Hvordan til at bage fisk i ovnen for at gøre det velsmagende?

Ingen grund til at bevise, hvor nyttig til menneskeføde fisk, især havet. Roast det er for høj i kalorier, kogt ikke alle kan lide din smag. Ideel kompromis i denne situation er bagning. Hvordan til at bage fisk i ovnen for at gøre det velsmagende? For at gøre dette, er der en masse af opskrifter og specielle bevægelser.

Teknologi forberedelse afhænger af selve fisken. Hvis hun har en frisk smag, før bage fisken i ovnen, skal det krydderi duftende krydderier og krydderurter, lad det stå i en aromatisk marinade. Lean sorter desuden smurt med olie. Ingen grund til at pre-salt fisk, at en hel del krydre det med salt på bageplade. Her er nogle opskrifter på, hvordan man kan tilberede fisken i ovnen.

Sea bass. Denne behåret indbygger i det dybe hav har en rig smag og saftigt hvidt kød uden ben. Med ham intet væsentligt at behøver ikke, men hvordan til at bage fisken i ovnen på en bageplade. Taget til stegning hele slagtekroppe uden hoved og indvolde. Varm ovnen til 180 grader på forhånd. Hver slagtekrop med salt og smag til med sort peber, sat på en bageplade og sende i en forvarmet ovn i 40 minutter. Skålen lige så velsmagende varmt og koldt.

Torsk, kulmule, sej kan ikke prale af en rig aroma, lidt fedt i dem og saftighed. Før du bager fisken i ovnen, er det nødvendigt at holde det i 20 minutter i marinaden. Som en marinade kan tage et glas hvid bordvin, 2 spsk af enhver vegetabilsk olie, et sæt af krydderier og krydderurter. Lægning fisken på en bageplade, hæld marinaden på toppen. Bagning fad i dette tilfælde er det bedre at tage en dyb indånding. Efter 40 minutter, fisken er klar.

River fisk, bagt i ovnen med kartofler, kan blive en festlig skål, hvis det er smukt tjene. Til denne opskrift er velegnet karper, græs karper, sølv karper vejer omkring halvanden kg. Fisken tarmen, rense blodet fra maven. Udenfor i maven af fisken med salt, drys med krydderier. At kæmpe mod den mærkelig lugt af slim i maven lå skiver citron. Læg fisken i gryden, center, sat i en forvarmet 180 grader ovn. Efter 20 minutter placere kartoflerne omkring fisken, der er pre-coat med olie. Oven i alle retter gøre masken af mayonnaise og fortsætte med at koge i yderligere 30 minutter.

Floden fisk godt til at bage med hakket kød, som er sat i maven, før du lægger fisken på en bageplade. En af den traditionelle hakket karpe er boghvede med svampe. Du skal have et glas kogt grød, 200 gram svampe, to løg. Svampe og løg hakkede og steges i 2-3 spiseskefulde vegetabilsk olie, blandet med grød.

Enkelt og hurtigt bagt rød fisk, laks og ørred. Cut portioned fisk bøffer, lægge dem på en keramisk eller glas bagning fad. Afstemning lidt salt og peber. Bages i ca. 15 minutter i en ovn ved en gennemsnitstemperatur til steaks var saftigt. Til fisk, kan du sende en sauce af revet hvidløg, blandet med olivenolie, citronsaft, persille.

Fisken kan bages under et lag af grøntsager. Til denne opskrift egnet laks, som under normal ristning eller bagning opnåede tørre. På den dybe gryde eller ovnfast fad sætte fiskestykkerne, salt det. Næste lag - hakket løg halvringene. På tomater løg sat i form af fiskeskæl, de skal være præ-skæres i ringe. Oven i alt fadet til marmelade ost. Grøntsager ikke tilsættes salt, nok poignancy giver osten. Først varme ovnen er varm, op til 220 grader for at få fat i osten. Efter 15 minutters kogning, reducere temperaturen til 160 grader, bringe skålen indtil den er klar. Det vil tage omkring 30 minutter. Serveres med greens, drys med skiver persille.