Bagte kartofler med hakket kød

Denne artikel præsenterer de mest lækre og originale opskrifter af kartoffel bage med hakket kød. At lave mad vil tage ganske lidt tid, og skålen vil vise sig festlig og tilfredsstillende.

Bagte kartofler med hakket kød og tomater

Denne opskrift er beregnet til 6 personer. ingredienser:

kartofler - 1,2 kg;

hakket kød - 450 g;

Bow - et par stykker;

bouillon - en halv liter;

tomater - 3 stykker;

basilikum;

Ost - 160 g;

Hvidløg - 3-4 fed;

salt.

Først skal du tage løget og hak det, derefter steges let i en stegepande og tilsæt det hakkede kød. Alt salt og steg et par minutter. Nu tager vi formen på bradepande og sprede det jævnt med olie. Efter at skære kartoflerne og bland med knust hvidløg. Så spredes på en bageplade halvdelen af kartoffel, top hakket kød, hvorefter den resterende del af kartoffel. Fyld hele bouillon og drys med krydderier, peber, salt. Bages i ca 42 minutter ved 195 grader. Så fjerne fra ovnen og top med skivede tomater ringe, og derefter igen sættes i ovnen i 12 minutter Bagte kartofler med hakket kød, klar!

Fyldte kartofler med hakket kød

Produkter til madlavning:

Kartofler - 1-2 kg;

hvidløg - 1 hoved;

fløde - 200 g;

hakkekød - 0,6 kg;

Bow - et par stykker;

Ost - 70 g;

krydderier, salt.

For at starte mine kartofler, rense og skære ham midtvejs. Nu fortsætter vi til forberedelsen af fyldet. For at gøre dette, skal du tilføje den hakkede hvidløg, løg, peber, krydderier, salt og bland godt. Tilsæt derefter creme fraiche og bland alle igen med ham. Nu skal vi fylde hver kartoffel udstopning. Så spredes på en bagekartofler, smurt eller olieret, og sættes i ovnen i en time (190 grader).

Mens bagte kartofler har brug for at riv ost, så drys dem forberedt fad og lad i ovnen i yderligere 8-12 minutter. Som en side parabol er bedst at bruge friske grøntsager.

Bagte kartofler med kød i tomatpuré

Ingredienser til madlavning retter:

hakkekød - 250 g;

Kartofler - 400 g;

Bow - et par stykker;

Bouillon - 200 ml;

tomatpure - 1 spoon;

Ost - 140 g;

vegetabilsk olie;

krydderier, salt.

I første omgang, du har brug for at vaske og rense kartoflerne, derefter skåret i skiver. Riv osten. Løg er også vaskes og skæres i terninger. Nu blandes det hakkede kød med løg, tilsæt krydderier efter smag og salt. Kogt hakket kød bør opdeles i tre lige store dele. Den første del af spændet på en smurt bageplade, derefter kartofler på toppen af kartoflerne spredt igen en tredje stopning og kartofler igen. Øverste tredjedel af kødet. Nu særskilt fortynde tomatpuré med vand eller bouillon og hæld det over hakkekød. Drys alle ost og sted i ovnen i en halv time ved 190 grader.

Sådanne kartofler bagt med hakket kød, vil være en vidunderlig middag for hele familien!

Bagte kartofler med hakket kød og svampe

Produkter til madlavning:

hakkekød - 0,8 kg;

Kartofler - 8-9 stykker;

løg - et par stykker;

syltede svampe - 350 g;

vegetabilsk olie;

smør;

fløde - 160 g;

Bouillon - 200 g;

salt, krydderier.

For Ancha nødvendige ochitsit kartofler og skæres i skiver. Hakket kød steges i en stegepande og tilsæt salt, krydderier. Nu steger finthakket løg. Marinerede svampe dræne og skyl under koldt vand. Efter dette, slipmiddel olie og spredning på hendes lag af produkter. Først kartoffel halvdel, så drys lidt salt. Sæt fyldet på toppen, som også bør drys lidt krydderier. Nu nedbrydes vi jævnt prizharenny løg, champignon, og derefter de resterende kartofler på toppen. Så igen, tilføje nogle salt og hæld bouillon. Top bør sættes i små tern af smør. Dernæst vi dække det hele med folie og anbringes i ovnen ved 180 grader i en halv time. Folien er nødvendigt at sikre, at kartoflen ikke var tør på toppen. Ved udløbet af en halv time at hælde en blanding af creme fraiche og kartoffel bouillon. Så drys med revet ost. Derefter sætte en anden 17 minutter i ovnen, reducere varme.

Fadet viser sig meget velsmagende og hjertelig!