Opskrifter svinelever.

Opskrifter svinelever udbredt ikke kun husmødre, men fremtrædende kokke. Dette produkt er rigt på collagen, protein, vitaminer, aminosyrer og mikronæringsstoffer. Svinelever indeholder magnesium, zink, kalium, calcium, kobber, jern, natrium og fosfor.

For at forstå, hvordan lækker at tilberede svinekød leveren, nødt til at være bevidst om sine vigtige funktioner - det smager bittert. Det er derfor, før madlavning det tilrådes i blød i vand eller mælk er mindst to til tre timer, skiftende vandet hver 60 minutter. Når leveren er gennemblødt, bliver det mørt. Det er også vigtigt at være opmærksom på, hvor meget du skal lave mad svinelever. Den gennemsnitlige tilberedningstid på 40 minutter produkt-. Og tjek graden af parathed kan være ved hjælp af tændstikker eller pinde. For at gøre dette, gennembore leveren, og hvis du se udvalget farveløs saft, så den er klar.

Opskrifter svinelever påvirke en bred vifte af muligheder. Antag svinekød lever i creme fraiche med gulerod kan være en værdifuld tilføjelse til din kulinariske sparegris. Tag en kilogram svinelever, to pærer, to mellemlang gulerødder, to spiseskefulde fløde, mælk bit, to fed hvidløg, salt, krydderier og olivenolie. Liver aften bør lægges i blød med vand, præ-clearet filmen. Løg skæres i halve ringe, gulerødder og gnide på et groft rivejern. Hvidløg skal knuses. Forberede en forvarmet pande med olie og det lå lever skiver skåret af en halv centimeter tyk. Behov kun meget lidt til undersiden af leveren yngel og vend det, pre-saltet. Nu, oven i leveren lægge løg, gulerod og hvidløg, krydr med salt igen. Efter at du har brug for at blande mælk med creme fraiche, tilsæt til krydderierne og hæld på toppen af grøntsager. Dække panden med et låg og lad indholdet standset 20 minutter. Som en garniture til denne parabol kan du indsende kartoffelmos.

Opskrifter svinelever kan indbefatte som ingredients svampe. At skabe en kulinarisk mesterværk, skal du 400 gram svinelever, 2 løg, 100 gram fedt, 6 æg, 50 g svampe 400 g kogte kartofler, 100 gram dåse ærter, hvidløg, 20 g, 50 gram svinefedt og salt og peber. Forbered denne parabol en leg. Skær leveren i tern, steges i olie, tilsæt til det bacon, svampe og løg, steger det hele en lille smule mere. Derefter kan sættes i panden kartoffel, sort peber, hvidløg, grønne ærter, salt og saltede pisket æg. Alle indholdet i gryden blandes og bages i ovnen grundigt.

Opskrifter svinelever repræsenterer tilstrækkeligt følgende opskrift. Tag 200 g svinelever og 2 fed hvidløg, en gulerod, peberfrugt, laurbærblad, tre spiseskefulde smør og salt. Nu koldt vand skal sættes allehånde, laurbærblade, gulerod, skåret i 4 stykker, alt dette mix og bring i kog i en gryde. Der er også brug for at sænke leveren og kog kogt. Nu hakke leveren i terninger og sted i panden, smurt med smør. Fra ovenstående er det nødvendigt at udvide hvidløg, skåret i skiver. Alt dette og peber og hæld rasp. Pan er placeret i ovnen og bages indtil kogt leveren. Denne skål kan ikke engang dekorere før servering som brødkrummer i det ser festlig og elegant.

Som du kan se opskrifter på svinelever er ganske varieret. Hvis din familie, før produktet har været i unåde, nu er det tid til at medtage den i din kost. Svinelever kan betydeligt sprede det, vigtigst af alt, det er velsmagende til at lave mad.