Suppe med kål. En opskrift, der vil gøre dig slikker pladen

Suppe, som er kogt i bouillonen fra kødet, har en særlig smag. Denne suppe vil altid være sundt og nærende. I dag fortæller vi dig hvordan man laver kål suppe. Opskriften er sådan et fad ville være uundværlig til frokost. Suppe vil helt sikkert være udbud og smagfuld.
Bliver stadig mere populære vegetabilske første kurser. De er nemme at tilberede og er meget nyttige for fordøjelsen. En af dem er den kål suppe. Denne særlige opskrift. Vores bedstemødre kaldte denne parabol "Kapustnyak". Det og vi forsøger at gøre.

Det bedste er at stege grøntsager i smør. Krydderier sådanne supper er ofte unødvendig, men hvis du ikke kan leve uden en af deres foretrukne krydderier, kan du bruge det. Men i små mængder for ikke at afbryde den grundlæggende smag og lugt af fødevarer.

Kål hønsekødssuppe

Du er nødt til at tage:
• væske - 5 l;
• høne - 600 g;
• broccoli - 100 g;
• blomkål - 100 g;
• løg - 1 stk;.
• gulerødder - et par stykker;
• smør - ristning grøntsager;
• Grøn - stråle;
• Hvidløg - 2-3 fed;
• kartofler - 3 stk.

madlavning:

Forbereder denne parabol på den første bouillon bliver rig suppe med kål. Opskrift på at kigge på.
1) Fyld gryde med vand og sætte kylling tilbage.
2) Når vandet har kogt fra alle skum og reducere varmen. Kylling ikke koge lidt længere indtil de er møre.
3) Skræl kartoflerne, skåret i tern.
4) Fyld den med vand, henstår i 15 minutter.
5) Onion rengøres. Den ene halvdel hakkes fint, og den anden til at sende hele bouillon.
6) Send kartoflerne i en gryde, tilsæt salt.
7) Ved de præ-smeltet smør yngel revet gulerod, blomkål og broccoli.

8) stege tager cirka tre minutter, tilsæt hvidløg og løg.
9) Send grøntsagerne i gryden.
10) Grøn hakke meget fint og falde i søvn i vores lager.
Kål suppe opskrift er ganske simpelt, bare nødt til at lade det brygge suppe efter kogning i cirka 15 minutter, før du serverer.

Suppe af zucchini og kål

Du er nødt til at tage:
• Hvidløg - 2 fed;
• tomater i deres egen saft - liters krukke;
• «horn» pasta - 200 gram
• blomkål - 300 g;
• zucchini - 2 stk;.
• krydderier - efter smag.
Og nu, i virkeligheden, vi vil vise dig hvordan man laver suppe med kål. Billeder, giver vi opskriften nedenfor.
madlavning:
1) hvidløg skræl, CHOP.
2) Varme i pan 1 spsk. l. solsikkeolie, steg hvidløg.
3) Tilføj til mosede tomat med lidt vand (ca. 700 ml).
4) Bring til kogning og dækker pasta. Koges i fem minutter.
5) Vask grøntsager og snit.
6) Sæt det hele i en gryde, krydr med smag.
7) Kog i ca yderligere syv minutter.

Suppe med surkål: opskrifter

Vi er nødt til at tage følgende produkter:
• løg - 2 stk;.
• Porrer - 70 g;
• salt kål - 400 g;
• Gulerødder - et par stykker;
• selleri - 30 g;
• Tomat - 3 stk;.
• greens - 1 bundt;
• krydderier - efter smag;
• Hvidløg - 2 fed;
• bacon - 200 gr.

Metode 1:
1. Bacon skyl under rindende vand.
2. gryde fyldt med vand og sætte bacon til at lave mad i en time.
3. Ved tilberedning kræves for at fjerne skummet.
4. Grøntsager Skyl, rene og efterfølgende.
5. Tilsæt den forberedte bouillon og kog i 15 minutter.
6. Kål discard i et dørslag og vente, indtil afløbet, så send i bouillon og kog i 15 minutter mere.
7. Klar til at krydre suppen, og i 10 minutter under låget lukket.

Metode 2:
1 porre, løg og hvidløg Hak.
2. yngel olie på omkring ti minutter.
3. selleri, gulerødder og tomater hugge med en kniv, tilsæt til løgene og steg i syv minutter.
4. Forbered bouillon med bacon.
5. Kartofler skræl, skær og sende i en gryde sammen med zazharki.
6. Surkål skylles under vand, og også tilføje til bouillon.
7. Bring det i kog og alt fungerede.

Hvor nyttig sauerkraut

Suppe af surkål betragtes en tysk fad. Det menes, at den kål begyndte at blive baseret supper mennesker i en lille landsby, som de ikke brugte kød på grund af deres fattigdom.
Det har mange nyttige egenskaber. For eksempel indeholder C-vitamin, og det er kendt for at være en antioxidant. Sauerkraut kan forhindre forekomsten af ulcera i maven væg, og cholin, indeholdt i sin sammensætning, det øger metabolisme og lipid processer i den menneskelige krop.
Mineraler - det er en anden plus en kål. Dette produkt understøtter den generelle sundhed og, mærkeligt nok, har en fremragende tømmermænd effekt. Hertil kommer, kål tager sig af dit hjerte, forbedrer fordøjelsessystemet arbejde og sænker kolesterol.
Sauerkraut helt ikke-nærende. Ved 100 gram indeholder kun 27 kalorier. Dens anvendelse er sikker for mennesker, der bekymrer sig om deres figur, eller holde sig til en bestemt kost.

konklusion

I dag har vi deler med dig hemmelighederne og lære at koge suppe af sauerkraut og lækker suppe fra frisk kål. Opskriften er meget enkel, og vigtigst af alt - du kan variere det selv. Vær ikke bange, og glem ikke at eksperimentere. Gør deres kulinariske færdigheder til beherskelse.