Falsk Kaviar: den oprindelige opskrift på pate

Falsk Caviar, en opskrift, som vi nu tage et nærmere kig, smagen er meget lig kaviar. Dette er en stor mulighed for sandwich til hverdag og festlige bordet.

Falsk Kaviar: opskriften med smeltet ost

For at gøre denne pasta, skal du bruge følgende sæt af komponenter:

• sild store (tykke) i en mængde på 1 stk.;
• halvdelen (ca. 100 eller 150 g) af pakken smør;
• smelteost - 2 stk;.
• Gulerod lille størrelse - 3 stk.

Falsk Kaviar: trin for trin madlavning instruktioner

Som du kan se fra opskriften, alle ingredienser er mere end overkommelig, og der kræves i små mængder. På udarbejdelse af pasta vil du tage lidt tid, men resultatet vil overraske og glæde de mest kræsne ganer.

1 trin

Sild vælge en stor, fed, og helst med kaviar. Rens det fra huden, indvolde. Skær hovedet, fjerne finnerne og adskille kødet fra knoglerne. Du skal have fiskefilet.

2 trin

Vask gulerødderne og kog indtil de er møre.

3 trin

Ved hjælp af en slibemaskine, male alle ingredienserne til staten udstopning. Du kan bruge en blender. Hvis hverken det ene eller det andet ikke var tilgængelig, Hak ingredienserne fint og blandes med smeltet smør. Ost kan du rist.

trin 4

Hakket ælt som det skal, kan du prøve smagen. Du kan tilføje lidt peber (valgfrit). Hvis sild roe var, kan det bruges til dekoration sandwich. Ellers lå oven på pate skiver af kogte gulerødder og grønne blade.

anbefalinger

Falsk Caviar er perfekt at supplere de opskrifter. For eksempel en simpel kogte kartofler erhverve en ny og original smag, hvis man skærer det i halve og spredes med pate. Falsk Caviar, en opskrift, som vi citerede ovenfor er velegnet til udstopning. Lækker opnåede æg, tomater og endda agurk. De, der engang prøve en sandwich med falsk kaviar, vil være virkelig overrasket - fordi smagen er meget lig den virkelige kaviar.

Falsk Kaviar: opskriften på semulje

En anden interessant måde at lave mad foie indeholder følgende sæt af komponenter:

• kop (ca. 200 ml) tomatsaft;
• glas (ca. 200 g) semulje;
• bægerglas (200 ml) vegetabilsk (solsikke) olie;
• sild i en stor mængde (fede) 2 stk. eller fileter der vejer 500 g;
• pære løg medium størrelse;
• greens (valgfri, og du kan tilføje enhver smag, for eksempel, dild).

Forberedelsen teknologi

Bland i en gryde eller gryde med tyk bund glas solsikkeolie med et glas tomatjuice. Vente, indtil blandingen koger, derefter forsigtigt i en tynd strøm, under konstant omrøring, hæld semulje. Omrør indtil da, indtil blandingen bliver tyk. I farve det bliver orange og snart skal være let at holde op med væggene i gryden. Sild at skære: fjerne finnerne, hud, afbrød hoved og hale. Fjern indvolde og omhyggeligt adskille kødet fra knoglerne. Klar fileter slibe i en kødhakkemaskine eller hakkes fint med en kniv. Skrælle et løg, hakke det på nogen måde (fortrinsvis i en kødhakkemaskine). Bland løg og hakket sild med en blanding af semulje. Eventuelt tilsæt dild. Alle mix. Put æggene i køleskabet at indgyde. Munk har at suge fisken smag. Salt i ikke at tilføje denne skål. Færdig kaviar smøre på brød og spise med glæde! Bon appetit!