Hvad kan være lavet af tjørn? Opskrifter til velsmagende retter og præparater

tjørn frugter har medicinske egenskaber. I deres struktur, der er sporstoffer, der bidrager til en forbedring af hjernen, hjertet, kredsløbssystemet. Og hvis du har på sitet en tjørn busk gav en god høst, forsøge at samle det hele og forberede en række lækre godbidder i vente fra disse frugter. Og hvad kan være lavet af tjørn, vil vi fortælle dig i denne artikel. De bedste opskrifter på sunde måltider og emner fra bærrene af denne plante, vil du lære lige nu.

syltetøj

Fra et kilo sukker og 300 gram vand, forberede sirup. Fylde dem vasket tjørn (1 kilogram). Dæk blank låg og lad natten. Derefter vsypte i en gryde halvt lille ske af citronsyre og en knivspids vanille sukker. Kog marmelade indtil gjort i ét trin. Hæld foremnet i sterile beholdere og metallåg zakuporte.

Kartoffelmos - det er, hvad der kan være lavet af tjørn

I en gryde med en tyk bund pour kilogram bær og fylde dem med vand (250-300 g). Placer en beholder i brand og lad det simre, indtil frugten, indtil de er bløde. Yderligere tørre præform gennem en sigte. Og skifte til krukker. Opbevar saucen i en kælder eller køleskab. Efterfølgende en tom tilføjet til te som sød sovs til bagning, en frugt gelé under tilberedningen og kompot.

Hvad kan du gøre for tjørn endnu? Lækre gelé!

En sådan delikatesse ville være glade for at spise både voksne og børn.

Kog indtil puré Et kilo af frugt, tilføje til det den samme mængde sukker. Arbejdsemnet simre over svag varme, indtil indtil dens volumen er reduceret tre gange. Gelé varme glas pakket i en steril beholder, dæk med låg og pasteuriseret i varmt vand (ikke kogende!) Kvarter. Spænd alle krukkerne og sendt til opbevaring på et køligt sted.

Sauce til bagning

Hvad kan være lavet af tjørn endnu? En kok-ka du fra det søde og meget velsmagende sauce. Det er muligt at spise med pandekager, boller, donuts.

Kog bær pund for at blødgøre, afløb og male dem i papirmasse. Tilsæt honning efter smag. Afkøl saucen og server. Hold fadet i køleskabet.

Hawthorn tinktur derhjemme

I behandlingen af hjertesygdomme rådes til at tage en drik lavet af blomster og frugter af denne lægeplante. Hvordan at lave mad selv?

I en gryde, hæld friske eller tørrede blomster og knust hvidtjørn (en stor ske), fyld den med 300 g kogende vand. Dække beholderlåget, wrap i et håndklæde. Opretholde organer i sådan en fjerdedel af en time og filtreres. Opbevar tinktur i en glasbeholder i køleskabet og tage en læges recept.

Som du kan se, opskrifter, der kan gøres fra tjørn, er ikke nok. Tag dem på en note og forberede en sund og medicinske retter fra disse bær. Forkæl hele familien med lækre godbidder. Du helsekost og et godt helbred!