Hvad er de kaloriefattige kogt kyllingebryst

I middelalderen fattige børn og ældre, og de syge og sårede blev givet til at drikke som en tonic suppe kylling. Og der blev givet det hvide kød af fjerkræ, primært bryst. På et relativt lavt niveau af medicin, vores forfædre intuitivt forstået, at det er i dette produkt indeholder en masse af kroppen har brug for protein og lidt fedt trudnousvoyaemyh. Fordi denne del af fjerkrækrop sikkert kan kaldes et diætetisk produkt. Calorie kogt kyllingebryst temmelig lav, og de sundhedsmæssige fordele - meget højere. Først, protein. Dens 100 g af produktet indeholder omkring '30 Så hvidt kød "Ryaba" glad for at spise ikke kun tabe sig, men bodybuildere: fordi protein er involveret i "konstruktion" af muskler. Fedt og kulhydrater i bryst fugl ubetydelig mængde. Men beregning kalorieindhold kogt, kyllingebryster, nødt til at tage hensyn til flere faktorer: kødet med knogler eller uden, hvis huden er til stede, hvor længe tilberedt produkt. Efter rå ren filet er 115 kcal, kød med ben - 137. Den største mængde af fedt lagret i huden. Kød med hende, men uden knoglerne, har den ernæringsmæssige værdi af 165 kcal per 100 g

Vigtigt er det madlavning metode. Naturligvis når vi steger noget, hæld vi olie i gryden - selve produktet er meget nærende. Efter stegning kyllingen er dækket med en lækker brunet skorpe ... Men, ak, dens kalorieindhold indhold stiger til 200 kcal. Men når madlavning proces er vendt: det kogende vand "vælger" kalorier, gør kødet mere magert. Efter denne varmebehandling indeholder bouillon 20% af næringsværdien af det rå kød. En kalorie kogt kylling bryster med dråber til 95 kcal. Selvfølgelig er dette sats gælder for fileter uden skind.

Lad os nu betragte den såkaldte kylling kost. Efter hvidt kød fjerkræ er til stede såvel mineraler (zink, fosfor, jern, kalium og calcium) og vitaminer (B2, B3, K, E, PP). Disse stoffer hæve den generelle tone i kroppen, og lavt kalorieindhold kogt kyllingebryst til at hjælpe dig 10 dage til at slippe af med fem uønskede kilo. En tilstrækkelig mængde protein opnået på denne kost ikke forårsage unormal sult, styrker musklerne og forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen.

Hvis denne diæt er tilladt at spise mere end 400 gram kogt uden skind bryster en dag. Fødevarer er det tilrådeligt ikke at salt, også udelukket fra kosten af sukker. Yderligere komponenter kan gøre kødet rå eller kogte grøntsager, upoleret ris. Det er tilladt at drikke kaffe og grøn te uden sukker, frugt frisk. Baseret på det faktum, at kalorieindhold kyllingebryst kogt i en daglig dosis på omkring 400 kcal, alt andet kan du spise og drikke i yderligere 900 enheder. Ved slutningen af den kost, kan du forkæle dig selv i morgen tørrede frugter og nødder.

Hvis smagen af kogt kød du føler forslidt, bør du overveje andre metoder til kulinariske forarbejdning af et produkt. Du kan tilberede kyllingen først og derefter let røget podkoptit i en særlig enhed. Denne simple teknik vil give kødet en appetitvækkende smag dis. Breast kylling kogt røget kalorieindhold har også en lille - 160 kcal. Men den bedste måde at håndtere en grill. Imidlertid bør kødet marinere i eddike, og varme fra kul opvarmes med overskydende fedt. Således vil den ernæringsmæssige værdi af det færdige produkt være 116 kcal.