Byg grød med kød, løg og gulerødder

Byg grød med kød - velsmagende og tilfredsstillende fad. For at forberede det, du har brug for at tage 1,5 kopper perlebyg, 400 g kød, løg, 2 gulerødder og smør. Først skal du koge indtil kogt korn - det vil tage omkring 40 minutter efterfulgt af en finthakket løg, små stykker kød, gulerødder rist på et groft rivejern. Kød yngel for ca. 5 minutter, tilsæt grøntsager, stege i et minut 4, hælde vand, dække med et låg og ragout i ti minutter. Det færdige bageplade tilføjet byg grød rørt, tomyat tre minutter og tjente til tabellen.

Byg grød med kød i gryden slår usædvanligt duftende.

Ingredienser: perle byg - 2 spsk, et pund kød stiklinger, 2 gulerødder og løg, laurbærblad og 1,5 liter bouillon .. Kødet er opdelt i små stykker og steges i en gryde, tilsæt revne gulerødder og hakkede løg. Zazharku drysset med universel krydderi til kød, tilsæt de vaskede og blandet korn. Vand er kogt, det er føjet til den laurbærblad og krydderier. Byg med grøntsager lagt på gryden, påfyldning 2/3 volumen og hældes bouillon opnået. Ovn opvarmet til 200C og sætte det i lukkede gryder en time. Det færdige fad er drysset med krydderurter.

Byg grød med kød, opskriften tredje.

Du skal bruge et glas byg, løg og et stykke af svinekød 200 gr. Kødet skæres i små tern, løget fint smuldre, forbinde i en stegepande og steg i ca 10 minutter før at tilberede perlebyg med kød, du har brug for at suge den korn - i 1-2 timer før tilberedning. Brændt kød og løgene anbringes i en gryde, hæld vand, tilsat salt og peber, bringes i kog. Så er der hæld hævede lår og kog indtil gjort.

En anden opskrift på byg grød med kød.

Kryds skal være præ-blød i et par timer og vask. Løg finthakket, og kødet skæres i tern og steges til de er gyldne brune. Spred et lag af kød på bunden af potten, salt, peber og kogende vand hældes. Derefter hældt korn og sæt gryden i ovnen i en time - en halv. Tilsæt lidt smør.

Byg grød med kød og tomatpuré.

Bestanddele: et glas perlebyg, 200 gram kød (svinekød eller kylling), 1 gulerod og løg 2 store spiseskefulde tomatpuré, et sæt krydderier for kød. Kødet koges, fjernet og opdelt i små stykker eller fibre. Gulerødder rengøres og formalet til et groft rivejern, fint skåret løg, gulerod og blandes med kødet, ristede, tilføjer lidt olie på panden. Gør det til kornene ikke klæber sammen, når kogt grød og forblev løs. Tilsæt kop bouillon og tomatpuré, krydderier og et par knuste hvidløgsfed. Slukke låget 10 minutter byggryn blev vasket og stegt på den opvarmede pande uden olie. Grits hældes i den varme anstrengte bouillon tilovers efter kogning kødet, og kog i cirka 20 minutter, når vandet næsten koger væk, og byg er mørt - tilføje kødet med grøntsager. Dæk med et låg og tantalized yderligere 10 minutter.

Lidt usædvanligt vender byg grød med kylling og kartofler.

For at forberede det, du skal tage: et glas perlebyg, 200 g kyllingefilet, 3 stk. 3 løg og kartofler. Byggen blev vasket og sat til at koge i 30-40 minutter, salt. Kartofler skæres i tern, løg halvringene, og kylling i små stykker. Bland det hele på en pande og steg indtil kogt. Når byg er blød, er det sat i og omrøres zazharku, peber og efterladt i 10 minutter for at indgyde.

Du kan tilberede byg grød med kød og svampe.

Du skal bruge: et glas korn, løg, 200 gram svampe, 200 gram svinekød og 2 tomater og hvidløg. Rump vasket og kogt. Svampe skære plader, kød og hakkede tomater og løg halvringene. Svampe, brændt svinekød og grøntsager, hælde det i vand, salt og standset 10 minutter. Når byggen er klar, skal vandet tømmes og korn sat på panden at zazharki og derefter en anden 10 minutter.