Festlig smuk salat. Dekorationer til salater, grøntsager og æg

Smuk salat nemt nok. Til dette formål er det kun nødvendigt at købe egnede ingredienser og kreative fantasi til at manifestere.

I dag vil vi vise dig hvordan man laver en dejlig salat med friske tomater og agurker, samt kogte æg og gulerødder.

dekorere snack

Hvordan man gør det? Smuk salat kan omfatte helt forskellige ingredienser. Men dekorere en parabol usædvanligt snittede grøntsager er kun tilladt, hvis det er et pust. Hvis du har forberedt en blandet forret, så er det bedst at købe frisk persille og kronblade, der udgør en tyk stråle, placeret i midten af produktet.

Smukt skære grøntsager

bør kun anvendes Salat udsmykning af agurker og tomater, hvis deres snack indeholder. Da gæsterne vil være umiddelbart klart, hvorfra denne færdigret.

Så til salat dekoration bør kun anvendes så meget som muligt friske og elastiske grøntsager. De skal vaskes grundigt i varmt vand. Det anbefales ikke i dette tilfælde at fjerne dem fra huden. Fordi tak til det vil vi være i stand til at skabe en kontrast.

Gøre "pindsvin"

Smykker lavet af grøntsager til salater kan være helt enhver form. De mest populære er de "rosetter" (tomat) og "kronblade" (agurk). I dag har vi besluttet at fortælle dig om, hvordan ingredienserne kan præsenteres til at lave en "pindsvin". Denne "karakter" perfekt dekorere skålen i en børns ferie. For ham, vi har brug for:

• store runde tomater - 2 stk;.
• Friske agurker elastiske - 2 stk;.
• Røde radiser - 2 stk;.
• oliven - flere pc'er;.
• mayonnaise eller creme fraiche - lidt.

Cut grøntsager

Dekorationer til salater med deres hænder bør ske i etaper. Til at begynde med alle de ingredienser, du har brug for at vaske og hak. Friske tomater bør deles i halve, og derefter vaklede at foretage nedskæringer på huden. Efter hvad der kræves for at skære tynde skiver af agurk og radise. Med hensyn til de oliven, skal de hugge i ringe. De kommer i handy for dannelsen af "øjet".

Form en "pindsvin"

"Hedgehog" af agurker og tomater genereret ganske nemt. For at gøre dette, er du nødt til at lægge ud tomat halvdele på en tallerken flad konveks side op. Yderligere nedskæringer i deres behov for at sætte skiver af agurk og radise. Af den måde, den sidste ingrediens, du har brug for at gøre en mundkurv "pindsvin". For at gøre dette, bør radise deles i halve og anbringes på tomater. Det er nødvendigt at sætte to point og mayonnaise at gøre tuden fra oliven.

Denne "pindsvin" er godt sat på en salat, "Senor Tomat". Det fremstilles ud fra følgende lag:

• kogt oksekød, hakket i strimler;
• semiring løg gennemvædet med eddike;
• kogte kartofler, strimlet på et rivejern;
• ost;
• tyk mayonnaise;
• strimlet friske tomater.

Desuden kan denne parabol være dekoreret med "roser" tomater og "kronblade" af agurker.

Vi gør dekoration æg salat

Making of udsmykning æg skal være for salater som "A", "Sunflower", "Sild under en pels" og så videre. æg "daisy" bedst til snacks forudsat. For hende, vi har brug for kun tre store hønseæg, som skal være pre-kogt hårdkogte.

Efter komponenterne i produktet, de har brug for at køle og ren. Dernæst nødt til pænt opdelt i hvide og æggeblommer æggene. Det første nødvendige bestanddel skæres i tynde langsgående strimler. Med hensyn til de æggeblommer, så bør de være lidt lun på et rivejern eller mos med en konventionel gaffel.

dekoration proces

Når æggene er klar, og dannede en lagdelt salat, kan du roligt gå videre til dens udsmykning. Til dette formål er en snack center kræves for at sætte revet æggeblommer, og kanterne er anbragt i bånd af proteiner. Som et resultat, bør du få en slags daisy. Om ønsket kan overfladen af den ene af salat være få æg buketter. Så de ikke mister en smuk udsigt, bør retten være umiddelbart til stede ved bordet.

Dressing til en salat med kylling

Hvis du ønsker at lave en dejlig salat med kylling og æg, så kan du dekorere det på følgende måde. Æg skal koge, køligt og rengøres omhyggeligt. Endvidere bør proteinet deles i halve (du kan foretage en aflastningsudskæring), og derefter fjerne den ene halvdel, men således at blommesækken var en hel formular. Med hjælp af stykker af oliven og tynde skiver af kogte gulerødder er nødvendig æggeblomme at gøre "øjne" og "næb". Som sådan "kyllinger" kan være en krydsning mellem en salat på overfladen dannet af pommes frites oprindelige reden.

Vi gør gulerod blomster

Udsmykning af gulerødder i form af blomst er meget populær blandt husmødre. Efter alt, gør det hurtigt og nemt. Men for at bruge sådanne produkter kun anbefales til salater, der indeholder en kogt gulerod.

Så for at dekorere en lagdelt snack, skal du købe friske grøntsager tynd og lange form. Det kræver en god vask, da generelt en byld i saltvand. Efter at gulerødder brug for at køle og forsigtigt skræl. Derefter kan du gå videre til skæring af blomster. Til dette formål langs vegetabilske bør gøre mere trekantet hak dybde på ikke mere end 4 millimeter. I dette tilfælde skal den afskårne del fjernes omhyggeligt.

Endelig de behandlede gulerødder, der skal makuleres ringe er 5 millimeter tykt. Som et resultat af disse handlinger, du har brug for at få en smuk og lyse blomster, der umiddelbart kan sættes på overfladen af salat. For fuldstændighedens skyld skal det tilføjes til de kviste af persille eller dild.

Bortset fra de sædvanlige blomster, kokke ofte gør gulerod roser, kogler, sommerfugle, og så videre. Men det kræver mere erfaring og dygtighed.

For at opsummere

Som du kan se, er der en hel del måder at dekorere salater pust. Ved hjælp af disse teknikker, kan du ikke kun rart at dække den festlige bordet, men også at overraske alle inviterede gæster.

Af den måde, ud over æg, gulerødder, agurker og tomater, til at dekorere forretter ofte bruge peberfrugt, rødbeder, røde fisk, en række bær, nødder, frugt og så videre.