Kyllingebryst med svampe i en cremet sauce. opskrift på

Lækker kyllingebryst er meget værdsat af sportsfolk og folk Weight Watchers. Denne nyttige produkt indeholder næsten ingen fedt og er rig på værdifulde proteiner. Det har dog en alvorlig ulempe - ofte retter af kyllingebryst opnås dryish. For at undgå sådanne problemer, anbefaler vi, at du læser denne artikel og finde ud af interessante opskrifter. Af kyllingebryst kan forberede lækre retter.

Kylling bagt med svampe i ovnen

Fjerkræ, kogt i henhold til denne opskrift, altid viser sig saftig og aromatisk. Følg vores instruktioner og forberede en vidunderlig middag for hele familien. Kyllingebryst med svampe i en cremet sauce fremstilles på følgende måde:

• Svampe (300 g) skylles under rindende vand, vilkårligt knuse kniv og steg, indtil halvdelen vegetabilsk olie.
• Tag to kyllingebryster, fjerne dem skræl og skille fileterne fra knoglerne.
• Kød gnide salt, peber og sted i et ovnfast fad med non-stick belægning.
• Et glas fedtfattig creme hældes i en skål og bland med citronsaft (nok til at være to spiseskefulde).
• To hvidløgsfed passere gennem pressen eller gnide på en lille rivejern, hældes derefter i fløde blanding.
• På kyllingen jævnt, placere svampe og hæld al saucen.
• 100 g ost rist og tilføje til formularen. Med en ske, "drukne" posypku sauce. Drys fadet med jorden muskatnød efter smag.

Kyllingebryst med svampe skal koges i ovnen i cirka en time. Når du ser, at skorpen har fået en gylden farve, vil formen brug for at få. Skær fileterne i stykker og server med en garniture af friske eller kogte grøntsager.

Kyllingebryst med svampe i flødesauce

Kombinationen af "hønen-champignon" har længe blevet en klassiker og er meget udbredt i hjemmet madlavning. I dette tilfælde vil vi bruge svampene, men du kan tage og vilde svampe. Kyllingebryst med svampe i flødesauce fremstilles som følger:

• Fire kyllingebryster let slå med en hammer, og derefter gnide en blanding af salt og peber.
• Varm en pande og steg fileterne i det på begge sider indtil de er sprøde.
• Stegt kød overførsel til et ovnfast fad og sende den i en forvarmet ovn i et par minutter.
• Tag 500 gram svampe, behandle dem og skær dem i små skiver.
• To løg ren fra skallerne og hak vilkårligt.
• På panden steges løg, derefter føje den til svampene. Efter et par minutter, hæld 100 ml kylling bouillon, 100 ml af cremen og bringe det i kog.
• Mushroom Saucen skal være salt og peber og fortykket ved hjælp mel.
• I en pande med saucen, læg kyllingen, drys den med friske krydderurter og lad det simre ved svag varme i et par minutter.

Som et resultat, får du en saftig kyllingebryst med champignon sauce duftende. Anvend det til tabellen med ris eller kartofler.

Kyllingebryst med svampe i flødesauce

Dette er en vidunderlig skål til at pryde enhver ferie bord, og er perfekt til den gennemsnitlige familie middag. Ved hjælp af vores enkle opskrifter, kyllingebryst, fløde og svampe kan du lave en overraskende lækker ret.

fremstilling:

• Kyllingefilet vask, tør og skæres i små stykker.
• Svampe (300 g) skåret i tynde skiver.
• Løg skræl og skåret i ringe.
• På forvarmet separat gryde steges løget først, derefter kylling og endelig svampe.
• Når alle ingredienserne er komplet, forbinde dem sammen, hæld creme (200 ml), tilsættes lidt mel, hakkede krydderurter, salt og peber.
• Forbered fadet et par minutter og derefter tjene det med nogen side skålen.

Opskrift for begyndere

Med udarbejdelsen af de retter kan håndtere selv de mest uerfarne kok. Kyllingebryst med svampe i flødesauce forberedes nemt og meget hurtigt:

• Tag et par kyllingebryster, skær dem i små tern og steges i vegetabilsk olie til de er gyldenbrune.
• Indtil kødet tilberedes, hakke et par fed hvidløg. Svampe (jo mere tastier) skæres i terninger af samme størrelse som fileterne.
• Når kyllingen er klar, tilsæt hvidløg til dem først, og derefter svampe.
• Efter et par minutter i gryden hæld 200 ml fløde og en lille sojasovs. Reducer varmen og kog indtil saucen tykner.

Denne ret kan serveres med pasta, ris eller kartofler.

Kyllingefilet med timian og hvidløg

Dette flavorful fad din familie vil sætte pris på og vil helt sikkert blive bedt om at gentage de vellykkede erfaringer. Kog kyllingebryst med urter som følger:

• Slibe en kniv 400 gram svampe, to fed hvidløg og en løg.
• 100 g ost gnide på en lille rivejern.
• Adskillige kyllingebryster, skåret på langs, gnid med salt og peber og derefter steges i en gryde på begge sider. I slutningen, tilsæt hvidløg og sørg for, at det ikke er brændt.
• Læg kyllingen i en skål og begynde at forberede saucen. Til at begynde yngel løg, tilsæt derefter svampe, hvidløg og frisk timian (en teskefuld).
• Hæld blandingen champignon creme (200 ml), omrør og bring i kog.
• Læg kyllingen i gryden og kog det i saucen over svag varme i et par minutter.
• I slutningen drys med ost skålen, dække den med et låg og lad det sidde i et par minutter.

Kyllingebryst med svampe i flødesauce går godt med pasta eller ris. Du kan også finde anvendelse på det en salat af friske eller kogte grøntsager.

Kyllingebryst i en cremet sennepssauce med svampe

Kombinationen af fløde og sennep betragtes som en klassisk og udbredte. Vi inviterer dig til at gentage denne oplevelse i dit eget køkken:

• Fire kyllingebryster gnid med salt og peber og derefter steges i en gryde indtil de er møre.
• 400 gram svampe vilkårligt hakke og stege indtil kogt.
• I en separat skål, hæld en kvart kop tør hvidvin og inddampes den til brand halvdelen. Tilføj to spiseskefulde Dijon sennep, en halv kop tunge fløde og en teskefuld estragon. Forbered saucen et par minutter.
• Læg kødet i saucen og svampe og lad det simre alt sammen i et par minutter.

Vi vil være glade, hvis vores opskrifter vil hjælpe dig til at sprede de velkendte menuer og nye smag for at behage deres kære.