Hvordan at blande en cocktail "Long Island"

"Long Island" - den berømte amerikanske cocktail, hvis historie går i den tid af forbud, der blev vedtaget i USA i 20'erne i sidste århundrede.
Alkoholiske drikkevarer blev forbudt, men New York bartendere har fundet en vej ud af denne situation - de lavede en blanding, som i øvrigt er meget stærk på den procentdel af alkohol, og forklædte det under en normal glas koldt sort te. Efter alt, nu fuld af cocktail navn - "Long Island Iced Tea" (Long Island Iced Tea) og oversat til engelsk: "Long Island iste." Serveres i et højt glas til randen fyldt med is, blandingen af en bred vifte af alkohol toppet koks så der virkelig ikke tro, at denne drik forbudt.

Hvordan at blande en cocktail

At føle sig som en helt i filmen om den store depression og den amerikanske drøm, du får brug for de følgende ingredienser til "Long Island":

- 30ml. hvid rom, Bacardi er bedst;
- 30ml. gin;
- 30 ml. god vodka;
- 30ml. tequila;
- 30 ml. Triple Sec likør (Triple Sec) eller Quantro (Cointreau);
- 60 ml. lime eller citron, er det bedre at tage frisk;
- 30ml. konventionel sirup;
- Koks (eller sodavand, Sprite, Pepsi og andre soda);
- citron skive til dekoration.

Bland alle ingredienser cocktail men Coca-Cola, i en shaker og hæld i den største cocktail glas fyldt med is. Top for at tilføje en kulsyreholdige drikkevare valg og godt røre pind. Som konklusion kan på kanten af glasset være fastgjort til et stykke citron. Vær forsigtig i brugen af den blanding, "Long Island", fordi, på trods af sin søde og sure smag og tilstrækkelig lethed i færd med at drikke, det indeholder et chok dosis af alkohol. For dem, der er på slankekur, er det nyttigt at vide, hvad energiværdien del er omkring 300 kcal., Men det kan let reduceret hvis tilsat i stedet for den sædvanlige "Coca-Cola Light" og koge sukkersirup med sukker erstatninger. Af den måde, var den allerførste cocktail opskrift bestående af whisky og ahornsirup, likører dukkede op i de efterfølgende, nyere versioner. Men ikke desto mindre er det en metode til fremstilling af den ovennævnte American Association of bartendere betragtes som en klassiker og en reference.

Mulighed cocktail opskrift "Long Island" med et lavere alkoholindhold

For at gøre drikken mere lækre og frugtagtig noter, er det muligt at variere lidt sammensætningen og udarbejde en såkaldt cocktail radioaktiv udgave af 30 ml. enhver hindbær spiritus (kan tage "Chambord" - Chambord), 30 ml. melon likør, normalt tage den "Midori", 30ml. kokos likør "Malibu", 30ml. "Cointreau" eller spiritus "Triple Sec", 30ml. gin 30 ml. Roma, 30 ml. vodka og den samme mængde tequila. Alle ingredienserne blandes i en ryster, hældes i et højt glas fyldt med is, og hæld op til toppen af Coca-Cola. En skive citron glas pryder den side "Long Island", et foto, som du kan se til venstre. Bemærk indholdet af fæstningen er 31 grader, og selv om det er lidt mindre end den klassiske version af det større indhold likør, bør drikken stadig indtages i rimelige mængder. Ved hjælp af disse opskrifter, vil du være i stand til fuldt ud at opleve smagen og mystiske atmosfære i Amerika siden den store depression.