Hvordan forbereder marmelade fra blommer i vinteren

Omkostningerne ved en blomme ikke er for høj, så næsten hver familie engageret i konservering af frugt, bær og grøntsager, hvilket gør råemner af denne lækre frugt. For ikke at nævne dem, der vokser i deres haver og frugtplantager. Fra det kan du lave mad marmelade, saft, syltetøj eller marmelade, syltetøj, sirup, puré, kompot. Også denne drupe fungerer som en god ledsager til andre frugter, kan det tørres eller fryses. Vi ser også på, hvordan man forbereder marmelade fra blommer til vinteren.

Det skal straks bemærkes, at denne proces ikke er kompliceret. Hvis det ønskes, er der endda en mulighed for at låne fra dets fremstilling kompot. Dette refererer til: koge det på samme måde, som er at dumpe nødder. Men vi vil gå så nemt som muligt ved, hvor marmelade blomme forberede til vinteren med kun tre ingredienser. Men dette sjældent mødes? Hertil kommer, en af dem kan og ikke bruger det. Så vi har brug for: et kilo blommer, halv - melis og citron, hvis det ønskes. er stadig det nødvendigt at tage højde for, at forskellige sorter af frugt er egnede (i større eller mindre grad) af forskellige former for konserves.

Og nu begynder vi at gøre marmelade fra blommer. Opskriften på lækre retter følgende:

1. Min gode frugt, der skal modnes, og fjern haler.
2. Tag frø, forskåret blomme halvdelen.
3. Opdele hver halvdel i to dele.
4. De resulterende stykker pour sukker i en emalje gryde eller bassinet.
5. Vi vente til saft vises.
6. Sæt beholderen på pladen og bring det i kog. Kog som en "fem-minutters", 5 minutter.
7. Fjernelse af bassinet / gryden fra varmen, får lov at afkøle og give bryg.
8. Vi sætter syltetøj på ilden igen og ikke koge, og kun bring i kog.
9. Sluk for ovnen og afkøles for at udarbejde produktet igen.
10. Afslut madlavning blomme marmelade til vinteren - koge i fem minutter, du kan tilføje citron, hvis det ønskes.
11. Varmt produkt hældes i forberedte glas og spænd dem for at fuldføre processen.

Som vi kan se, og virkelig var ikke noget kompliceret, som ikke kunne gøre noget menneske. Indstilling af "Hvordan man laver marmelade fra blommer" udført. Resultatet er en lækker, homogen struktur ligner en gelé. Blommer er bløde. En sådan marmelade kan let spredes på et brød, der anvendes som fyldstof til indenlandske grød fyld og desserter eller til forskellige bagning en dej.

Der er andre opskrifter. Herunder mere arbejdskrævende og tidskrævende. For eksempel følgende:

1. kogte sirup til marmelade, citronsyre sættes til vand og sukker.
2. Blomme vasket, skåret i halve, knogler fjernet.
3. I den afkølede sirup til fyrre grader sættes tilberedt frugt. Den næste dag, vi bring i kog og lad det til en anden dag.
4. Bring i kog, vi mindsker ilden og, under jævnlig omrøring, kog i fem minutter. Samtidig bør det være til rådighed til at fordampe vand.
5. Spredes på varme sterile beholdere. På denne måde vil produktet være godt forberedt og opbevaret ved stuetemperatur.

Nu ved vi i det mindste to muligheder for, hvordan man kokken marmelade fra blommer til vinteren. Bon appetit!