eksotiske, i det mindste i forbindelse med forsøget. Jeg kan ikke garantere, at avocado har netop til din smag. At det er nødvendigt at vænne sig til, at vide, hvordan man kokken avocadoer, og selv komme med din egen måde at bruge det. Når man spiser denne frugt bliver en vane, vil du allerede være uden det er simpelthen trist. Efter alt, vil du være velbevandret i hans modenhed, vil vide præcis hvordan man forbereder avocado og indsamle knogler, selv ønsker at dyrke deres egen lille plantage.

Obduktion af fosteret er nødvendig for at rense den. Først foretage et snit langs diameteren af frugt med en skarp kniv. Indridset indtil klingen når knoglen. Afkode to halvdele, let vride - denne procedure er let, hvis frugten er moden. Walking en kniv omhyggeligt omkring knoglen, fjerne det. Efter at tage en halv avocado og foretag et andet snit er ikke særlig dyb fra top til bund. Træk forsigtigt spidsen af huden, er det let at rengøre. Gentag den samme procedure med den anden halvdel. Nu avocado er klar til videre brug i en række forskellige opskrifter.

Fordi avocado længe har ophørt med at være eksotisk, opfundet mange opskrifter til det. De fleste af dem kom fra udlandet, men der er også dem, der kommer op med vores værtinde.

Hvis du vil vide, hvordan man forbereder en avocado, er det ikke nødvendigt at kigge efter komplicerede opskrifter - det er bare nok salt, vil han være lækker. Sommetider diætprodukter anvendes som en smør erstatning.

Hvad kan du gøre en avocado? Oftest er det bruges til madlavning seafood salat. Med en diskret, neutral smag, han er i stand til at fremhæve smagen af nautiske gaver. Ud over salater, frugt prdazha undertiden proppet.

Sædvanligvis produktet anvendes uden varmebehandling. Det er føjet til en bred vifte af salat grøntsager. Nå den er kombineret med tomater. For den oprindelige og lækker salat er nok til at tage en frugt af avocado, et par tomater, dild, peber og lidt salt for dem, der kan lide krydret mad. Fyld det hele den klassiske yoghurt. Denne salat er meget enkel at forberede, men velsmagende og nærende.

Jeg tror, du er spændt på at lære at lave mad avocadoer til en række sandwich. Dets anvendelse til dette formål, kan kun begrænset af din fantasi. Fra denne frugt endda gøre desserter, mindeværdige og unikke retter. Avocado er velegnet til kød, pasta og fisk. Du kan bruge det som en fyldning eller pandekager med kaviar. Selv om der stadig traditionelt bruger det i salater med eksotiske frugter, ost, champignon, krabbekød og rejer.