Hvad skal lave mad til middag: enkle opskrifter på lækre retter

Ofte er vi undre sig over , hvad at lave mad til middag. Det er ikke altid lige ved hånden er det rigtige mængde af fødevarer, og ikke altid har tid til en lang tid til at stå ved komfuret. Men spise noget, du ønsker. Så vi er nødt til at spare, der blot lave mad til middag, men der var lækre. Så dette er det vigtigste måltid på dagen. Vores krop er helt vågen, arbejdede og sulten.
Så vi har brug for noget nærende. Hvad kan du lave mad til middag, ikke særlig generet?

Opskrifter for- og hovedret

Sikkert hver husmor har et par af fiskekonserves i reserven. Passende sardin, makrel, Makrelgedde i olie eller i egen saft. Sætte hurtigt kasserolle med 1,2 l vand på en brand. Kaste til 2-3 hakkede kartofler, en oprenset løg (hel), en hakket gulerod, 1/3 kop vasket ris, en laurbærblad og et par Goroshkov sort peber.

Vi giver suppen simre indtil kartoflerne er kogt ned, og at sende indholdet af en af vores banker dåse fisk. Efter det tilføje greens. Traditionelt denne dild og persille, du kan også tilføje hakkede grønne løg. Kog i yderligere 5-6 minutter. Salt efter smag. Vi forsøger. Hele madlavning processen vil tage dig mere end 30 minutter. Så vores "øre-hurtig" er klar.

Det første, vi skal gøre nu, er at komme ned til den anden. Hvad skal lave mad til middag, vi beslutter på grundlag af aktier og årstid. Hvis det er sommer eller efterår, kan du hakke en salat af agurk og tomat, hvis vinteren - brug sauerkraut eller syltede agurker. Ofte i vores køleskab har 1-1,5 kg af emballerede frosne kød. Lad os sige, at vi ikke har tid til at afrime den. Det betyder ikke noget! Sætte 5 liter pan i ilden, bugten med ca. 4 liter vand. Lad os koge pasta eller spaghetti. På dette tidspunkt nogen sådan.

Mens kogende vand, forberede påfyldning. En midterste løg skåret i halve ringe og steges til de er gyldenbrune i vegetabilsk olie. Tag 400 gram frossen hakket kød og tilsæt i gryden. Vi begynder at røre, alt imens at dreje en frossen bunke udstopning. Så efterhånden, det er helt optøet. Når udstopning på vores pande helt optøet, vi holder det endda på styrken af 4-5 minutter. Salt og peber efter smag. Her er vores dressing til pastaen er klar. Eventuelt kan du tilføje her mere tomatsovs eller ketchup.

Kog pastaen som anvist på pakken, dekanteres, vaskes og klædt med let kogte kød. Tilberedningstid - ca. 30 minutter. Hurtig, velsmagende og nærende. Så hvis du er samtidig sat i brand blot to pander - suppe og pasta, så højst 40 minutter vil du være klar til at frokost af to kurser plus en salat.

dessert

"Men hvad med desserten - du spørger -?. Dens noget vi bestemt ikke har tid til at lave mad." Lad os tænke over, hvad at lave mad til middag, så sød. Tja, eller en loaf hvidt brød, har du sandsynligvis. Mælk og sukker, jeg tror, der vil være for. Pisk et æg med en spiseskefuld sukker (top), tilsæt en knivspids vanille og ¾ kop mælk. Varm gryden, kaste tilbage et stykke smør (kan raffineret vegetabilsk). Gode Dip skiver af brød eller hvidt brød i mælk og æg og yngel på begge sider, indtil lys gylden brun. Serveres med te. Nu, hvis du spørger nogen, hvad at lave mad til middag hurtigt af de mest almindelige produkter, vil du allerede kender svaret.