Birch juice: god og dårlig. Sådan samles og opbevares birkesap

Birk er ikke kun et symbol på det russiske folk, men også en kilde til et meget helbredende produkt. Birke sap (produktets fordel og skade er bevist), som stadig kaldes birkebark, er en unik drik, der er uvurderlig for en person.

Drikkeens hovedkomponenter

Sammensætningen af dette produkt er virkelig unik. Blandt andet kan du finde forskellige typer sukker, såsom fructose, glucose og saccharose, alle slags organiske syrer, enzymer, samt stoffer, hvis hovedvirkning er at bekæmpe mikrober (phytoncider). Hertil kommer, at birkesap, fordele og skade er uden tvivl rig på mineralske elementer, som er så nødvendige for menneskekroppen i foråret. Derfor er brugen af denne drik en fremragende profylakse af hypovitaminose. Berezovitsa vil genopfylde din krop med følgende elementer:

• Kalium (nødvendigt til muskelstyrke og sundhed i nervesystemet);
• Calcium (bevarer knogleres sundhed);
• Natrium (opretholder nyrernes evne);
• Magnesium (involveret i assimilering af glucose og energiproduktion);
• Kobber (deltager i hæmatopoiesis);
• Jern (mangel på elementet kan føre til udvikling af anæmi);
• Mangan (meget nødvendig for den organiske udvikling af det menneskelige skelet).

Et andet træk ved birkesap er, at det helt mangler fedt og proteiner, og mængden af kulhydrater er som regel ca. 3 g.

Nyttige egenskaber ved birkebark

Fordelene ved birkesap er virkelig gode, fordi der er så mange forskellige stoffer i det, der er yderst nødvendige for vores krop. Dette er vitamin C og tanniner samt forskellige æteriske olier. Det kan trygt drukne på varme dage, da det kan opmuntre dig og slukke din tørst, såvel som let genopfylde reserven af mineralsalte, som går tabt i store mængder under kraftig sved.

Sammen med alle de listede komponenter indeholder birkesaft specielle stoffer, der gør det på baggrund af analoger. Disse stoffer er saponiner. Det er takket være tilstedeværelsen af disse komponenter, at birkebarken har en gavnlig effekt på kroppen og behandler mange sygdomme.

Behandling med birkesap

1. Nyttig til forskellige slags sygdomme i halsen, især med angina og hoste. Til behandling skal du bruge lidt opvarmet birkesap. Fordele og skade (hvordan man gemmer, kan du finde ud af senere i artiklen) er ikke ens. Bland det først med lidt mælk og stivelse. Drikker dette lægemiddel bedre hver dag, så det vil være mere nyttigt, indtil du bliver frisk.
2. Det er uerstatteligt i forstyrrelser i mave-tarmkanalen, da det kan stimulere frigivelsen af den rigtige mængde mavesaft samt de enzymer, der kræves til fordøjelsesprocessen, for at fortsætte normalt. Hvis du har problemer med en skammel, vil birkesaft definitivt hjælpe dem med at løse.
3. Fremragende midler til mundtlig pleje. Hvis du lider af betændelse eller tandfald, skal du bare bruge birkesaft som en balsam. Spyt ikke det ud, hold det i munden lidt før du slukker en servering. Det skiller sig positivt ud i baggrunden af frugtsaft, fordi tandemaljen kun kan have en positiv effekt.
4. Birch juice erstatter mange lægemidler designet til at lindre smerter i hovedet.
5. Når symptomer på forkølelse, især forkølelsen, bør birkesap drukkes i mængden af et glas dagligt. De antiinflammatoriske forbindelser, der udgør drikken, vil helt sikkert klare enhver katarralsygdom, og de vil gøre det meget hurtigt.
6. Nyrerne vil også være taknemmelige for brugen af birkesaft. Ødem, sten og sand vil blive fuldstændigt besejret af denne drink. Der er imidlertid nogle regler for brug: før direkte anvendelse er den obligatoriske anbefaling fra den behandlende læge nødvendig, da folkemidlet har et diuretikum. Måske, hvis du bruger birkesaft, god og dårlig. Hvordan man tager, for ikke at skade dig selv? For det første ikke mere end to uger hver dag. For det andet skal du drikke omkring 3 glas drikke.
7. Selv skader på huden kan helbrede birkesap (fordel og skade er utilstrækkelige). Eventuelle sår, sår og slid skal behandles med en frisk væske, som ikke skal fortyndes. Og hvis du bruger det indeni, kan du glemme eksem, fratage og koge.
8. Ved forhøjede temperaturer vil følgende sammensætning hjælpe: birkesaft, sukker, vin og knust citron. Denne blanding insisteres på et mørkt sted i tre måneder og anvendes derefter som en antipyretisk.
9. Forårspressionen vil helt sikkert falde, hvis du tager et glas juice hver dag i to uger.
10. For at rense kroppen skal du medtage i din kost 200 ml juice før morgenmaden. Behandlingsforløbet varer som regel ca. 4-6 uger.
11. Og også, denne drink er bare en mirakel diætret. Der er ingen fedtstoffer eller proteiner i det, og derfor bør det være i din kost, hvis du nøje ser på din figur.

Enhver sygdom er lettere at forhindre end at behandle den senere. En birkesap er bare en vidunderlig forebyggende. Inden for en måned skal du drikke et glas drikke om dagen - og ingen sygdomme er ubehagelige for dig.

På trods af det høje indhold af glukose i sammensætningen, kan folk, der er registreret hos endocrinologen, også drikke birkesaft. Fordele og skade i diabetes mellitus er ikke det samme. For at forbruge diabetikere er det nødvendigt at koge havregryn på saft i 30 minutter, som blev opsamlet under blomstringen (andelen af halm til saft er 1: 3). Denne bouillon skal tages før måltider i mængden af 100 ml.

Du kan drikke alt birkesaft. Fordelene og skaderne for børn er ikke de samme.

Graviditet er den bedste periode i en kvindes liv

Mange spørger sig selv: "Er det muligt at drikke gravid birkesap?" Fordelene og skaden for gravide er indlysende. Drikke anbefales kun til brug, hvis kvinden ikke lider af forskellige allergiske reaktioner på dette produkt. Ellers er det bedre at nægte det.

Birchjuice til gravide er meget nyttig, fordi det kan lette forløbet af alvorlig toksikose. Mængden af drikkevaren skal være ca. 2 liter om dagen, i nogle tilfælde varer behandlingsforløbet 3-4 uger, indtil tegn på toksikose forsvinder fuldstændigt. Du bør dog ikke misbruge det på grund af det høje glukoseindhold.

Højt eller lavt blodtryk under graviditeten kan også helbredes ved at tage et halvt glas juice tre gange om dagen. Sammen med normaliseringen af trykket vil du føle, at hævelse vil gå væk.

Efter fødslen med sin hjælp kan du øge amningen, og din baby vil aldrig være sulten. Brug dog saft med ekstrem forsigtighed.

Anvendelse i kosmetologi

Birch juice kan bruges til hår og hudpleje. Hvis du regelmæssigt skylder dit hår, kan du forhindre udseende af skæl. Og i kombination med cognac og afkogning af rødderne af tisteljuice vil spare dig for hårtab. Denne sammensætning skal påføres håret, lade dem stå i 15-20 minutter og skylles med varmt vand.

I skandinaviske lande betragtes birk nektar som et glimrende middel til foryngelse af huden og dets ernæring.

Hvis du har acne, skal du bruge en speciel maske. Bland æggehvide, birk og honning. Som et forebyggende værktøj er det nok at smøre ansigtet med ufortyndet juice eller isbiter fra den.

For at slippe af med rynker hjælper du med at moske fra birkesap (2 spsk.), Germineret hvede (50 g) og havtorn til at blive tørret (200 g). Ejere af tør hud vil nærme sig følgende sammensætning: i lige mængder juice og honning.

Kontraindikationer til brug

På trods af alle de nyttige egenskaber kan birkesap også forårsage skade. Hvis du er fan af lækre drikkevarer, som samtidig er nyttige, kan du drikke birkesaft uden begrænsninger. Fordelene og skaderne ved denne drik er ulige.

De vigtigste kontraindikationer er:

• Et mavesår
• Allergi til træpollen, især pollen af birk øreringe;
• Nyresten.

Desuden bør du ikke bruge juice, der blev samlet i nærheden af motorveje, eller med udløbs holdbarhed.

Produktsamlingsregler

Den optimale periode, når du kan samle birkesap er begyndelsen af marts. Det er værd at overveje at et træ kan give ca. 3 liter juice i sjældne tilfælde - ca. 7 liter.

Først skal du bestemme om der er juice i et bestemt træ. For dette er det tilstrækkeligt at lave et lille hul i barken ved hjælp af en ale. Hvis du efter disse handlinger ser en udfældet dråbe, kan du sikkert begynde at samle nektar.

Du skal kun vælge voksne træer, hvis kronen er veludviklet. Bor et hul fortrinsvis på sydsiden i en afstand af 50 cm fra jorden. Boret skal styres nedad. Derefter skal en rille indsættes i hullet. Det er på det og vil dræne saften i venstre kapacitet. For at bevare plantens vitale aktivitet anbefales det at samle ikke mere end 1 liter væske om dagen.

Hvordan opbevares?

Frisk plukket juice kan opbevares i køleskabet i op til tre dage. Det kan også bevares. Kan fås, hvis du drikker dåse birkesaft, godt og dårligt. Opskrifter vil bidrage til niveau kontraindikationer. Væsken skal opvarmes, hældes derefter i steriliserede dåser og tæt lukkes med en særlig nøgle til bevaringsformål.

En anden måde at opbevare juice på er at fryse det. Alle næringsstoffer bliver bevaret.