Chokolade cupcakes. madopskrifter

Chokolade cupcakes - en lækker dessert, der vil elske alle dine familiemedlemmer. Der er mange måder at forberede denne delikatesse, så du kan hver gang til at bringe i en velkendt opskrift på noget nyt.

Chokolade cupcakes med chokolade creme

Dessert, opskriften, som vi beskriver nedenfor, vil forbløffe dig med en bred vifte af chokolade og kaffe varianter. Hvis dine kære er mirakuløst ikke klare cupcakes til eftermiddagste, kan du sætte dem i en lufttæt beholder. Selv et par dage dette er en oplevelse ikke at miste sin charme. Hvordan at lave mad chokolade cupcakes? Opskriften vil vi beskrive nedenfor.

• 75 g smør smelte i mikrobølgeovnen.
• I en separat skål, blandes 300 g sigtet mel, en teskefuld bagepulver og bagepulver, 250 g sukker og 100 g kakao.
• Et æg piskeris med 150 g yoghurt.
• Slut den ene skål tørre og flydende ingredienser, så bland dem grundigt.
• I en bageform, læg papir muffin kurve og fylde dem med to tredjedele. Derefter placere i en forvarmet ovn cupcakes og kog dem i ca 20 minutter.
• For at fremstille chokolade creme cupcakes, du nødt til at slå med en mixer 100 gram blødt smør. Gradvist indgå koppen 50 gram kakao og 100 g pulveriseret sukker.
• Tilsæt fløde 70 gram smeltet mørk chokolade og en teskefuld instant kaffe. Bland produktet igen, Hæld dejen i en wienerbrød pose og sætte det i køleskabet i en halv time.

Serveres cupcakes i papir kopper, dekoreret med deres pre-chokolade creme.

Cupcakes med chokolade fyld

Denne populære franske dessert har et andet navn - chokolade fondantcreme. De mennesker behandler helt kaldt muffins med chokolade fyld, men essensen af det, som du ved, ikke ændrer sig. Derfor foreslår vi, at du omhyggeligt læse opskriften, og derefter gå videre til udarbejdelsen af velsmagende cupcakes.

• Deep dish sætte 200 gram chokolade på forhånd brydes i små stykker. Der også sende 100 gram smør, skåret i tern.
• Sæt fadet i et vandbad og vente, indtil indholdet smeltede.
• Tre kylling æg og 50 gram sukker, pisk indtil skummende udseende. Slut derefter den resulterende blanding blev afkølet med chokolade.
• Tilsæt dejen 60 gram sigtet mel og lidt salt. Blandes grundigt produkterne, og derefter fylde den fremkomne blanding af forme til cupcakes.

Kog dessert i forvarmet ovn i 7-10 minutter. For at undgå fejl, skal du notere tid og sted i ovnen én fondant. Hvornår vil det rigtige tidspunkt, så sørg for at udfylde den resterende væske, og først derefter koge hele partiet. Serveres varm dessert med en skefuld is eller karamel.

Chokolade cupcakes med kirsebær

Denne vidunderlige desserter er sikker på at værdsætte dine kære. Dette er ikke overraskende, fordi kombinationen af chokolade og kirsebær betragtes som en klassiker. Hvordan at lave mad chokolade cupcakes?

• Tag 300 gram friske kirsebær, skylles under rindende vand og forsigtigt fjerne knoglerne. Hvis du vælger at bruge frosne bær, derefter lade det tø og dræne overskydende saft.
• 100 g mørk chokolade og 150 gram smør smelte i et vandbad og derefter køle lidt.
• Piskeris to æg med 100 g sukker og en skefuld cognac.
• Forbind alle produkter, og tilføje dem til kop sigtet mel, bagepulver og kirsebær.

Kog dessert i en forvarmet ovn og koge til dekoration creme af mascarpone, vanille sukker og kirsebærsaft.

Cupcakes med karamel

Med denne enkle opskrift til at håndtere selv den uerfarne kok. For at fremstille chokolade cupcakes, skal du:

• Sigt i en skål 250 gram mel og bland det med bagepulver og tre spiseskefulde kakao.
• Separat forbinde 150 g smeltet smør, 150 g sukker, 100 g mælk og to æg.
• Hæld den flydende blanding ind i det tørre og bland dem hurtigt.
• Fyld de resulterende silikone forme til bagning dej med to tredjedele, og sende dem i den forvarmede ovn.

Når cupcakes er klar, dekorere dem med en blanding af smeltet karamel og fløde.

Chokolade kokos cupcakes

Populære dessert kan fremstilles på mange forskellige måder, skiftende dej opskrift toppings eller creme. Og hver gang du vil blive overrasket over den bemærkelsesværdige resultat. Og vi vil fortælle dig hvordan man laver chokolade cupcakes med kokos:

• Sigt i en skål og en halv kopper hvidt mel, tilføje til det lidt sodavand, en halv kop kakao og salt.
• Tre spiseskefulde smør, piskeris med et glas sukker. Tilsæt to hønseæg og slog blandingen igen.
• Tilslut tilberedte produkter, sætte dem lidt vanille og bland grundigt.

De resulterende dej fyld silikoneforme (indvendig kan indstille og papir). Bag cupcakes i ovnen i ca 15 minutter. Klar dessert pynt med kokos frosting. For at forberede det, du har brug for at blande 200 gram flødeost 100 gram smør. Derefter tilsættes den en teskefuld vanille, og en halv tsk kokos ekstrakt, kokos og pulveriseret sukker efter smag.

konklusion

Vi vil være glade, hvis du nyde opskrifter på chokolade desserter, som vi har samlet i denne artikel. Prøv forskellige muligheder for madlavning cupcakes og dekorere dem til din smag.