Fried zucchini opskrift på en velsmagende fad

Courgetter er let fordøjelige og nyttige grøntsager, der er ikke svært at forberede sig. Zucchini tilberede en række lækre retter. Du kan for eksempel lave mad stegte zucchini. Alle forbereder en parabol på sin egen måde: nogen elsker tykkere skiver, en person - tyndere, nogle stegte zucchini som chips, mens andre foretrækker en mel skorpe.

Og du kan forberede en vidunderlig snack - stegte zucchini opskrift med hvidløg og dild. Der serveres snacks i varmt og koldt, men du kan sætte den på en tynd skive brød. Til fremstilling af denne vidunderlige parabol du har brug for at tage to squash, frisk dild, to fed hvidløg, salt og vegetabilsk olie til stegning.

Før tilberedning opskrift stegte zucchini, hvidløg, zucchini vasket, tørret med et håndklæde og skæres i tynde skiver. Forvarm en pande smurt med olie og steg zucchini indtil gyldent. Zucchini steger hver side i omkring et minut. Salt har brug for have stegte zucchini.

På en plade læg lag af zucchini, hæld dem knust hvidløg og hakket dild. Fra ovenfor, kan du sætte den creme fraiche eller mayonnaise. Fried zucchini opskrift med hvidløg og dild - en gammel parabol, kendt af mange fra sin barndom.

For at squash kan gøre hvidløg sauce. For at koge det, du har brug for følgende ingredienser: 3-5 fed hvidløg, en halv kop yoghurt og dild. Hvidløg gnides med salt og bland med yoghurt. Store stykker af hvidløg skal fjernes. Sauce blev tilsat finthakket dild, omrørt og hældt i en stor plade, der spredes zucchini. Oven i stegte zucchini drysset med friske krydderurter og tjene.

Meget hurtig og nem at tilberede stegt zucchini opskrift med hvidløg sauce. For at forberede denne parabol vil tage 10 minutter. For sin forberedelse brug zucchini, mel, salt, peber og vegetabilsk olie til stegning. Til fremstilling af saucen skal tage 2 fed hvidløg, 40 g mayonnaise, salt, sort peber.

Zucchini skåret i tynde skiver på 2 mm tykkelse, brug peber og salt, og derefter rulle i mel, sat på en godt opvarmet pande og steg til de er gyldenbrune på hver side. Til fremstilling sovs af hvidløg er nødvendig for at passere gennem pressen og blandes med mayonnaise, peber og salt. Denne sauce at smøre hvert lag af zucchini. Før servering på bordet, stegte zucchini opskrift, som er beskrevet ovenfor, de har til at stå i et stykke tid til at opsuge saucen og smag af hvidløg.

Og du kan tilberede lækre ruller af zucchini opskrifter fra denne mirakuløse vegetabilsk generelt varieret - hvad er der ikke! For ruller med æg fløde er nødvendigt at tage to squash, to æg, et fed hvidløg, to spiseskefulde spiseskefulde mayonnaise, 50 g gulerod i koreansk, olie til stegning, salt, peber og urter.

Udarbejdelsen af denne parabol kræver lidt fritid, nøjagtighed og kreative entusiasme. Først steger skåret i tynde skiver zucchini vegetabilsk olie - op til fuldføre madlavning. Efter stegning zucchini plast nødt til at lægge ud på en serviet, til glas overskydende olie. Nu forbereder ægget fløde. Til dette formål hårdkogte og pillede æg er nødt til at slibe i en blender med hvidløg, tilsæt mayonnaise, salt og peber.

Nu kan du sætte cremen på stegte zucchini plast, kan være sammen med koreanske gulerod. plast kan nu blive rullet til ruller og sted på en tallerken og pynt med greens. Alle ruller af zucchini med æg creme klar.

Terrific squash kan være meget interessant for udarbejdelsen af et bredt udvalg af originale og lækre retter, men sådan, at mange spekulerer: er det virkelig - zucchini?